Patatesli Omlet

Malzemeler:

2 patates
4 yumurrta
100 gram kaşar peyiniri
1 Çorba kasık tereyağı
taze soğan yaprağı
mor reyhan
tuz, karabiber, pulbiber

Yapılışı:

Patatesleri küp olarak kesin.
Sıvıyağda patatesleri kızartın.
Karıştırma kabına 4 adet yumurtayı kırın.
Üzerine kaşar peynir rendesi ilave edin.
Üzerine taze soğan yaprakları, mor reyhan, tuzikarabiber, pulbiber ilave edip karıştırın.
Üzerine kızartılmış patatesleri ilave edip tekrar karıştırın.
Tavaya tereyağını alıp eritin.
Tavaya patatesli yumurrtayı ilave edip pişirin.
Afiyet olsun…