İncir, ağustos ayı itibariyle raflarda yerini alan, kurusu ile her yıl yiyebileceğimiz bir meyvedir. Ancak bebeklerde 1 yaşından önce kuru meyveleri önermiyoruz. İncir bebeklere 8. aydan itibaren verilebilir.
İçerik açısından zenginliği ve bebeklerde alerjik reaksiyon olasılığı çok düşük olması sayesinde, ek gıda döneminde, inciri 6.ayda bebekler ile tanıştırabilirsiniz.
Eğer taze incir bulabiliyorsanız bebeğinizin bu besinin taze halinden faydalanması için karışık meyve pürelerinde kullanabilirsiniz. Ayrıca yıl boyunca kuru inciri bu gibi tariflerde kullanabilirsiniz.
Yaz meyvesi olan incir yazın ilk haftalarında erkencileri vermeye başlar. Haziran ayının ilk haftasında, ilk hasat yapılır.
Günde kaç tane incir yenmeli? Sağlığa olan faydalarının yanı sıra zengin besin değeri ve şeker içeriği nedeniyle günlük incir tüketiminde ölçülü olunması gerekir. Günlük 2-3 adet kuru veya yaş incir ara öğün tercihi olarak tüketilebilir.
İlgili 42 soru bulundu
İncir, ağustos ayı itibariyle raflarda yerini alan, kurusu ile her yıl yiyebileceğimiz bir meyvedir. Ancak bebeklerde 1 yaşından önce kuru meyveleri önermiyoruz. İncir bebeklere 8. aydan itibaren verilebilir. 1 porsiyon incir 1 adettir.
İncir çok tüketildiği zaman gliserin indeksi yüksek olduğu için fruktoz ihtiva ederek, karaciğeri yağlandırır. Özellikle kuru incirde yüksek miktarda fruktoz vardır. Bunların sonucu olan karaciğer yağlanması da trioid, pankreas başta olmak üzere bütün vücudun yağlanmasıdır.
Günlük ortalama 3 porsiyon meyve tüketimi öneriler arasındadır. Günde 2 adet kuru veya taze incir, ara öğünlerde ya da kahvaltıda rahatlıkla tüketilebilir.
Ayrıca kabuk kısmı lif içerdiği için vücuttan fazla kolesterolün atılımını da sağlıyor. Bu önemli faydaları nedeniyle inciri kabuğuyla birlikte tüketin.
Bu üretimin ortalama %27'si Türkiye'ye aittir. Son on yıllık ortalamaya göre Türkiye, 260 bin ton ile incir üretiminde ilk sırada yer almaktadır. Türkiye'yi Mısır, Cezayir, Fas, İran, Suriye, İspanya, ABD gibi ülkeler takip etmektedir.
İncir, sindirim sistemini düzenleyen, kalp sağlığı için faydalı ve daha pek çok açıdan sağlığa yararı bulunan zengin bir besin kaynağıdır. Bazı kişilerde incir, alerjik reaksiyon oluşmasına yol açar. Aşırı duyarlı kişilerde incir ya da incir bitkilerinin deri teması alerjik reaksiyona neden olabilir.
Evet emzirme döneminde kuru incir yenir zira lif içeriği oldukça yüksek bir meyvedir şeklinde cevap verebiliriz. İncir kurusunun içerdiği yüksek lif oranı, yeni doğum yapmış annenin bağırsak faaliyetleri açısından da oldukça yararlıdır.
İncir, kabuğu da dahil olmak üzere bütün bir meyve olarak taze ve çiğ olarak tüketilir. Ayrıca, turta, puding, kek, ekmek veya diğer unlu mamuller, dondurmalar, şekerlemeler, reçeller ve daha pek çok alanda sıklıkla kullanılır. incir, duyarlı olan kişilerde alerjik reaksiyona neden olabilen bir meyvedir.
Lif zengini incirin, bebeklerde gaz yaptığına dair herhangi bir kullanıcı şikâyeti bulunmamaktadır.
1 orta boy 149 mg potasyum içerir ve bu da günlük ihtiyacımızın %4'ünü karşılar. Ayrıca K vitamini, kalsiyum, demir, magnezyum, folik asit ve A vitamini içerir. Taze incirler çabuk bozulur bu yüzden aldıktan sonra 1-2 gün içinde tüketmek gerekir.
KABUĞUNU ATMAYIN
İncirin kabuğunu soymadan tüketmenin çok daha faydalı olduğunu söyleyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Deniz Uzunoğlu, incirle ilgili şu bilgileri verdi: "İncirin kabuk kısmı antioksidan olarak bilinen polifenoller ve antosiyaninlerden zengindir.
O halde öncelikle incirleri yıkayarak işe başlayabilirsiniz. İncirlerin yıkanması, daha uzun ömürlü olmasını ve temiz koşullarda kurumasını sağlar. Yıkanan incirleri bir süzgeçte bekletin ve fazla suyu atmasını sağlayın.
İncirler akşamdan suya konur, sabahleyin aç karnına yenilir. Kuru incir bağırsakların faaliyetini arttırır.
Bir Kg da 90 ila 100 adet incir bulunur Önemli olan kalitedir içinin balıdır, içinin aromasıdır.
İncir üretimi; 2019 üretim döneminde Türkiye'de 310 bin ton incir üretimi gerçekleşmiştir. İncir üretiminde en önemli paya sahip olan Aydın 190 bin ton ile Türkiye üretiminin %61,4'ünü karşılamıştır. Aydın'ı 43 bin tonluk üretim ile İzmir, 28 bin ton üretim ile Bursa takip etmiştir.
- Lifli ürünlere alerjisi olan kişilerin incir tüketiminden uzak durmaları gerekir. Nedeni ise incirin yüksek oranda lifli bir meyve olmasıdır. - İncir çok hassas vücut yapısına sahip kişilerde alerjiye neden olabilir. İncir tüketiminden önce alerji testi yaptırılmasında fayda olacaktır.
Cinsel sağlığı güçlendirir: Erkeklerde cinsel gücü ve sperm kalitesini artırmaya yardımcı olur. Eşinin hamile kalmasını isteyen erkeklere kuru incir ve zeytinyağı kürü önerilir.
Meyvelerden ananas, üzüm, nar, incir ve karpuz, sebzelerden roka, kuşkonmaz olmak üzere mevsiminde tüm taze sebze-meyveler; deniz ürünleri cinsel gücü artıran doğal yiyeceklerdir. Bu besinler vücut sağlığına iyi gelerek sertleşmeye iyi gelen hormonların salgılanmasına katkıda bulunabilir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri