Çaylı Kek

Malzemeler:

(12 kişilik)

4 adet yumurta
2 su bardağı tozşeker
1 su bardağı soğuk ve demli çay
1 su bardağı eritilmiş margarin
3 su bardağı un
1 çorba kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
3 çorba kaşığı kakao
Yarım su bardağı iri kıyılmış ceviz

Yapılışı:

Öncelikle yumurta ve 2 su bardağı tozşekeri boza kıvamı alana dek çırpın.
1 su bardağı çayı karıştıralım.
Margarini ekleyin.
Elenmiş una tarçın, kabartma tozu, kakao ve cevizi karıştıralım.
Bunu da diğer malzemeye ilave edip, iyice çırpalım.
Yağlayıp, unladığımız kek kalıbına bu karışımı dökelim.
170 dereceye ayarlanmış fırında 45 dakikada pişirelim.
Fırından çıkardığımız kekimizi dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun…