Mustafa AVCI - Co-Founder - Nish Teknoloji ve Tasarım A.Ş | LinkedIn.
Torunlar GYO ve Özyazıcı İnşaat ortaklığıyla İstanbul Bahçelievler'de hayata geçirilen Nish İstanbul, 3 konut 1 ofis olmak üzere 4 blok ve mağaza birimleri olmak üzere 585 adet bağımsız bölümden meydana geliyor. 1+1, 2+1 ve 3+1 konut tipi seçeneği bulunan Nish İstanbul'un m2 aralıkları 67 – 186 arasında değişiyor.
Nish Sumatra kahvesi, Endonezya'nın batı tarafında yer alan Sumatra adasında yetiştirilmektedir. Sumatra Nish Kahve ise yörenin en seçkin kahve üreticilerinden alınan eşsiz çekirdeklerin, kendine has kavurma yöntemi ile hazırlanır. Bu şekilde, yörenin tüm aroma özelliklerini en iyi biçimde deneyimlemenizi sağlar.
Nish Espresso Italy kahvesi, Kenya bölgesine ait, AAA plus kalitesinde olan %100 Arabica çekirdeklerinden üretilmiştir.
Nish Espresso Italy kahvesi, Kenya bölgesine ait, AA plus kalitesinde olan %100 Arabica çekirdeklerinden üretilmiştir.
İlgili 19 soru bulundu
Deniz Bengül - Founder - Akyıldız Kahve Gıda | LinkedIn.
Sıvı içeceklerde: :1 cl /10ml ( bir yemek kaşığı) ölçek ile başlamanızı tavsiye ederiz. (Yetersiz gelmesi durumunda ilave edebilirsiniz.) Ice Latte, Frappe, Cold Brew, Ice Amerikano ve Freddo Espresso gibi ürünlere de ayrı lezzet katmaktadır.
Nevada kahvesi, dünyanın en değerli kahvelerinden biridir. Bu eşsiz kahveyi Kolombiya'da sadece 450 aile üretmektedir.
Türk kahvesi markaları arasında Kurukahveci Mehmet Efendi, Kahve Dünyası, Kurukahveci Hacı Burhan Efendi ve Osso ilgi çeker. Kahve gurmelerinin vazgeçilmezi olan bu markalar seçkin olmasının yanı sıra güvenilirliği ile de tercih edilir.
Kilosu 300 dolar ila bin dolar arasında satışa sunulan Luwak kahvesi, Endonezya'da kahve meyvesini yiyen misk kedisinin dışkısından elde ediliyor.
Brezilya: Brezilya kahvesi, dünya genelinde lider konumdadır. Bu ülke, sıcak iklimi, verimli toprakları ve geniş tarım arazileriyle kahve yetiştirmek için mükemmel bir ortama sahiptir. Brezilya, özellikle yüksek kaliteli Arabica ve Robusta çekirdeklerinin başlıca kaynağı olmasıyla tanınır.
Brezilya, kahve üretiminde dünya lideridir ve çoğunlukla Arabica çeşidini üretir. Brezilya kahveleri genellikle yumuşak ve hafif asidik bir profile sahiptir. Diğer önemli kahve üreticileri arasında Vietnam, Kolombiya ve Etiyopya yer alır.
Kilosu 300 dolar ila bin dolar arasında satışa sunulan Luwak kahvesi, Endonezya'da kahve meyvesini yiyen misk kedisinin dışkısından elde ediliyor.
Brezilya: Brezilya kahvesi, dünya genelinde lider konumdadır. Bu ülke, sıcak iklimi, verimli toprakları ve geniş tarım arazileriyle kahve yetiştirmek için mükemmel bir ortama sahiptir. Brezilya, özellikle yüksek kaliteli Arabica ve Robusta çekirdeklerinin başlıca kaynağı olmasıyla tanınır.
Türk kahvesi, Osmanlı döneminde Yemen, Mısır ve Arabistan'da yetişen kahve ağaçlarından toplanan çekirdeklerle, özel bir yöntemle hazırlanmaktadır. Türk kahvesi nerede yetişir sorusuna yanıt olarak Mersin ve Anamur verilebilir.
Kurukahveci Mehmet Efendi, 1871 yılında Fatih, İstanbul'da Mehmet Efendi tarafından kurulmuş Türkiye'nin en eski işletmelerinden Türk Kahvesinin en tanınan markası.
Espresso. Dünya üzerinde kahve denince akla ilk gelen isimlerin başında yer alan Espresso, İtalya'da doğmuş ve hızla tüm dünyaya yayılmış olan bir çeşit. Latte ve Cappucino gibi pek çok sütlü kahvenin bazını da oluşturan Espresso, oldukça sert ve yoğun kıvamlı bir çeşit.
Endonezya, binlerce adalardan oluşmuş, dünyanın en büyük kahve üreticilerinden biridir. Bu adalardan en çok bilinenleri: Sumatra, Java, ve Sulawesi adalarıdır ve bu adalarda yetişen kahve tüm dünyada yüksek kaliteli kahve olarak olarak bilinir.
Siyah kahve, eklenmiş şeker ve süt olmadan içilen en saf kahve çeşididir. Kalori içeriği düşüktür ve kahvenin antioksidanlarından tam olarak faydalanmanızı sağlar.
Örneğin Türk kahvesi yapmak isterseniz arabica çekirdeği seçmelisiniz. Filtre kahve de dâhil olmak üzere 3. dalga ürünler hazırlamak isteyenler, yine arabica çekirdeğe yönelmelidir. Çünkü en iyi filtre kahve çekirdeği, arabicadır. En iyi çekirdek kahve olarak bilinen arabica, %1-2 oranında kafein içerir.
Robusta çekirdekleri daha acıdır ve Arabica çekirdeklerinden neredeyse iki kat daha fazla kafein içerir. Bu nedenle, Robusta çekirdeği ile demlenmiş kahvenin, Arabica ile demlenmiş kahveden daha güçlü olması mantıklıdır. Sonuç olarak en sert olan kahve çekirdeği türüdür.
Kopi luwak, dünyanın en pahalı ve en az üretilen kahvesidir. Kopi luwak, Endonezya'nın Sumatra adası ile çevresindeki birkaç adada yaşayan palmiye misk kedisinin (Endonezce: luwak) yediği ve sonrasında dışkıladığı kahve çekirdeklerinden üretilmektedir.
Dünyanın en pahalı kahvesi olarak bilinen Luwak kahvesi, Endonezya'ya özgü misk kedisinin dışkısından üretiliyor. Misk kedisi, yediği kahve çekirdeklerini dışkıladıktan sonra bu dışkılar toplanıyor ve kahve üretiminde kullanılıyor. Luwak kahvesi 350 Euro gibi bir fiyata satılıyor.
Hazır kahve, ılık ve tropikal iklimlerde yetişen Arabica ve dağ eteklerinde yetiştirilen Robusta çekirdeklerinden üretilir. Hoş kokulu ve aromatik bir tada sahip olan Arabica, Robusta'ya göre daha yumuşak bir tada sahiptir ve daha yüksek ısılarda çözülür.
HİKAYEMİZ. Altınmarka Grubu'nun bir üyesidir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri