Kakaolu Kek

Malzemeler:

3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
Yaklaşık 3 Su bardağı un (alabildği kadar)

Yapılışı:

Yumurtalar ve şeker mikser yardımı ile köpürene kadar çırpılır.
Süt ve sıvıyağda ilave edilip çırpmaya devam edilir.
Son olarak un, kabartma tozu, vanilya elenerek ilave edilir ve çırpmaya tahta kaşık ile devam edilir.
Hamur ikiye bölünür yarısına kakao eklenir.
Yağlanmış ve unlanmış fırın kabına tam ortasına 1 kaşık beyaz hamurdan koyuluronun tam üstüne 1 kaşık kakaolu hamur koyulur, bu işlem hamurlar bitene kadar devam eder.
170 derecede 30-40 dakika kabarıp üzeri kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun…