İdeal rakı içim sıcaklığı 8-10 C'dir. Tavsiye edilen rakının ve suyun soğuk olmasıdır. Ama tabii değilse rakıya önce su, ardından buz eklenir. Buz eridikçe içilen rakının tadı değiştiği için, buna önem verenler buz koymak yerine, rakıyı ehl-i keyifte içmeyi tercih ederler.
İçmeye başlamadan önce aperatif bir şeyler yenmelidir. Favori zeytinyağlılardır. Zeytinyağı, mide dolmaya başladıkça üste çıkarak,alkolün genzinize doğru gelmesini engeller. Rakıya buz koymak yanlıştır.
Rakı bardağı
Eskiden rakı 'leylek boynu' denilen kadehlerde sek olarak, ardından bir yudum su alınarak içilirmiş. Günümüzde ise genellikle 'limonata bardağı' denilen bardaklarda içine su karıştırılarak içilmektedir.
Aktif karbondan 2-3 kere filtrelediğiniz alkol hem yumuşayacak hem de acı tadından kurtulacaksınız. Karbon filtre işlemini su arıtma filtreli sürahilerle de yapabilirsiniz.
İçmeden yarım saat önce mutlaka bir yemek kaşığı zeytinyağı içmeleri önerilen bir konudur. İlk defa rakıyı deneyecek olanların asla sek içmemesi önemlidir. İlk kadehte etkilenmeleri içten bile olmayacaktır. Rakıyı ilk kez tadacak olanların duble istememeleri yerinde bir karar olacaktır.
İlgili 28 soru bulundu
İşte, konuya dair merak edilen ayrıntılar... Bazen keyif almak bazen de stres atmak için başvurulan alkollü içkilerin kandan atılmasının oldukça uzun sürdüğü, üç büyük biranın kandan 5-6, küçük rakının da 8-9 saatte atılabildiği bildirildi.
Hatta daha da güzelleşmiş midir? Cevap: Rakı, votka, cin, rom ya da viski gibi 40 derece ve üzeri yüksek alkollü içkiler güneş altında veya sıcak ortamda kalmadıkça, kapaklarından alkolleri ve aromaları buharlaşmadıkça bozulmazlar. Ancak yıllar içinde sıcak ortamlarda kapaktan bazı aromatik maddeler uçabilir.
Rakı sofrasında belli miktar oturulduktan sonra, ağzı ve zihni temizlemek amaçlı içilen çaya, rakı arası çayı denir. Genelde 3-4 kadeh sonrasında başlanarak, sonrasında ki her kadeh arasına sıkıştırılması durumunda faydalı sonuçları olduğu gözlenmiştir. Şekersiz içilmesi tavsiye edilmektedir.
– Kadehleri tokuşturduktan sonra kadehi bir de masaya vurmak sakiye saygı ve teşekkür ifadesidir. Bu hareket, kimilerince masada olmayanları anmak için de yapılır. – Rakı masasında en önemli husus saygıdır.
- Rakı kadehine önce rakı, sonra su, daha sonra da (konmasa daha iyi olur ama) buz konur. Bu sırayı bozarsanız, anason kadehin üzerine çıkar, rakının hem tadı hemkeyfi kaçar.
Tein ve kafein içermeleri sebebiyle alkollü mekanların da vazgeçilmezi olan çay ve kahve, özellikle rakı satışı yapılan mekanlarda olmazsa olmaz. Sebebi ise açık; tein ve kafein, uyarıcı maddelerdir. Vücutta alkol nedeniyle oluşan hormonal dengesizlikleri tekrar bir dengeye oturtabilmek için tüketilir.
Rakı sonrası kahve, şekerli içilmez.
ayrıca rakı'nın ardından su yerine limon suyu içersen anason kokusunu hemen bastıracaktır. içerken nefes almamayı deneyebilirsin. ayrıca rakı'nın ardından su yerine limon suyu içersen anason kokusunu hemen bastıracaktır.
Her şeyden önce her zaman alkol tok karnına içilmelidir. Yani aç karnına içilen alkolün zararı, etkileri çok daha fazla olacaktır. Bu tabii ki rakı için de geçerlidir. Rakıyı tok mide üstüne içmek, bol suyla birlikte tüketilmelidir.
1 birim alkol, 2 birim su ideal tüketim şeklidir. Mesela 1 bardak rakı, 2 bardak su gibi. Su dışında, şalgam suyu, soda, ayran tüketmek de mümkündür. Ayrıca rakı yanında değil ama arasında, dinlenmek amaçlı çay ya da kahve de içilmektedir.
Doğru bir şekilde tüketildiğinde sağlık için çok faydalı bir içkidir. Bilim adamlarının yapmış olduğu araştırmalara göre rakı kalp çarpıntılarına, mide hazımsızlık problemlerine, nefes darlığına ve öksürük gibi birçok hastalığın tedavisinde oldukça etkili bir içkidir.
Tadı acı yada sert gelirse su, duru gelirse rakı ekle az miktarda. Zaten bir kaç yudumda damak tadına göre ayarlarsin. Mutlaka damak tadına göre beyaz peynir, kavun, karpuz gb sevdiğin meyveler,salata, sarımsaklı yada sade yoğurt, haydari, alinazik, rus salatası gibi yiyecekler eşliğinde Ağır Ağır tüket rakini.
Kapak açıldıktan sonra serin bir yerde, mümkünse buzdolabı kapağında, şişe kapağı sıkıca kapatılmış şekilde, dik pozisyonda muhafaza edilerek 1-2 ay özelliğini kaybetmeden saklanabilir.
Rakının düşük derecelerde saklanması önerilmez. Buzluk, derin dondurucu, düşük derecede çalışan buz dolabı veya aşırı soğuk ortamlarda saklamanız kristallenme ve lezzet kaybına yol açabilir. Bu tarz yerlerde saklamanın bir diğer sorunu ise başka ürünleri alıp, yerleştirirken Rakının ışığa maruz kalacak olmasıdır.
Uzmanlara göre 5 tek rakının etkisi 100 promil olarak belirlenmiş durumda. Bu durumda böyle bir miktar altında tüketimi gerçekleştirilen bir alkolün, vücuttan atılma süresi en az 10 saat olarak ön plana çıkıyor.
Yani 2 duble rakının bir erkeğin bünyesinden silinip atılma süresi 6 saat.
1 duble rakı, viski, votka ya da 2 kadeh şarap, 2 bardak bira içtiğinizde 0.5 promile karşılık gelecek miktarda alkol almış oluyorsunuz... Alkolün en az miktarı bile sürücülük becerilerinizi bir çok açıdan etkiler!
1 duble konyak, 1 duble votka veya iki kadeh şarap 0.50 promile ulaştırır. 1 büyük bardak bira ya da 2 duble rakı da 0.50 promile getirir ve bu sürücünün kaza yapma riski 2 katına çıkar.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri