Üretim Süreci 40 yıllık tecrübe ile 2010 yılında Eskişehir'de kurulan LAVA, 45.000 m2 alanda, yüksek demir dökme ve emaye kaplama teknolojileri ile üretilmektedir.
LAVA Döküm tencere ve tavaları dün- ya standartlarına sahip ilk ve tek Türk markasıdır. Güveç tadında yemekler için tek ihtiyacınız LAVA! Döküm demir LAVA, insan ve çevreyle en uyumlu doğal pişirme gerecidir.
Waltke Company tarafından 1927 yılında üretilen sabun 1995 yılına kadar Procter & Gamble, 1995-1999 yıllarda Block Drug tarafından üretildi. Şu anda WD-40 Company şirketine aittir. Tipik el sabunların aksine, Lava, sabuna adını veren öğütülmüş pomza içerir.
Metal döküm mutfak eşyalarının daha önce ithal edildiğini anlatan Lava Metal Döküm AŞ'nin Yönetim Kurulu Başkanı Celalettin Kesikbaş, “Pazarda olmayan ürünleri yapıp, dökümün kullanım şeklini değiştirerek döküm tencereyi yaygınlaştırdık.
Kanserojen ve zararlı başka hiç bir madde içermediğinden ötürü, sağlık açısından zarar oluşturmaz, fayda sağlar. Her insanın mutlaka demir döküm bir pişirme gereci temin etmesi tavsiye edilir.
İlgili 18 soru bulundu
1994 yılında temelleri atılan LAV, Türkiye'de sofra camı üretimiyle sektörde inovatif ve teknoloji odaklı bir rol üstleniyor ve ilham veren anları unutulmaz anılara dönüştürüyor.
Granit tava ile döküm tava arasında farklılıklar bulunmaktadır. Örneğin granit tavanın yanmaz ve yapışmaz özelliği bulunurken demir döküm tavalar yapışma özelliğine sahiptirler. Döküm tava, daha hassas kullanım talimatlarına sahiptir fakat granit tava kullanımı son derece kolay ve rahattır.
Ürünlerimiz demir döküm olup emaye kaplamalıdır. Metal ürünler çok güç kullanılmaması şartı ile kullanılabilir. Hangi tencere pilav pişirmek için kullanılabilir? Yayvan tencerelerimiz (Y ST) pilav, karnıyarık dolma, sarma, et yemeklerinde efektif sonuçlar verir.
40 yıllık tecrübe ile 2010 yılında Eskişehir'de kurulan LAVA, 45.000 m2 alanda, yüksek demir dökme ve emaye kaplama teknolojileri ile üretilmektedir. Bununla birlikte, LAVA döküm demir ürünlerinin üretiminin çoğu el işçiliğine dayandığından, her bir parça kendine özgüdür ve emayelerinde küçük farklılıklar olabilir.
Döküm tencerenin geniş tabanı, yüksek ısıya dayanabilir ve bu özellik genellikle yüksek ısıda pişirme gerektiren yemekler için kullanılır. Bu tür tencereler, et, tavuk ve balık gibi yemeklerin yanı sıra ekmek ve diğer fırın ürünlerini pişirmek için de idealdir.
Ağırlığı döküm demirin kalitesinden gelir. Yükte ağır ama sağlıkta hafif lezzetler için idealdir. Tüm ocak tiplerinde kullanılabildiği gibi, bulaşık makinesinde de rahatlıkla yıkanır. Lava döküm demir tencere ve tavalar insan ve çevreyle en uyumlu doğal pişirme gereçleridir.
Ürün çok iyi almak isteyenlere tavsiye ederim. Dökümü kalın ağır. Pişirirken yağ falan kullanmadım köftenin veya yapmış olduğunuz etin marineli halini 10 15 dk yüksek ateşte ısıtarak koydum eti koyduktan sonra ateşi orta seviyeye çektim ve pişirmeyi yaptım. Hiç yapışma olmadı çok lezzetli ürünler elde ettim.
Yükte ağır ama sağlıkta hafif lezzetler için idealdir. Tüm ocak tiplerinde kullanılabildiği gibi, bulaşık makinesinde de rahatlıkla yıkanır. Çorbadan rostoya, kekten ekmeğe kadar tüm yemekleri kolayca ve eşsiz lezzette pişireceğiniz bir LAVA vardır.
Kullanıcılar “Döküm tava paslanır mı?” sorusunun yanıtını merak etmektedirler. Döküm tavalarda kaplama yer almadığı için paslanmaya müsaittir. Bu nedenle özenli kullanım gerektirmektedir.
Döküm tava, ısıyı eşit şekilde yaydığından et, tavuk, balık gibi yiyeceklerin daha orantılı ve lezzetli pişmesine destektir. İster kızartma, ister sote veya kavurma, döküm tava tüm pişirme yöntemlerine uygundur. 10. Çizilir diye korkmayın.
Ayrıca döküm tencere buzdolabına konur mu sorusunun cevabı da evettir ve böylece istediğiniz yemeğin uzun süre soğuk kalmasını da sağlayabilirsiniz.
TÜM OCAK ve FIRIN TİPLERİNDE KULLANILABİLİR
LAVA döküm demir tencere ve tavalar bütün ısı kaynaklarında kullanılabilmektedir. Gazlı, elektrikli, katı ya da radyan saclar, cam-seramik, vitro-seramik, endüksiyon ve gaz, yağ, kömür ya da odun ile çalışan ocaklar.
%20 indirimle Lava Döküm 23x17 cm Oval Kulplu Tava 456TL'ye, %16 indirimle Lava Kırmızı 3 Bölmeli Dikdörtgen Döküm Demir Izgara Tava 26x30 cm 1.083TL'ye, %41 indirimle Lava Siyah 3 Bölmeli Dikdörtgen Döküm Demir Izgara Tava 26x30 cm 1.057TL'ye sahip olabilirsiniz.
Döküm tavalar, popüler ve sağlıklı bir pişirme yöntemi olarak kabul edilir. İki ana türü olan demir döküm ve emaye kaplamalı döküm tavalar, sağlıklıdır ve doğru kullanıldığında sağlıklı yemekler yapılmasını sağlar.
İlk Kullanım: Tencere ilk kullanıma hazırlanırken, sıcak su ve hafif bir deterjan ile iyice yıkanmalı ve ardından temiz bir bezle kurulanmalıdır. Tencerenin iç yüzeyine ince bir tabaka sıvı yağ sürülmeli ve 180 dereceye ayarlı fırında 1 saat kadar ısıtılmalıdır.
Döküm tavalar fırına girebilen yapıya sahiptir. Bu nedenle döküm tavanızı kullanmadan önce 180 derece ısıtılmış fırında bir süre bekletin, böylelikle tavanızın içinde nem kalmayacak. Tavayı fırından çıkarıp kuru bir ortamda soğumaya bırakın.
Canan Karatay tencere seçimi ile ilgili şu öneride bulunmaktadır; Yemeklerinizi pişirmek için emaye, çelik veya cam kaplı dökme demir tencereler kullanın. Tepsi olarak da bunların dışında bir şey tercih etmeyin. Teflon ve alüminyumlardan uzak durun, mikro dalga fırınlar kullanmayın.
Paslanmaz çelik, dökme demir veya seramikten yapılmış tencere ve tavaları tercih edin. Bu malzemeler çok daha güvenlidir ve gıdalarınıza kimyasal madde bulaştırmaz. 3. Alüminyum tencere kullanmaktan kaçının. Alüminyum, Alzheimer hastalığı gibi sağlık sorunlarıyla ilişkilendirilen bir malzemedir.
Lezzetli ve sağlıklı pilavlar pişirmek isteyenler ve, en iyi pilav tenceresi hangisidir, diye düşünenler gönül rahatlığıyla granit tencerelere başvurabilirler.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri