Mebrum hurmasının içinden seçilmektedir, berni ailesinden olup Mebrum dan ayıran tek özellik kabuklarının kalkmış olmasıdır.2-3 damar damar kabuk vardır. Diğer Mebrum cinslerinden bu şekilde ayrılır. Tat olarak Mebrum ile aynıdır.
1 kg'a kaç hurma girer? Hurma cinsine göre değişmektedir. Örnek olarak yaklaşık değerler; Mebrum - 95-100 adet, Mebrum Duble - 74-80 adet, Mebrum Jumbo - 65-70 adet, Acve - 110 adet, Acve Duble - 90 adet.
(5 KG) DUBLE MEDİNE MEBRUM HURMASI YENİ MAHSUL
Bu hurma Türk insanının damak tadına hitap eden ve Türkler tarafından en çok rağbet gören türdür. 500 g Mebrum Medine Hurması yaklaşık 45 adet hurma içerir.
%4 indirimle ARAFAT Mebrum Hurma Medine Hurması Taze Hurma -orta Boy - 1kg 176 TL'ye, %20 indirimle Hira Hurması 4 kg Hurma 209 TL'ye, %11 indirimle Safter 4 kg Sayer Hurma 344 TL'ye, %4 indirimle MEDİNE MEBRUM JUMBO HURMA 1 KG 548 TL'ye sahip olabilirsiniz.
Acve hurması, Peygamber hurması olarak bilinir. En pahalı hurma çeşitleri arasında sayılabilir. Acve hurmasını ülkemizde yaşayanlar yakından tanır. Çünkü bu hurma, Hac görevi için gidenlerin dönerken sevdiklerine hediye olarak getirdiği bir hurma türüdür.
İlgili 41 soru bulundu
Medine ve çevresinde yetiştirilen mecdül hurma, Kudüs hurması olarak da bilinir. Besleyici değeri oldukça yüksek olan bu hurma çeşidi; folik asit, kalsiyum, magnezyum, demir, sodyum, fosfor bakımından zengindir. Hurma çeşitleri arasında en sevilenler arasında yer alır.
Efendimizin (ASM) "hurma çeşitlerinden en hayırlısı bernidir" buyurduğu rivayet edilmektedir. Medine ve çevresinde yetiştirilmektedir. Mebrum Medine Hurması; hurma denince akla gelen, Berni ailesinden kahverengi-kırmızı renge sahip, ince kabuklu, besleyici bir çeşittir. Özgün bir aroması vardır.
Günde kaç tane hurma yemek gerekir sorusunun cevabı kişinin sağlık durumuna, yaşına göre değişkenlik gösterir. Günde ortalama 1-2 adet yenilebilir. Sağlıklı bir yetişkin günde en fazla 5 tane hurma yiyebilir. Ancak bu kadar hurma tükettikten sonra gün içinde daha fazla meyve ve şeker tüketmemeye özen göstermek gerekir.
Hurma, bünyesinde üç farklı antioksidan çeşidini barındırır. Hurmadaki flavonoidler, vücutta oluşan iltihabın azalmasına yardımcı olur. Hurmanın içeriğindeki karotenoidler ise hem kalp sağlığını destekleyici hem de makula dejenerasyonu gibi göz hastalıklarına yönelik riskleri azaltmaya yardımcı özelliğe sahiptir.
Ahmed Şahin hocada hurmanın mutlaka yıkanması gerektiğini söylerken, hurmanın bugün olumsuz şartlara maruz kalmış olabileceğini, çevre kirliliğinin had safhada olduğunu aktardı. Bu nedenle de hurmaların sağlık açısından yıkanmadan yenmemesini tavsiye etti.
Hurma, palmiye ağacında yetişen koyu kahve renkli, tatlı bir meyvedir. Çoğunlukla sıcak ve kurak iklimler gibi çöl ikliminin hakim olduğu yerlerde yetişir. Tarihi çok eski çağlara dayanan hurmanın insan sağlığına birçok faydası bulunur.
İklim ve toprak yapısından dolayı dünyada en lezzetli hurmalar Medine, Bağdat ve Kudüs'te yetişmektedir. Hurma nerede yetişir sorusunun cevabından sonra ise hurma ağaçları ile ilgili kısmı açıklayalım.
Genel olarak 1 hurma yaklaşık 15 gr. ağırlığındadır. Bir hurmada ise 42,2 kcal kalori bulunmaktadır.
1 adet ( 10 gr ) 28 kaloridir.
Kudus Hurma - Duble 1 Kg
Bir kiloluk pakette ortalama 100 adet hurma bulunmaktadır.
Hurma, cildin elastikiyetini korumaya yardımcı olan ve cildi pürüzsüz olmasına etki eden C ve D vitamini kaynağı olarak bilinmektedir. Hurma ayrıca yaşlanma karşıtı özelliklere sahiptir ve melanin (cilt pigmenti) birikimini önlemektedir.
Hurmanın düzenli tüketimi, kansızlık riskini de düşürür. İçeriğindeki demir, kan hücrelerinde bulunan hemoglobin sentezini artırır. Bu sayede kansızlık riskini düşürür ve demir eksikliğiyle ilgili tedavi gören kişilerde de tedavi sürecini hızlandırır.
Hurmanın içerisinde bulunan bu şeker kan şekerini hızla yükselten glikozdan farklı olarak meyve şekeri früktozdur. Bu da hem kan şekerini dengeler hem de tansiyonun düşmesini önler. - Aç karnına tüketilen 2 hurma bağırsak parazitlerini döküyor. - Hazımsızlık, problemlerinin giderilmesini sağlıyor.
Medine Hurması adıyla özdeşleşen Mebrum; kahverengi, lezzetli ve diri bir yapıda olup orta büyüklükte ve orta şekerli bir hurmadır. Kahverengi-Kırmızı renkli, orta büyüklüktedir. Mebrum ile aynı ağacın meyvesidir. Farkı nispeten kabuklu ve damarlı olan hurmaların seçilmesidir.
Türkiye'de de hurma üretimi yapılmaktadır ve özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde yetiştirilmektedir. Adana, Mersin, Şanlıurfa, Diyarbakır, Batman, Siirt ve Hakkari gibi illerde hurma bahçeleri bulunmaktadır.
Sert bir hurma olan şelebi lif oranı daha yüksek olan bir hurma türüdür. Medjoul Medine Hurması : Medjoul hurmanın Medine'de yetişen çeşidi olan bu hurma sarımsı rengi ile diğer medjoul hurmalarından kolaylıkla ayırt edilebilir.
Besin değeri oldukça yüksek bir meyve olan hurma; yaş hurma ve kuru hurma olmak üzere ikiye ayrılır. Çeşidine göre saklama koşulları değişebilir. Saklama koşullarının uygun olması halinde hurma 6-12 ay süre ile saklanabilmektedir.
Yumuşak, invert şeker içeren hurmalar -18 °C'de veya daha düşük sıcaklıklarda depolanmalıdır. 0 °C civarı sıcaklıklarda bu cinsler birkaç ay içinde şekerlenip renklerin de koyulaşma meydana gelir. Yumuşak hurmalar 0 °C'de 6 ay; -18 °C'de 1 yıl depolanabilir.
Kudüs hurması Medine hurması farkı: Kudüs hurması Medine hurmasına göre daha etlidir. Kudüs hurması ayrıca daha pahalı bir hurma çeşididir. Medine hurması diğer hurma çeşitlerine göre daha küçük yapılıdır. Renk olarak Medine hurması daha açıktır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2025 Usta Yemek Tarifleri