Hevsel Bahçeleri, Dicle Nehri kıyısında, Diyarbakır Kalesi ile nehir vadisi arasında yer alan yaklaşık yedi yüz hektarlık verimli arazidir. İlk yapım tarihi 7 bin yıl öncesine dayanıyor. Bölgede hüküm süren medeniyetlerin, kültürlerin ve dönemin ihtiyaçları doğrultusunda şekillendi.
Bugünkü surlar MS.346 yılında İmparator II. Constantinius tarafından yaptırılmıştır.
Hevsel, “Dicle'nin taşıdığı bereketli topraklarla oluşmuş, üzerinde çeşitli meyve ağaçlarının, sebze bahçelerinin bulunduğu, binlerce yıl boyunca kentin sebze ve meyve ihtiyacını karşılamış” kadim bir mekânın adıdır.
Hevsel Bahçeleri'nde daha çok yeşillik ekiyoruz. Roka, maydanoz, marul ekiyoruz. Burada domates, biber, patlıcan gibi sebzeler zahmetli ve para etmediği için ekmiyoruz. Burada elde ettiğimiz ürünleri pazarlara satıyoruz ancak pazarlar daha çok Çukurova'da yetişen sebzeleri alıyor” diye aktardı.
Çok farklı türlerin ihtiyaçlarına cevap verebilecek alanlara (habitat) sahip Hevsel bahçeleri, Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin en büyük kuş cennetidir. 180'den fazla kuş türünün yanı sıra susamuru, tilki, sansar, sincap ve kirpi gibi birçok memelinin barınağıdır.
İlgili 45 soru bulundu
Markamıza adını veren Hevsel Bahçeleri, Dicle Nehri'nin kıyısında, Diyarbakır Kalesi ile nehir vadisi arasında yer alan 800 hektarlık bir bahçe. 8000 yıllık bir geçmişe sahip olan ve aralıksız tarım yapılan Hevsel Bahçeleri, bölgenin hem zahire deposu hem de dinlenme alanı.
Diyarbakır'da UNESCO korumasında olan ve 8000 yıldır aralıksız tarım yapılan Hevsel Bahçeleri bizim ilham kaynağımız oldu.
Hevsel Ne Demek? Bir iddiaya göre Hevsel, Arapça'da "alt" anlamına gelen Efsal/Efsel'den gelmektedir. Kırklar Dağı'nın aşağı kesimlerine atıfta bulunur. Başka bir açıklamaya göre alan, Hoser Bahçeleri olarak adlandırılmış ve daha sonra Hevsel'e dönüştürülmüştür.
Diyarbakır Surları ile Dicle Nehri arasında bulunan, kentin kuruluşu ile birlikte var olduğu düşünülen tarihi Hevsel Bahçeleri yaklaşık 300 hektarlık bir alana sahiptir.
Çin Seddi ve İstanbul Surlarından sonra dünyanın en uzun surları arasında sayılan Diyarbakır Surlarının restorasyon çalışması başladı. Çalışmaların ilk etabında 65 işyeri yıkıldı, 70 işyeri daha yıkılacak. Surların bugünkü görünümü Bizanslılardan kalma.
Araştırmacı yazar İbrahim Sediyani, çalışmalarında Tevrat ve Kur'an'da bahsedilen Aden Bahçesi'nin “Diyarbakır'daki Hevsel Bahçeleri olduğunu” söyledi. Kutsal kitaplar Tevrat ve Kur'an'da, Allah'ın ilk insanlar Hz. Adem ile Hz.
Diyarbakır'ın Sur ilçesi sınırları içinde yer alan UNESCO Dünya Kültür Mirası Listesi'ndeki Hevsel Bahçeleri'nde 8 bin yıldır kesintisiz tarım yapılıyor.
Diyarbakır'ın Çınar ilçesinde Roma İmparatorluğu döneminde askeri yerleşim olarak kullanılan 3 bin yıllık Zerzevan Kalesi, UNESCO Dünya Mirası Geçici Listesi'ne girdi.
Dr. Arafat Yaz, yayımlanan Diyarbakır Kalesi'yle ilgili makalesinde çalışmalarını tamamladığı kaynakları referans göstererek, Diyarbakır Kalesi'nin, Hz. Yunus'u, balığın yutması olayından sonra yaşadığı Diyarbakır'daki mağaradan sonra kalenin tesadüfen balık şeklini alıp yapıldığını ileri sürdü. Akademisyen Dr.
Hiç şüphesiz bana ihsan edilen en büyük mucize, Allah'ın vahyettiği Kur'ân'dır” (Buhârî, İ'tisâm, 1 [7274]; Müslim, Îmân, 239 [152]). İnsanların duyularına hitap eden hârikulâde olaylara hissî mucizeler denilir.
1- Muhammed aleyhisselamın mucizelerinin en büyüğü Kur'an-ı kerimdir. 2- En büyük mucizelerinden biri de, Mirac mucizesidir. 3- Meşhur mucizelerinin en büyüklerinden biri de, Ay'ı ikiye ayırmasıdır. Bu mucize, başka hiçbir Peygambere nasip olmamıştır.
Kendilerine en çok mucize verilen peygamberler Hz. Mûsâ ve Hz. Îsâ'dır. Kur'ân'da Hz. Mûsâ'ya ilişkin yirmi bir, Hz. Îsâ'ya ilişkin dokuz mucizeden söz edilir.
Diyarbakır Kalesi ve Hevsel Bahçeleri Kültürel Peyzajı (Diyarbakır)
2015 yılının sonunda doğup büyüdüğü şehre dönüp Hevsel Bahçesi markasını kurdu. Şehadet Çitil, Mardin Artuklu Üniversitesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünde eğitimine devam etmekte; kadın çalışmaları, doğal tarım, gastronomi, kültür turizmi ve bölge tarihi üzerine çalışmalar yapmaktadır.
İnşa tarihi bilinmemekle beraber 1223 yılında Mervanoğulları tarafından onarılmıştır. Selçuklu Burcu, Büyük Selçuklu Sultanı Melikşah'ın kendi malından yapılmasını buyurmuş ve bina ustası Selame oğlu Urfalı Muhammed tarafından 1088 yılında yapılmıştır.
fotoğrafta kırklar dağının düzü olarak işaretlenen yerin altında görünen yeşil alandır. yaklaşık 250 metrekare olup dicle nehrine kıyısı bulunan verimli bir toprak parçasıdır. bazı kaynaklarda asıl adı efsel bahçeleri olarak geçmektedir.
Mâşallah ifadesi Kur'ân-ı Kerîm'in dört âyetinde yer alır ve bunların üçünde istisna edatı olan “illâ” ile kullanılarak “Allah'ın dilediği hariç” mânasına gelir (el-A'râf 7/188; Yûnus 10/49; el-A'lâ 87/7).
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri