Resimli ve pratik yemek tarifleri | Sitemize Hoşgeldiniz

Dana Biftek

0 Kişinin Defterine Ekli

226 Kişi Okumuş

500 gram Biftek ‘5 Parça’

1 Türk Kahve Fincanı Ayçiçekyağı

1 Türk Kahve Fincanı Soğuk Süt

1 Adet Soğan Suyu

1 Diş Sarımsak

Soğan, sarımsak soyulacak.

Bir kap içerisine, rendenin püre yapma gözünde önce sarımsak rendelenecek ve arkasından soyulmuş bütün soğan rendelenecek.

Soğan püresi tel süzgeç ile süzülecek. Süzgeçte kalan posa kullanılmayacak, soğan suyu kabında bekletilecek.

Biftek Sosunun Hazırlanması:

Uygun bir kap içerisine, Soğan suyu, 1 Türk kahve fincanı ayçiçekyağı, 1 Türk kahve fincanı soğuk süt katılacak, karıştıtılacak.

Biftekler tek tek bu sos içerisine alınacak ve sos ile karıştırılacak.

Sos kabının kapağı kapatılacak. Biftekler en az 1 gün, bu sos içerisinde dinlendirilecek.

Acil durumlarda biftekler, aynı sos içerisinde 4 saat bekletilmek suretiyle de ızgara yapılabilir.

Süre sonunda biftekler, hafif tuzlanarak iyi ısınmış ızgara üzerinde arkalı önlü yakılmadan pişirilecek.

Etler ızgaradan çıktıktan sonra, tercihinize göre üzerine kekik veya diğer baharatları serpebilirsiniz.

Izgara kullanmak istemeyen izleyicilerim, biftekleri teflon tava içerisinde tavayı hafif yağlayarak kızartabilirler.

Afiyet olsun…

İlgili Terimler : Biftek Çeşitleri, Biftekler, Çeşitli Et Tarifleri, Çeşitli Et Yemekleri, Et Tarifleri, Et Yemeği, Et Yemekleri, Etli Tarifler, Izgaralar, ızgara Çeşitleri, ızgara Tarifi, ızgara Tarifleri, ızgaralıklar, Resimli Biftek Tarifleri, Resimli Et Yemekleri, Resimli ızgara Tarifleri

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler