Carlsberg Group (IPA: karlzberg), 1847 yılında Jacob Christian Jacobsen tarafından Danimarka'nın başkenti Kopenhag'da kurulan bira şirketidir. Türkiye'deki ortağı Türk Tuborg'dur.
Türk Tuborg tarafından İzmir Pınarbaşı tesislerinde üretilen ürünlerin satışı, bağlı ortaklığı konumundaki Tuborg Pazarlama A.Ş. tarafından tüm Türkiye'de direkt satış teşkilatımız veya bayilerimiz aracılığıyla gerçekleşmektedir.
İzmir'de bulunan bu fabrika Carlsberg, Tuborg Gold, Tuborg Amber, Tuborg Filtresiz, Tuborg Special, Frederik, Vole, Skol, Troy ve Venüs markalarıyla bira üretmektedir.
Türk Tuborg A.Ş.
İlgili 39 soru bulundu
1903'te en güçlü rakibi ve yine bir Danimarka firması olan Carlsberg ile kâr paylaşımı anlaşması yapmış, 1970'te tamamen Carlsberg tarafından alınmıştır. Bugün Tuborg, Carlsberg'e ait bir marka olarak dünya pazarı için malt üretmektedir.
Anadolu Efes, Efes Pilsen biralarının üretimini de gerçekleştiren Anadolu Grubu'na bağlı şirkettir. Şirket, Türkiye, Rusya, Bağımsız Devletler Topluluğu (BDT), Avrupa, Orta Asya ve Orta Doğu'dan oluşan, geniş bir coğrafi alanda bira, malt ve alkolsüz içecekler üretir ve pazarlar.
Bomonti, İstanbul'un Şişli ilçesine bağlı, adını 1890 yılında İsviçreli Bomonti Kardeşler tarafından kurulan Bomonti Bira Fabrikası'ndan alan bir semttir. Mimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi'nin kampüsünün kurulduğu yer.
Bomonti Bira Fabrikası, adını İstanbul'un en eski semtlerinden biri olan Bomonti'ye adını vermiş olup Osmanlı İmparatorluğu'nda modern bira üretim tekniği ile imalata başlamış olan ilk bira üretim tesisidir. Sahibi, Efes Pilsen'dir.
Guinness, İrlanda'ya özgü siyah bir bira türü (Stout). Arthur Guinness'in 1756 yılında Dublin'de kurmuş olduğu Guinness bira fabrikası tarafından üretilmektedir.
Budweiser (İngilizce telaffuz: [ˈbʌdwaɪzər]), Anheuser-Busch InBev'e bağlı olarak faaliyet gösteren Amerikan tipi pale lager bira markasıdır. Çekya merkezli Budějovický Budvar ile yaşanan marka anlaşmazlığından ötürü bazı ülkelerde Bud adıyla piyasada yer almaktadır.
Heineken International, 1864 yılında Gerard Adriaan Heineken tarafından Amsterdam'da kurulan Hollandalı bira şirketidir. 2007 bilgilerine göre 65 ülkede 54,004 çalışana 119'u aşkın bira fabrikasına sahiptir .
En çok tercih edilen Alman bira markaları ise sırayla; Becks, Krombacher, Warsteiner, Bitburger, Veltins, König Pilsener, Paulaner, Erdinger, Oettinger ve Jever.
Üretim. Cumhuriyetin ilk yıllarında bira üretimi devlet tekelindeyken, İsmet İnönü'nün bira alanında markalaşmaya önayak olmasıyla rekabet başladı. Anadolu Efes, Türkiye'deki en büyük bira üreticisidir. Pazarın %51'ini domine eder.
İzmir Fabrikası'nda üretilen bu ürünü, 1993 yılında piyasaya sürülen ilk “light bira” izledi. Aynı yıl içinde sert ve yüksek alkollü bira sevenler için Efes Extra piyasaya sunuldu. 1990'ların ortasında başlattığı “öncü marka” olma stratejisi doğrultusunda 1996'da ambalaj yenileme çalışmalarına hız kazandırdı.
Adını Almanya'nın Bremen Bölgesi'nde 1827'de kurulan tarihi limanıyla adeta Alman biracılığının merkezi haline gelen Bremen'den alan Bremen 1827 birasının, geleneğin hakkını veren doygun ve lezzetli bir içimi var.
Dünyada çeşitli ülkelerde bir çok tesisi bulunan Bud, ülkemizde Efes Pilsen tesislerinde üretilmektedir.
Türkiye'de Ankara, İzmir ve Adana'daki 3 bira fabrikası, Afyon ve Konya'daki 2 malt tesisi ve Bilecik'teki şerbetçiotu işleme tesisi ile faaliyet gösteren Anadolu Efes, 6 ülkede toplam 21 bira fabrikası, 5 malt üretim tesisi ve 1 şerbetçi otu işleme tesisi ile sektöründe bölgesel bir güç konumunda bulunuyor. 2021 Barth ...
İlk Bira Fabrikası 2. Abdülhamit döneminde Istanbul / Feriköy'de kurulan İsviçreli Bomonti kardeşlerin iştiraki olan Bomonti Bira fabrikasıdır.
İlk Bira Yapımı
Dünyanın ilk birası (kui olarak bilinen) Antik Çin halkı tarafından MÖ 7000 yılı civarında yapılmıştır. Gelgelelim Batıda, şu anda bira mayalama olarak bilinen işlem, Mezopotamya'da günümüzde İran'da bulunan Godin Tepe yerleşiminde MÖ 3500-3100 yılları arasında başlamıştı.
1940'lardan bu yana üretilen Tekel Birası, Tekel'in özelleştirmesiyle 2005 yılında Tekel'den Mey İçki'ye geçmiştir ancak üreticinin gerekli ilgiyi göstermemesinden dolayı piyasada devamlı olarak arz edilmemiştir. Dolayısıyla Tekel Birası unutulmak üzere rafa kaldırılmış.
Malt biraların en önemli özelliği standart biralara göre daha düşük alkollü olmasıdır. Malt biralarda alkol içeriğini düşük tutmak için iki yöntem izlenir: Mayalar biraya 0 °C gibi oldukça düşük bir sıcaklıkta eklenir. Bu durum fermentasyon sonrasında %0,50 gibi oldukça düşük bir alkol içeriğine neden olur.
Kayseri'de doğan Tuncay Özilhan, Saint Joseph Lisesi ve İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi'ni bitirdikten sonra ABD'de Long Island Üniversitesi'nde işletme alanında yüksek lisans (MBA) yaptı. 1977 yılında Erciyas Biracılık Genel Müdürlüğü ile başlayan iş yaşamı, Anadolu Endüstri Holding Bira Grubu Koordinatörlüğü ...
Efes, tüketici talep ve beklentilerini ön planda tutarak ürün portföyünü Efes Pilsen, Efes Light, , Efes eXtra, , Marmara Gold, Bomonti ve lisanslı olarak ürettiği Miller Genuine Draft, Beck's markalarını içine alacak biçimde genişletmiştir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri