Frambuaz Soslu Parfe

Malzemeler:

2 poşet sade krem şanti
1 su bardağı soğuk süt
1 paket kakaolu Eti Pötibör bisküvi
3 paket tadelle
yarım su bardağı iri ufalanmış ceviz içi
Üstü için 4-5 çorba kaşığı frambuaz sosu veya dilediğiniz sos

Yapılışı:

Süt ile kremşantileri katılaşıncaya kadar çırpın.
Bisküvileri bir tabağın içine iri iri ufalayın.
(Krem şantinin içine ufalamayın toz haline gelen kırıntılarda krem şantiye karışır ve parfe renk değiştirir).
Tadelleleri çok ufak olmayacak şekilde doğrayın.
Cevizleri uafalayın.
Tüm malzemeyi karıştırın.
Yanlız karıştırırken bisküvilerin ezilmemesine dikkat edin.
Malzemeyi önceden streçle kapladığınız minik bir kümbet pasta kalıbına boşaltın ve yerleşmesi için hafif hafif bastırın.
Üstünü de streçledikten sonra buzlukta en az 6 saat kadar dondurun.
Servise yakın dolaptan çıkarıp servis tabağına ters çevirerek alın ve üstüne frambuaz sos dökerek servis yapın.
Afiyet olsun…