Lalaped Tatlısı

Malzemeler:

2 çorba kaşığı yoğurt
4 adet yumurta
1 kahve fincanı süt
2 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı
Tuz ( bir tutam )
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 kahve fincanı çekilmiş ceviz içi

Kızartmak için:
Sıvıyağ

Şerbet için:
1.5 su bardağı tozşeker
1.5 su bardağı su

Yapılışı:

Derin bir kabın içerisine yoğurdu koyun.
Yumurta, süt, tereyağı ve bir tutam tuz ekleyip çırpın.
Un ve kabartma tozunu karıştırarak yoğurta ilave edin.
Derin bir tavada sıvıyağı kızdırın.
Karışımdan kaşık kaşık dökerek kızartın.
Lokmaları tencereye alıp soğutun.
Şerbet için şeker ve suyu kaynatın.
Soğumuş lokmaların üzerine sıcak şerbeti dökün ve şerbeti çekince servis tabaklarına alın.
Çekilmiş ceviz içi serpip servis yapın.
Afiyet olsun…