Ev Yapımı Çikolatalı Yumuşak Şekerleme
WebmasterMalzemeler:
– 3 yemek kaşığı tereyağı
– 1/4 bardak kakao
– yarım çay kaşığı vanilya
– 1/8 bardak süt
– 1 + 3/4 bardak pudra şekeri
– fındık
– üzüm (opsiyonel)
Hazırlanışı:
Şekerlemeyi yapacağınız kalıp yağlama gerektiren bir kalıpsa yağlayın ya da ince plastik tabaka ile kaplayın.
Silikon pasta kalıpları esneyebildiği için ekstra bir işlem gerektirmiyor.
Opsiyonel olarak kullanacağınız fındık, üzüm gibi malzemeler haricindeki bütün malzemeleri benmari 1 kabında karıştırın.
Tereyağı eriyip homojen bir karışım elde ettiğinizde fındık ya da üzümü ilave edin ve daha önceden hazırladığınız kalıba karışımı dökün.
Şekerleme yeteri kadar sertleştiğinde kalıptan çıkartıp dilimleyin.
Afiyet olsun…
Ziyaretçi Yorumları
çok güzel,ellerinize sağlık. gerçekten resimdek gibi oluyor mu???
Selam Rabia hanım, denemenizde fayda var el becerisine bağlı 🙂 kolay gelsin…
1+3/4 ne kadar oluyor?
Selam Hatice hanım,
Burda bir bardak pudra şekeri + bir bardağın üçte dördü kadar daha pudra şekeri ölçü olarak tanımlanıyor. Yani tam 2 bardak olmuyor!
1/8 bardak süt ne kadar oluyor?
Eriyen tereyağı fındık ya da üzümle karıştırıp öbür karışıma mı dökeceğiz?
Evet melike hanım tariftede belirtildiği gibi tereyağı eridikten sonra fındık yada üzümü ilave edip kalıplara alıyorsunuz.
TEREYAĞI YERİNE MARGARİN OLUR MU?
Zerrin hanım margarinde kullanabilirsiniz tabiki, ama tereyağı kullanmanızı tavsiye ediyorum lezzeti elde etmek acısından:)
Kabartma Tozsuz nasıl olur bu?
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Ağlayan Pasta Usta
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Zebralı KekUsta
Ağlayan PastaUsta
Kaşarlı OmletUsta