Yalancı İskender

(L) Yemek tarifleriniz bir harika, cok begeniyorum.
Sitenizi hergun giriyorum.
Ramazanda ne yapicam diye dusunup duruyordum, bu site’yi iyiki acmissiniz cok isime yaradi.
Yeni evliyim ve yemek yapmayi bilmiyordum, bu site sayesinde cok seyler ogrendim.
Tesekkurler Ustayemek Tarifleri (F) :-*

Merhaba Zeyneb hanım, yemek tariflerimizi beğendiginiz icin teşekkür ederim.
Bu siteyi sizlere yemek konusunda destek olmak için hazırladım.
Sitemizden memnun olmanıza çok sevindim 🙂

mrb. ben gaziantep usulu ekmek kebabı yaparız daha pratik olup sarımsaklı süzme yoğurt hazırlar ekmekleri aynı şekilde doğrar az yağlı kıymayı kavurma şeklinde hazırlarız… uygun bi tepsiye doğranmış taze pideyi koyup ısıtıp üzerine sarımsaklı yoğurdu yayıp sıvı yağ ve kırmızı toz biber ve karabiber eklediğimiz kavrulmuş kıymayı ekledikmi temamdır… acil zamanların yemeğidir beğeneceğinizi umuyorum…..

efendim dediklerinizi tamamen harfi harfine uyguladim. kiyma yogurt sogan vs hepsini aldim pisirdim ama yogurdu napacagim anlamadim, yemegi yedikte yogurt kaldi burda onu napalim komsuyami verelim. bide cok kuru olmus begenmedik. tesekkurler yinede 🙂

yogurdu pidelerin üzerine dökecegiz bence sonradan kıymaları

ustamız tarifinde yoğurtun ne yapılacağını yazmamış ben sizlere yardımcı olayım, pidelerin üzerine yağı döktükten sonra biraz bekleyeceğiz bekledikten sonra yoğurtu pidenin üzerine döküyoruz ve ondan sonra hazırladığımız kıymayı döküyoruz bu kadar sonra servise hazır..

Teşekküler Gürhan bey,

Düzeltmeler tarife eklenmiştir.