AKIN BULGUR İRMİK İNCE Gaziantep Pazarı, 1957 'den günümüze gelen AKIN BULGUR markası altında ürünlerini satmaktadır. Gaziantep'te 5 şubesi ile uzun yıllardır hizmet vermektedir. Ürünlerimizi, lezzet ve kalite yönünden gönül rahatlığıyla tercih edebilirisiniz.
Makarna üretiminde kullanılacak irmik, 125 ile 530 mikronluk eleklerin arasında kalan buğday ürünü iken; ince irmik, 125 ile 450 mikron eleklerin arasında kalan mamuldür.
İrmik unu olarak da bilinmektedir. Sert buğdaydan elde edilen irmik, kabuklu ve kabuksuz olmak üzere iki farklı türde yer alır. Hemen hemen herkesin sevdiği makarnanın yapımında kullanılan irmik, birçok çorba ve tatlı yiyeceklerde de tercih edilmektedir.
Esmer irmik, kabuklu irmik, beyaz irmik ve kabuksuz irmik olmak üzere dört ana başlık altında incelenmektedir.
İrmik ince taneli ve taneli bir dokuya sahiptir. Susam genellikle tatlılar, helvalar, sütlü tatlılar ve un helvaları gibi çeşitli yiyeceklerin hazırlanmasında kullanılır. Türk mutfağında çok yaygın bir malzemedir. İrmik, yiyeceklere hem doku hem de lezzet katmak için kullanılır.
İlgili 43 soru bulundu
Bendo İrmiği, irmik içeren tüm tatlı ve yemeklerinizde güvenle kullanabilirsiniz. Sağlıklı ve kalitelidir. İnternet sitemizde ve online satış kanallarımızda yer alan ürün etiket bilgileri, ürünün tedarikçisi tarafından A101 Yeni Mağazacılık A.Ş 'ye iletilen en güncel bilgilerdir.
Tesislerimizde hijyen koşullarında, el değmeden paketlenen % 100 yerli ve doğal Yazar İrmik (0 Numara), yöresinden gelen en kaliteli ürünlerden üretilen İrmik ile sofralarınıza lezzet katacak. Yazar İrmik (0 Numara), toplamda 25 kg ağırlığında, 1 adet 25 kilogramlık Yazar İrmik çuvalından oluşmaktadır.
Makarna üzerinde görülebilecek siyah ve kahverengi noktalar, buğdayın öğütülmesi sırasında kabuğunda bulunan kepek gibi maddelerden kaynaklanır. İnsan sağlığı için herhangi bir tehlike oluşturmaz. Makarnalarda ne düzeyde siyah ve kahverengi nokta olabileceği Türk Gıda Kodeksi'nde belirtilmiştir.
İrmik en çok makarna yapımında kullanılır. Beyaz undan daha dayanıklı olduğu için makarna yapımında kullanmak için daha uygundur. Öte yandan beyaz un esnek olmadığı için makarna yapımında kullanmaya uygun değildir. İrmik unu, makarna yapımında kullanıldığında, suda makarnanın şeklinin bozulmamasını sağlar.
Haşlanmış içli köfte yapımında ise irmik yerine yarma da kullanılır.
Kullanılacak irmiğin 2 numara irmik olması gerekiyor ama ben bulamadığım için marketlerde satılan 3 numara diye bildiğim irmikten kullandım. Bir çok tarifte yoğurt yada süt ve vanilya kullanılıyor ama o şekilde yoğurt tatlısı gibi oluyor. yaptığım da tadanların da fikri bu yönde oldu hep.
Ege Glutensiz Mısır İrmiği, mutfağınıza taşıyıp çeşitli hamur işi ve tatlı yapımında gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz. Glütensiz mısır irmiği, çeşitli sebeplerden glütensiz beslenme biçimini benimseyen kişiler için uygun bir alternatif olur.
Mağaza veya A101 KAPIDA'dan satın alabilirsiniz.
Vakumlu İrmik Nedir? Türkiye'de ilk defa Nuh'un Ankara tarafından üretilen vakumlu irmik, klasik irmik paketlerinde yaşanan ambalaj sorunlarına yenilikçi bir çözüm olarak tasarlanmıştır. Vakumlu ambalaj üretim esnasında paketin içerisinde yer alan havanın alınmasıyla oluşturulur.
Püf noktaları Un, irmik ve yağı kısık ateşte sürekli karıştırarak kavurmalısınız. Tüm malzemeler eşit renk alınca şerbeti dökebilirsiniz. Helvayı kavurma süresine damak zevkinize göre karar verebilirsiniz.
Su ya da yumurta bazlı,her türlü makarna tarifinde irmik unu kullanılabilir. Şekiller halinde kesilerek kurutabileceğiniz esnek bir hamur oluşturur. *Ekmek yaparken kepekli un ya da çok amaçlı unlar yerine kısmen ya da tamamen irmik unu kullanın. Bu sayede ekmeğiniz yumuşak ve kabuğu gevrek olur.
İRMİK Mİ PİRİNÇ UNU MU, SEBZE Mİ, MEYVE Mİ? İrmik, pirinç unundan daha besleyicidir. Sıklıkla pirinç unu ile ek gıdaya geçişe başlayan annelere glüten hassasiyeti olmadığı tespit edilen bebeklere daha besleyici olduğunu için irmikli gıdalar öneriliyor.
Yanına Ne Gider
İrmik helvasını dondurma ya da kaymakla servis edebilirsiniz. Bunun yanı sıra nefis bir Türk kahvesi, çay ya da meyve suyu ile helvanızı ikram edebilirsiniz.
İrmik Tatlısı Tarifinin Pişirme Önerisi
Belirttiğimiz süreden daha fazla pişirmemelisiniz. Tatlının üzerini toz Antep fıstığı ya da toz Hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.
1) İrmik helvasının koyu bir rengi olması için kısık ateşte güzelce kavurun. İyi kavrulmuş bir irmik helvası çok daha iyi bir kıvam alacaktır. Bu aşamada dikkat etmeniz gereken şey, eşit bir şekilde kavrulması ve yanmaması için sürekli karıştırmak!
OTS Organik İnce İrmik, herhangi bir kimyasal girdi, yabancı ot öldürücü kullanılmamış tarlalarda GDO'suz buğday tohumlarından eldeedilmiştir. Buğdaylar yine hiçbir kimyasal katkı ve işlem görmeden tamamen doğal yöntemlerle işlenip sağlıklı nesiller için size sunulmuştur.
Genellikle 3 numara kullanılıyor.
Semolina İtalyan dilinde isim olarak irmik anlamına gelir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri