Vişneli Mini Kekler

Malzemeler:

1 su bardağı çekirdeksiz vişne
3 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
50 gram margarin
1 su bardağı süt kreması
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un

Yapılışı:

Mikser yardımı ile önce yumurta ve şeker çırpılır.
Daha sonra oda sıcaklığındaki margarin ve krema ilave edilir.
Son olarak un, kabartma tozu vanilya ve vişneler ilave edilir ancak karıştırmaya tahta kaşıkla devam edilir.
Yağlanmış kalıplara döklür 175 derecede kabarıp üzreri kızarana kadar pişirilir.
Arzu ederseniz meyveli sos yada pudra şekeri ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun…