– 600 gram, yani ücbucuk su bardağı ılık süt
– 1 çay bardağı sıvı yağ
– 1 çay bardağı şeker
– 1 çay kasığı tuz
– 1 tane yas maya
– 1 kg un
– Susam (isteğe göre)
– Maydonoz (isteğe göre)
– İç malzemesi: böreklik peynir, patetes veya kıyma (isteğe göre)
Hamur malzemelerini bir kaba alıp kulak memesi kıvamına gelecek şekilde yoğurulur.
Sonra hamurumuzu bir saat kadar mayalanmaya bırakalım.
Mayalanmıs hamurumuzu bezelere ayırıp yuvarlayıp tepsilere dizelim.
Isteğe göre iç malzemesine böreklik peynir, patetes veya kıyma konulur.
Böreklik peynirin yanına maydonoz da ilave edilebilir.
Poğaça şekli verildikten sonra yaklasik 30-40 dk kadar dinlendirelim.
Sonra üzerine yumurta sarısı sürülür ve isteğe göre üzerine susamda konulur.
Hazırladıktan sonra 280 dereceli fırında pişirilir.
Ziyaretçi Yorumları
Gerçekten şahane gözüküyor. Aşamalı resimler başarılı olmuş, tarifi kolaylaştırmış.
Beni tarifi yapmak için yüreklendiriyor 🙂
sade ve guzel nefis qozukuyor
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
Patatesli Kek TarifiZeynep Yılmaz
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Ağlayan Pasta Usta
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Zebralı KekUsta
Ağlayan PastaUsta
Kaşarlı OmletUsta
© 2009-2023 Usta Yemek Tarifleri