Soslu Baharatlı Hamur Kızartması

Malzemeler:

2,5 Su Bardağı Un
1 adet Yumurta
2 Çorba Kaşığı Yoğurt
1 Tatlı Kaşığı Karbonat
1 Çorba Kaşığı Toz Kırmızı Biber
1 Çorba Kaşığı Kekik
Su

Kızartmak İçin:
Sıvıyağ

Sosu İçin:
1 Kase Fesleğenli Domates Sos
1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Yapılışı:

Karıştırma kabına unu, yumurtayı, yoğurdu, karbonatı, tuzu, toz kırmızı biberi koyun ve yoğurun.
Elde edilen katı hamuru unlayarak açın.
Yuvarlak hamur kesme aletiyle hamuru kesin ve sıvıyağda kızartın.

Sosu için:
Küçük bir tavaya önce sıvıyağ dökün Ardından fesleğenli domates sosunu, salçayı, tuzu ve karabiberi karıştırın ve kaynatın.
Kaynayan sosu küçük bir kaseye koyarak kızarmış hamurların yanında servis edin.
Afiyet olsun…