İki Soslu Frambuazlı Parfe

1 paket toz şanti

1,5 su bardağı soğuk süt

1 kase frambuaz

10 adet petibör bisküvi

60 gram damla çikolata

Geniş bir karıştırma kabına toz şantiyi döküyoruz.

Üzerine soğuk siti döküp, mikserin en yüksek devrinde çalıştırıp köpürtüyoruz.

Yuvarlak kek kalıbının yarısına kadar şantili harcımı9zdan koyup, üzerine iri parçalar şeklinde kırılmış bisküvileri frambuaz tanelerini ilave edip geri kalan şantimizin tamamını döküyoruz ve kaşıkla üzerini düzledikten sonra derin dondurucuda bir gece bekletiyoruz.

Ertesi gün kalıptan çıkartabilmek için kalıbı ters çevirip suya tutuyoruz.

Suya düşürmeden parfemizi çıkartıp servis tabağına alıyoruz.

Üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata ve istediğimiz meyve soslarından dökebilirsiniz.

Dilerseniz kek kalıbı yerine tek kişilik kuplarada koyup servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun…