Diyet İskender Tarifi

Diyet iskender tarifi, kulağa hiç diyet yemeği gibi gelmiyor, haklısınız. Tarifimizi okuduktan ve tatbik ettikten sonra fikrinizin değişeceğini söylememiz kaçınılmaz.

Malzemeler:

– 1 büyük dilim tam çavdar ekmeği
– 3 adet domates
– 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
– Tuz
– Karabiber
– Kekik
– Kimyon
– Acı biber
– 100 gram hazır tavuk ya da dana döner

Hazırlanışı:

Ekmekleri ufak kareler halinde doğruyoruz.
1 tatlı kaşığı sıvı yağ koyduğumuz tavada renkleri değişene kadar çeviriyoruz.
Domatesleri rendeledikten sonra içine tüm baharatları ekleyerek bir tavada iyice pişiriyoruz.
Piştikten sonra sıcak sıcak ekmeklerin üzerine döküyoruz.
Tavada dönerleri ısıtarak sosun üzerine diziyoruz.
Yanında 2 kaşık yağsız yoğurt ile ikram ediyoruz.

Afiyet olsun…

Not: Tereyağını eritirken içine koyacağınız bir damla zeytinyağı yanmasını önleyecektir.