Paylaşılan en düşük Aşçı maaşı 23.500 TL iken, en yüksek ise 75.000 TL'dir. Gösterilen maaş verileri, aylık net maaşlardır. Maaş verilerini nasıl oluşturuyor ve güncel tutuyoruz?
Ünlü şeflerin aldıkları ücretler dudak uçuklattı. İddiaya göre, jüri üyeleri Masterchef yarışmasından aylık olarak aldıkları ücret 200-250 bin TL arasında.
eleman.net verilerine göre, Uçan Aşçı 2024 yılı itibariyle aylık ortalama 64.600 TL maaş alıyor. Uçan Aşçı, 2024 yılında en düşük 51.000 TL alırken, en yüksek 90.100 TL maaş alıyor. Önceki yıllara baktığımızda Uçan Aşçı, Temmuz 2023 yılında ortalama 48.700 TL maaş alıyordu.
eleman.net verilerine göre, Personel Şefi 2024 yılı itibariyle aylık ortalama 42.500 TL maaş alıyor. Personel Şefi, 2024 yılında en düşük 27.500 TL alırken, en yüksek 66.900 TL maaş alıyor. Önceki yıllara baktığımızda Personel Şefi, Temmuz 2023 yılında ortalama 31.700 TL maaş alıyordu.
Aşçıbaşı/aşçı olmak için lisede 4 yıl eğitim alınmalıdır. Lisede aşçılık üzerine eğitim alınmazsa üniversitede 2 yıl ya da 4 yıl eğitim alınarak aşçı olunabilir. Ayrıca bu alanda eğitim veren kurslardan eğitim alınarak da aşçılık mesleği öğrenilebilir. Kursların süresi 3 ile 10 ay arasında değişmektedir.
İlgili 36 soru bulundu
Dünyanın en fazla Michelin yıldızına sahip şefi olarak tanınan ve toplamda 32 yıldızlı restoranlarıyla yüzyılın şefi lakabıyla anılan Joel Robuchon'u 2018 yılında kaybetmiştik bildiğiniz gibi. Yüzyılın şefinin ardından "dünyanın en fazla Michelin yıldızına sahip şefi" unvanı ise Alain Ducasse'nin oldu.
MasterChef yarışmacıları bölüm başına 20 bin TL kazanıyor.
Genel çerçeveye göre 5 yıldızlı bir otelde çalışan aşçının alacağı en düşük maaş 13.000 TL olacaktır. En yüksek maaş limitini belirlemek çok zor olsa da 5 yıldızlı bir otelde çalışan aşçıbaşı maaşları ortalama en yüksek maaşı 50.000/ 70.000 TL civarında olacaktır.
Günde 14-16 saat çalışma süresinin geri kalanını uykuya ayırmak kadar normali yok. Çalışmak için sağlıklık olmak gerek çünkü. Peki ya tatil günü?
eleman.net verilerine göre, Restoran Müdürü 2024 yılı itibariyle aylık ortalama 32.200 TL maaş alıyor. Restoran Müdürü, 2024 yılında en düşük 24.000 TL alırken, en yüksek 46.800 TL maaş alıyor. Önceki yıllara baktığımızda Restoran Müdürü, Temmuz 2023 yılında ortalama 23.500 TL maaş alıyordu.
eleman.net verilerine göre, Öğretmen 2024 yılı itibariyle aylık ortalama 27.900 TL maaş alıyor. Öğretmen, 2024 yılında en düşük 27.200 TL alırken, en yüksek 34.400 TL maaş alıyor. Önceki yıllara baktığımızda Öğretmen, Temmuz 2023 yılında ortalama 19.700 TL maaş alıyordu.
Aşçılık bölümünde, 2 yıllık eğitim verilmektedir. Öğrencilerin mezun olabilmeleri için 120 AKTS haklarını doldurmaları ve üniversitelerinin mezuniyet koşullarını yerine getirmeleri gerekmektedir. Aday öğrencilerin Aşçılık bölümünü tercih edebilmeleri için TYT puan türünden gerekli olan puanı almaları gerekmektedir.
Hayalin mesleğe devlet üniversitelerinden bir diploma alarak başlamaksa 2 ya da 4 sene okuyarak; diplomalı bir aşçı, gerçek bir gastronom ve işini seven bir mutfak erbabı olabilirsin.
İş imkanları genellikle restoranlar, oteller, tatil köyleri, kafeler, kruvaziyer gemileri, yemek hizmeti sağlayan şirketler, yemek fabrikaları, özel kulüpler ve catering şirketleri gibi yiyecek hizmeti sunan işletmelerde bulunmaktadır.
Son bölümde 5 yemek yapan finalistler zorlu bir süreç atlatmıştır ve neticede Masterchef Türkiye 2018'in birincisi stratejileriyle ünlü Uğur Kardaş olmuştur. 1996 doğumlu genç şampiyon 100 bin TL para ödülünün yanında Dubai'de süper lüks bir restoranda çalışma imkanı da kazanmıştır.
Somer Sivrioğlu Kaç Kilo? 1.90 boyunda olan ünlü şef, 124 kilo ağırlığındadır. Yeni Sezon Masterchef Ödülü Nedir? Şef Mehmet Yalçınkaya Kimdir?
eleman.net verilerine göre, Doktor 2024 yılı itibariyle aylık ortalama 91.300 TL maaş alıyor. Doktor, 2024 yılında en düşük 64.500 TL alırken, en yüksek 144.800 TL maaş alıyor. Önceki yıllara baktığımızda Doktor, Temmuz 2023 yılında ortalama 72.600 TL maaş alıyordu.
Peki, Ebru Baybara Demir kimdir, nereli? Gastronomi dünyasının Nobel'i sayılan Basque Culinary World Prize'da iki yıl üst üste dünyanın en iyi 10 şefi arasına giren ilk ve tek Türk şef olan Ebru Baybara Demir, 1976 yılında Mardin'de dünyaya geldi.
Şef, genellikle belirli bir mutfağa odaklanan, yemek hazırlamanın tüm yönlerinde uzman, eğitimli, profesyonel bir aşçı ve esnaftır. "Şef" kelimesi, bir mutfağın yöneticisi olan chef de cuisine (Fransızca telaffuz: [ʃɛf.də.kɥi.zin]), teriminden türetilmiştir.
Bolu'nun 'aşçılar diyarı” olarak bilinen Mengen ilçesi Osmanlı'dan günümüze kadar yetiştirdiği ve 7 kıtaya gönderdiği aşçılarıyla dünyanın 'Aşçı Fabrikası' haline geldi.Bolu'nun aşçılarıyla ünlü Mengen ilçesi Osmanlı'dan günümüze kadar yetiştirdiği ve başta Avrupa olmak üzere 7 kıtaya gönderdiği aşçılarıyla “Aşçı ...
Aşçı olmak için üniversitelerin Aşçılık ya da Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümlerinden mezun olmak gerekir. Aşçılık için temel kriter üniversite eğitimidir aslında ancak küçük yaştan itibaren mutfakta çalışarak ve kişisel gelişimini sürdürerek aşçılık mesleğini alaylı şekilde öğrenmek de mümkündür.
Dünyada büyük trend olan 'private chef' yani kişiye özel aşçılık servisini, Pınar İshakoğlu kurduğu şirketiyle Türkiye'ye ilk sunan isim. İlk kekini henüz 5 yaşındayken yapmış olmasına rağmen, İshakoğlu'nun kariyerini tutkusuyla buluşturması 2009 yılında gerçekleşti.
Executive Şef Ne Demek? Executive şef ya da diğer adıyla yönetici şef mutfaktaki her unsurdan ve her olaydan sorumlu liderdir. Executive şef nedir sorusuna ise şöyle yanıt verilebilir; mutfakta yapılan tüm yemeklerden ve mutfakta çalışan personelin tamamından sorumlu olan kişidir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri