Amerikan Kahvaltı İngiliz kahvaltı sofralarında olduğu gibi meyveler, meyve suları hububatlı yiyecekler, balık ve et çeşitleri ön plandadır. Bunun yanında tatlı yiyecekler, reçeller, marmelatlar, yumurta çeşitleri ve sıcak içeceklerle sunulur.
Süt ürünlerinden olan yoğurt ve peynir çeşitleri de Amerikan kahvaltıda tüketilir. Kahvaltıda önemli bir yer tutan rolls ekmek (brötchen), farklı ekmek çeşitleri, tost ekmeği, yağlı tost, şuruplu pankek gibi yiyeceklerin yanı sıra tereyağı, bal ve değişik reçeller de servis edilir.
Bir Amerikan kahvaltı masasında domuz pastırması, kızarmış yumurta, domuz sosisi ama özellikle waffle, pancake ve mısır gevreği olmazsa olmazdır. İçecek olarak her zaman tercihleri filtre kahvedir.
Bacon, yumurta, krem peynir, donut, sosis, meyve, bagel, reçel, yumurta, waffle, pancake ve mısır gevreği gibi bol çeşitli bir kahvaltıdan hoşlanan Amerikalılar, sabahları güne kahvaltı eşliğinde filtre kahve ile başlarlar.
Kahvaltı için tercihleri çoğunlukla espresso-kruvasan ikilisi. Bu kadar çeşit peyniri olan, zeytinleri ve domatesleri tazecik kendi topraklarında yetiştiren bir milletin bu lezzetleri kahvaltıda yemeyi tercih etmemesi enteresan değil mi? İtalya'da her köşe başında “pizzeria” ve “trattoria” tabelaları göreceksiniz.
İlgili 21 soru bulundu
İngiliz kahvaltısında kızarmış ekmek, tereyağı, mantar, domates, fasulye, jambon, bacon, sosis, reçel ve marmelatlarla bir araya getirilmiştir. Ayrıca kahvaltının yanında içilecek içecek de, bizim gibi çay olur. Bir fincan sütlü çay İngiliz kahvaltısına eşlik eder.
Geleneksel olarak Japonlar kahvaltıda haşlanmış pirinç (gohan), miso çorbası, nori (deniz yosunu) ve pişmiş (füme, kavrulmuş, kızartmış, ızgara) balık yerler. Birde sabah sofrasında marineli ve taze sebzeler, tofu peyniri (soya peyniri) ve mutlaka yeşil çay bulunur.
İspanyol kahvaltısı genellikle küçük bir öğündür. Genellikle bir espresso veya café con leche yanında, hamur işi veya domates veya tereyağı ve reçel içeren basit bir tost ile eşleştirilmektedir. İspanyol Pilavı; İspanya'nın tartışmasız en ünlü yemeğidir.
Uzakdoğu ülkelerinin vazgeçilmezi pirinç, unlu mamüllerin yanı sıra lapa olarak da bu kahvaltı sofralarında yerini alır. Pirinç lapası, yanında turşu ve baozi gibi bir hamur işi ile Çin'de en yaygın kahvaltı malzemeleridir.
Fransız kahvaltısı genellikle hafif ve çeşitlidir. Tipik bir Fransız kahvaltısında şunlar yer alır: Kruvasan ve Ekmek: Taze kruvasan ve ekmek, tereyağı ve reçellerle servis edilir. Peynir ve Şarküteri Ürünleri: Farklı peynir çeşitleri ve jambon, salam gibi şarküteri ürünleri sofrada bulunur.
Rus kahvaltı sofrasında reçel, marmelat gibi tatlı çeşitleri rağbet görmezken; süt, kahve, kokulu siyah çayve meyve suları tipik kahvaltı içecekleridir. Her bölgenin coğrafi koşullarına uygun ayrı bir mutfak kültürü ve damak tadı vardır.
Yemeklerin birçoğunda kullanılan deniz ürünleri, Portekiz kahvaltısında da önemli bir aktör… Ton balıklı ve yumurtalı ekmek ve sardunyalı ekmek en çok tercih edilen kahvaltı seçeneklerini oluşturuyor. Koyu kahve ya da taze sıkılmış portakal ve greyfurt suları, Portekizlilerin kahvaltılarını zenginleştiriyor.
Bu 2 bin yemeğin içerisinde milli yemek menümüze dahil kahvaltılık yemek ve ürünlerin sayısı da oldukça fazla. Özellikle kahvaltı sofralarımızda yerel ürünlerin ayrı bir yeri var. Tereyağı, bal, peynir, kükü, lavaş, tandır ekmeği, Azerbaycan çayı ve tatlılarını bu yerel ürünlerimiz arasında sayabiliriz.
Amerikan fast food restoranları, hamburger, hot dog, pizza, sandviç ve patates kızartması gibi yiyeceklerle ünlü. Ama, Amerikan mutfağı aynı zamanda barbekü, cajun ve kreol yemekleri gibi özgün yemeklerle de tanınır.
Yunan kahvaltısının vazgeçilmezleri arasında, pişi benzeri tatlılar, koulouri (simit), tiropita (peynirli börek), spanakopita (ıspanaklı börek), dolmades (dolma), kremali omlet ve sandviçler yer alır.
Türkler kahvaltıda kahve değil çay içerler. Kahvaltıdan sonra Türk kahvesi içerler. Türkler kahvaltıda domates, salatalık gibi bazı sebzeler de yerler. Türkiye'de “zeytin” kahvaltıda yenir.
Ancak, klasik Alman kahvaltısı çeşitli ekmek türlerinden ve küçük ekmeklerden, reçel, kahve veya çaydan oluşur. Güne kuvvetli bir başlangıç yapmak isteyenler, ekmeğin yanında peynir, salam veya sosis yer. Pek çok kişi sabahları sütle veya yoğurtla müsli yemeyi de sever.
Vücut ısısını yükselten yiyecekleri enerji toniği olarak adlandıran Çinliler sofralarında bu besinlere yer veriyor. Enerji toniklerinin önde geleni baharatlar, sirke, soğan, sarımsak vücut ısısını yükselttiği için yemeklerinde bolca kullanıyorlar.
Bu dönemde, kahvaltı genellikle tahıl gevreği veya tost ve meyve içeriyordu. Asya ülkelerinde ise, kahvaltı genellikle pirinç, sebze ve balık gibi yerel gıdaları içerir. Örneğin, Japonya'da kahvaltı genellikle pirinç, miso çorbası, balık ve fermentasyonla yapılan çeşitli yiyecekleri içerir.
Alman mutfağı ve yemek kültüründe kahvaltıda bolca şarküteri ürününe yer verildiğini söylemek mümkün. Tipik Alman kahvaltılarında genellikle sofradan salam ve sosis çeşitleri eksik olmuyor. Ayrıca; tahıllı ekmekler, tereyağı, inek sütünden yapılan peynirler ve marmelatlar da kahvaltıda sıklıkla tüketiliyor.
rus kahvaltı sofrasında reçel, marmelat gibi tatlı çeşitleri rağbet görmezken; süt, kahve, kokulu siyah çay ve meyve suları tipik kahvaltı içecekleridir. en fenası da hesapsızca yumurta kullanılır neredeyse tüm yemeklerinde.
Günün bu ilk öğününde yumurtayı eksik etmeyen Meksikalıların kahvaltı tercihleri arasında huevos a la Mexicana adlı, domates, soğan ve jalapeno biberi eklenerek hazırlanan çırpılmış yumurta; huevos rancheros denilen, menemeni andıran, yanında mısır ekmeği ve salsa sosla servis edilen yumurtalı bir yemek yer alıyor.
Ekmek yerine tüketilen haşlanmış pirinç, ayrıca ünlü Japon yemeği “sushi”nin temel içeriği, “domburi” ise tavuk, sebze vd. ile çeşnilendirilmiş haşlanmış pirinç.
Kelimenin tam anlamıyla "aynalı pirinç keki" anlamına gelen 'Kagami moçi' yılın sonundan, genellikle ”Kagami biraki" (açılış kagamisi) gününe kadar (normalde 11 Ocak) evin çeşitli yerlerine yerleştirilen geleneksel bir yılbaşı dekorasyonudur.
Japonya'da Çocuklara Sabah En Az 6 Yumurta Yediriyorlarmuş - YouTube.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri