Resimli ve pratik yemek tarifleri | Sitemize Hoşgeldiniz
Webmaster
Malzemeler:
3 adet tavuk göğsü (ya da 1 tavuk göğsü + 2 but)
tuz
karabiber
1,5 çorba kaşığı tereyağı
3 çorba kaşığı un
1 su bardağı süt
4 yufka
su
zeytinyağı
Yapılışı:
Tavuk etlerini haşlayın. haşlandıktan sonra hepsini didikleyip tuz ve karabiberle karıştırın.
Beşamel sosu hazırlamak için tereyağını eritin.
Unu ekleyip birkaç dakika kavurun.
Sütü azar azar ekleyin.
Biraz tuz ekleyin.
çırpma teliyle karışım yoğunlaşana kadar pişirin.
Arasıra karıştırarak oda sıcaklığına gelmesini sağlayın.
Ilınınca sosu tavuk etleriyle karıştırın.
Yufkalardan birini serin. üzerine su ve zeytinyağı karışımını fırça yardımıyla sürün.
Diğer yufkayı bunun üzerine koyun. üstüste iki yufkayı 12 eşit parçaya bölün.
Her bir parçanın geniş tarafına tavuklu içten bir miktar koyun.
Geniş bir sigara böreği sarar gibi sarın.
Böreğin ucuna fırçayla su+zeytinyağı sürün.
Aynı işlemi kalan iki yufka için de yapın. (eğer böreği pişirmeyecekseniz bu aşamada streçleyip buzdolabına koyun.)
2 ayrı tabağa su ve galete unu koyun.
Böreklerin her iki tarafını suda ıslatıp galete ununa bulayın.
Börekleri yağlanmış tepsiye dizin.
önceden ısıtılmış 200C fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun…
İlgili Terimler : Böreği, Börek, Borek Cesitleri, Börek Tarifi, Börek Tarifleri, Börekler, Resimli Börek Tarifleri
Ziyaretçi Yorumları
Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları
Medwow
10 Şubat 2011 - 12:07
tavuklu börek güzel olur mu ki acaba ama bütün yemekleriniz nefis gözüküyo denemek istiyorum bi deneyen varsa yazsın lütfen
Yönetim
19 Mart 2011 - 17:40
Denemenizde fayda var 🙂
Naz_as36
29 Eylül 2011 - 05:57
mmmm cok guzel gorunuyorlar evde denicem birkere
fırat
30 Mayıs 2012 - 12:05
ben yaptım ama tadı biraz farklı mı oldu ne 🙂
düzeltme : tuz yerine şeker atmışım galiba 🙂
guzellik perisi
04 Ağustos 2012 - 04:21
ben yaptim muthis oldu
sura
04 Ağustos 2012 - 04:22
superrr
Musviq
04 Ağustos 2012 - 04:25
guzele benziyor
Yönetim
04 Ağustos 2012 - 05:55
Tşk ederim.
Yönetim
04 Ağustos 2012 - 05:57
Tşk ederim Sura. Gerçekten çok güzel bir tarif.
Yönetim
04 Ağustos 2012 - 05:58
Afiyet olsun diyelim 🙂
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
03
Patatesli Kek TarifiZeynep Yılmaz
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Ağlayan Pasta Usta
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
01
Zebralı KekUsta
02
Ağlayan PastaUsta
05
Kaşarlı OmletUsta