Yalancı Tavuk Göğsü

Malzemeler:

125 gram katı yağ
1 su bardağı un
1 litre süt
2 su bardağı şeker
1 paket Vanilya

Yapılışı:

Bir tencerede yağ eritilip, bir su bardağı un eklenerek unun kokusu çıkana kadar kavrulur.
İçine kavrulduktan sonra karıştıra karıştıra süt eklenir.
Bir taşım kaynadıktan sonra şekeride eklenip 10 dakika daha kaynaması sağlanır.
En son olarak da vanilya eklenerek ocağın altı kapatılır.
Mikser yardımıyla en yüksek devirde 10 dakika sürekli karıştırılır.
Uygun bir borcama dökülerek, istenildiği gibi süslenirek servis yapılır.
Afiyet olsun…