Pişmaniyeli Tartlar

Malzemeler:

1,5 su bardağı un
5 çorba kaşığı tere yağı
1 çay bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı kakao
1 tutam tuz

üzeri için:
pişmaniye

ağırlık yapması için:
fasulye, nohut gibi bakliyatlar

Yapılışı:

Unu, oda sıcaklığındaki tereyağını ve diğer malzemeleri karıştırarak yumuşak bir hamur elde edilir.
Bunun için 1-2 çorba kaşığı su ilave edebilirsiniz.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yağlanmış kalıpların içine yerleştirilir.
Her birinin içine ağırlık yapması için fasulye, nohut gibi bakliyatlar konulur.
Ve fırına verilip pişirilir.
Piştikten sonra fasulye ve nohutlar alınır.
Soğuyan tartların ortalarına pişmaniye ve antep fıstığı konularak servis yapılır.
Afiyetler olsun…