Ballı Sultan Lokması

Malzemeler:

1 paket hazır pasta tabanı
1 kase galeta unu
200 ml. krema (1 küçük kutu hazır krema)
4 yumurta akı
Yarım su bardağı süt
2 su bardağı sıvı yağ
6 yemek kaşığı toz şeker
1 adet muz
15 – 20 tane ayıklanmış ceviz 10 çorba kaşığı bal

Yapılışı:

Pasta tabanının alt ve üst kısmını düz bir zemin üzerinde yan yana koyun ve bir çay bardağı ile yuvarlaklar halinde kesin.
Bu küçük yuvarlak pasta tabanlarını önce yumurta beyazına sonra galeta ununa buluyarak kızgın yağda 3-4 saniye kızartın ve düz bir kaba çıkartın. Üzerlerine 1’er yemek kaşığı bal dökün ve dilimlenmiş muz ile kıyılmış ceviz yerleştirin.
Krema ve toz şekeri çırparak elde ettiğiniz kremayı pasta tabanlarının üzerine paylaştırın ve servis yapın.
Afiyet olsun…