Türkiye'de ilk olarak 1995'te Antalya'da kurulmuş modern seralarda başlamıştır. Topraksız tarım alanı 2000'de 20ha, 2004'te 75ha, 2007'de 200ha olarak belirlenmiştir. Bu alan 30.718ha olan toplam sera alanının %0.6'sı kadardır. Türkiye'de topraksız tarım alanı 2005 yılından itibaren artmaktadır.
Giresun'da İl ve İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğümüzün teknik desteği altında Keşap ilçesi Güneyköy'de Mustafa Karavelioğlu isimli çiftçimiz tarafından ilk defa topraksız tarım amacıyla bir dekarlık alanda örtü altı sera tesis edilmiştir.
Dünyada laboratuvar koşulları dışında, tarımsal üretim için 1930 yılından sonra uygulanmaya başlanmıştır. Ancak birçok ülkede 1960'lı yıllardan sonra ticari üretim amacıyla seralarda yaygın olarak kullanılmıştır. Ülkemizde topraksız tarım sistemi, ilk defa 1980'li yıllarda araştırma çalışmalarında uygulanmıştır.
Topraksız tarım ilk kez 1930 yılında, İngiliz Profesör Dr. William Gericke tarafından temeli atılmış daha sonraları Hollanda'da geliştirilmiş.
Topraksız tarım yetiştiriciliğinde Antalya ilk sırada yer almakla birlikte Mersin, İzmir, Manisa, Yalova ve Afyonkarahisar illeri de topraksız kültür seralarının yoğunlaştığı alanlar arasında bulunuyor. Topraksız tarım alanlarında yüzde 92 oranında sebze, yüzde 8 oranında ise süs bitkisi yetiştiriciliği yapılıyor.
İlgili 26 soru bulundu
Hidroponik Sistem
Topraksız tarımın ilk tekniği olduğundan birçok kaynakta topraksız tarım, hidroponik tarım olarak adlandırılır.
Topraksız tarım serasında ot gurubu (kıvırcık, marul, iceberg) ve çilek, domates gibi ürünler yetiştirilebilir. Ülkemizde genel olarak çilek ve domates yetiştirilen topraksız tarım seralarından alınan mahsullerin %70'i A sınıfı kaliteye sahip olması sebebi ile ihraç edilip, Türkiye pazarına girmemektedir.
Tarım, muhtemelen Neolitik Çağ'da (Cilalı Taş Devri), yaklaşık olarak MÖ 9000 yıllarında başlamıştır.
Tarıma geçişin dünyanın farklı yerlerinde başladığı biliniyor. Bunlardan ilki Bereketli Hilal olarak bilinen, bugünkü Irak, Suriye, Lübnan, İsrail ve Ürdün'ü kapsayan bölge. Gerçek anlamda tarımın 11.000 yıl önceye dayandığı düşünülüyor.
Topraksız tarımın amacı; bitkilerin gelişmesini besin solüsyonu yardımıyla sağlamak, bitkilerin besin maddesi ve su gereksinimlerini stres oluşturmadan karşılamak ve bunu en ekonomik bir şekilde gerçekleştirmektir.
-Topraksız seracılık modelinden birim alanda elde edilen kazanç, geleneksel tarım modellerine göre yaklaşık 50 kat daha karlıdır. Özellikle dikey tarım arazinin daha iyi kullanılmasına izin verir. -Daha yüksek karlılık sağlar.
Topraksız tarım: bitkilerin gelişimi için gerekli olan bitki besin elementi ve suyun kök bölgesinde, toprak dışında farklı katı veya sıvı ortamlar kullanılarak bitki yetiştiriciliğinin yapıldığı gelişmiş üretim tekniği olarak tanımlanabilir.
Topraksız tarım yapılacak 20 dekar seranın kurulum maliyeti yaklaşık olarak 8.900.000,00 TL değerindedir. Metrekaresi 65 dolar civarındadır.
Diyarbakır'ın tanıtımına katkı sunmak için Ergani ilçesindeki Hilar Mağaraları'nın bulunduğu tarihi alanda tatbikatı gerçekleştirdikleri ifade eden Karakaş, şöyle konuştu: "Hilar Mağaraları'nın geçmişi çok eski. İnsanların ilk toplu yaşama geçtiği ve ilk tarımın yapıldığı yer.
Geleneksel tarım yöntemiyle 1 dönüm araziden yılda ortalama 12 ton domates üretiliyor. Topraksız tarım serasında ise 1 dönümden bir yılda 40 tonun üzerinde hasat yapılabiliyor.
Topraksız tarım uygulamasında fideler zemine dikilmez. Bunun yerine fidelere özel hazırlanmış olan kaplara yerleştirilmektedir. Fideler genellikle Danimarka'dan alınan kaya yünü isimli maddenin içine yerleştirilmektedir. Kaya yünü suyu tutma özelliği olması sebebi ile topraksız tarımda çokça kullanılmaktadır.
Tarihte, en eski tarım verileri, Anadolu'da Abu Hureyra adlı yerleşimde M.Ö. 13500 yılından kalma tarım aletlerinden edildi. Yine yakın dönemlere ait, Levant ve İran'daki Zagros Dağları çevresinde tarım faaliyetlerinin izine rastlandı.
Türkler de tarım dendiğinde Uygurlar akla gelmektedir. Hayvancılığın yanı sıra tarımla da uğraşan Türkler bunun için genellikle akarsu boylarındaki ovaları tercih etmişlerdir. Uygurlar karpuz, kavun ve üzüm yetiştirerek şarap imal etmişlerdir.
Türkiye üretiminde dünyada birinci olduğu fındık, kiraz, incir kayısının yanı sıra ayva, haşhaş tohumu, kavun ve karpuzda ikinci; mercimek, Antepfıstığı, kestane, vişne ve hıyarda üçüncü; ceviz, zeytin, elma, domates, patlıcan, ıspanak ve biberde ise dördüncü sırada bulunuyor.
Günümüzden yaklaşık 10 bin yıl önce, yeryüzünde tarım yapan ilk insanların kurduğu köyler Güneydoğu Anadolu'da ve kuzey Mezopotamya'da görülmeye başladı. Bundan sonraki 1500 yıl içinde buğday tarımı giderek Orta Anadolu'ya doğru yayıldı.
Anadolu'da tarımsal üretimin başlangıcının tarihte var olmuş pek çok medeniyetten daha eski olduğu bilinmektedir. Yaklaşık olarak bundan 8 bin yıl önce tarımın keşfedildiği bilinmekte ve hatta bazı bilim adamları tarafından, Dünya'da tarımın ilk keşfedildiği yerin Anadolu olduğu iddia edilmektedir.
MÖ 6500 yıllarında ilk çiftçiler pirinç, darı ve buğday gibi ekinlerini, bu ırmakların oluşturduğu verimli taşkın ovalarında yetiştirdiler. Hindistan Yarımadası'nın kuzeybatısında, İndus Nehri yatağında kurulmuş olan İndus (Harappa) Uygarlığı, aynı zamanda tarımın dünyadaki en eski merkezlerindendir.
Topraksız tarım sadece kırsal değil kentsel alanlarda da rahatlıkla yapılabilir. Özellikle topraktan kaynaklı hastalıkların fazla görüldüğü bölgelerde sıklıkla uygulanmaktadır. Topraksız tarım, kuraklık ve sel gibi doğal afetlerden etkilenmeden tarım yapmayı sağlar.
Hidroponik sistemler nasıl çalışır? Hidroponik yetiştirme modelinde toprak yerine, su ve yetiştirme ortamı kullanılır. Yetiştirme ortamı olarak; perlit, kum, taş yünü ya da kokopit gibi maddeler kullanılabilir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri