Acil durumda elektrik varsa, suyunuzu kaynatmak suyu sterilize etmek için iyi bir yoldur. Bulanık suyun yerleşmesine izin verin. Tortulardan kurtulmak için bir kahve filtresi veya kağıt havluyla filtreleyebilirsiniz. Suyu bir ile üç dakika kaynatın (yüksek rakımlarda üç dakika kaynamalıdır).
Su dezenfeksiyonu, suyun içerisinde bulunan hastalık yapıcı virüs, bakteri ve parazitlerin etkisiz hale getirilmesidir. Fiziksel ve kimyasal birçok yöntemle dezenfeksiyon sağlanabilse de en sık kullanılanlar; kaynatma, klorlama, ozon kullanma, potasyum permanganat kullanma, UV ışınlama ve iyotlama yöntemleridir.
Evlerde içme suyu olarak kullanılacak suların dezenfeksiyonunda kullanılacak en etkin yöntem KAYNATMADIR. Kaynatılmış su en az 1 gün süreyle güvenle kullanılabilir ve içinde mikrop üremesi beklenmez. Kaynatılmış sudaki gazlar uçacağından tadı kötüleşecektir.
Klorlama işlemi, su arıtma tesislerinde suyun dezenfeksiyonu için yaygın bir yöntemdir. Klor, suyun içindeki bakteri, virüs ve diğer mikroorganizmaları öldürmek için etkili bir dezenfektan maddedir. Klorlama işlemi, suyun içindeki bu mikroorganizmaları öldürür ve içme suyu olarak kullanılabilir hale getirir.
Mikroorganizmalara etkisi, maliyeti ve uygulama kolaylığı bakımından, içme suyu dezenfeksiyonu için en uygun dezenfektan maddeler, klor, ozon ve klor dioksittir.
İlgili 22 soru bulundu
Depo dezenfektesi işleminde dezenfektan madde olarak % 15 aktif klor ihtiva eden sodyum hipoklorit kullanılmaktadır. Bu kimyasal madde depo yüzeyinde mevcut tüm mikroorganizmaların giderilmesi ve insan sağlığı açısından uygun hale getirilmesi amacıyla kullanılmaktadır.
Su deposu dezenfeksiyonu işlemleri genel olarak iki metotla yapılmaktadır. Bunlardan ilki kimyasal ürün kullanarak yani biyosidal dezenfeksiyon, diğer metot ise ozon kullanarak ozonizasyon sistemiyle dezenfeksiyondur. Kimyasal dezenfeksiyon işleminde genel olarak hidrojen peroksit ve nitrik asit kullanılabilmektedir.
İçme suları için 1 litre suya 1,5 mg (miligram) klor veya eşdeğer klor içeren çözelti eklenmesi yeterli olacaktır. Yani 1 tonluk bir su deposuna yaklaşık 1,5 gram kadar klor atmak yeterlidir. Gündelik hayatta klor temin etmenin zor olduğu durumlarda çamaşır suyu da klorlama için kullanılabilir.
Kloru sudan arındırmak için potasyum metabisülfit kullanılır. Tablet şeklinde olan bu çözeltiler suya atıldığı anda çözünerek suda bulunan kloru nötrler. Uçucu bir madde olması dolayısıyla da sonrasında buharlaşır. Bu yöntem hem klor hem kloramin için işe yarar ve genellikle bira ve şarap fabrikalarında kullanılır.
Klorlu su her şeyden önce asidik özelliğe sahip bir su olmaktadır. Vücuda gereğinden fazla alınacak klorlu su bakteri ve mikropların dışında asidik özelliklerinden dolayı da midenizde probleme yol açabilecek bir durum olmaktadır. Bu nedenle kesinlikle zorunda kalınmadığı sürece klorlu su içilmemesi gerekir.
Bazı mikroplar bir süre sonra KLOR'a alışır ve klorlu suda dahi üremeye başlar. Bu sebeple, gerektiğinde su sistemlerine ŞOK KLOR uygulanır, yani periyodik olarak su sisteme yüksek dozda klor verilerek klora alışmış mikropların bu şok tesiri ile giderilmesi sağlanır.
Kaynamış su saf su mudur? Kaynamış su saf değildir. Ancak kaynamış suyun buharı damıtıldığında belli oranda saf su elde edilmesi mümkündür.
Virüs, bakteri ve protozoanlar gibi mikroorganizmalar içeren suyu kaynattığınızda, ısı patojenlerin yapısına zarar verir ve onları öldürür. Suyun içilmesini daha güvenli hale getirmesine rağmen tam su arıtımı sağlamaz.
Su içindeki zararlı mikroorganizmaları temizlemenin en basit yolu kaynatmaktır. 35-36 derece ve üzerindeki sıcaklıklarda yaşayan mikroplar yani mikroorganizmalar insanlarda hastalıklara neden olabilirler. Suyu yaklaşık 2 dakika kaynatarak su içindeki tüm bakteri ve mikroorganizmaları öldürebiliriz.
Su 100 ° C kaynarken, çoğu patojen mikroorganizmalar ölür ve su önemli ölçüde arıtılır. Ancak yüksek kalitede temizlik için, kaynatma süresi en az 10-15 dakika olmalıdır.
Sorunun kısa cevabı bakteriler kaynatma ile ölür ancak kontamine gıdanın tüketilmesi zehirlenmeye yol açabilir.
Herhangi bir şekilde güvenilir suya erişim olmadığı takdirde çeşme suyunun daha güvenilir bir şekilde tüketilebilmesi için su kaynatılabilir. Ancak kaynatma işleminin sadece suda bulunan virüsler, parazitler ve bakteriler dâhil olmak üzere hastalığa neden olabilecek mikropları öldüreceğini unutmamak gerekir.
Su arıtma cihazlarının filtreleri ömürlerini tamamladığı zaman koku yapar bir de bakteri üremesi olduğunda koku yapacaktır. Su arıtma cihazı sudaki kloru karbon filtreler sayesinde tutar ve klorun kötü kokusunu yok eder.
Kloru %99 oranında temizler, içerdiği carbon filtreler sayesinde suda bulunan kloru tamamen bitirmektedir. Bu sebeple sizde klorsuz sağlıklı ve güvenilir su elde edebilirsiniz.
Ambalajlı sular ancak acil ve afet durumları ya da musluk suyuna erişim olmayan koşullarda ilk tercih olabilir. Şebeke suları klorlanmaktadır. Ambalajlı sulara herhangi bir dezenfeksiyon işlemi uygulanmaz. Musluktan akan suyun klorlu olması kesinlikle istediğimiz bir durumdur.
Tanımı ve Kullanım Alanları :
Sodyum hipoklorit, genellikle da ağartıcı ve dezenfekte edici olarak da kullanılan, milletçe aralarında çamaşır suyu ya da hipo olarak da malum bir çeşit kimyevi bileşiktir. hipokloritin etkin klor oranı % 15 -16 civarındadır.
Haftada üç kez klor atılması gerekir. Daha az sıklıkta ve daha fazla sıklıkta kullanılması soncunda farklı zararlar ortaya çıkar. Aylık olarak belirli havuz kontrol periyotları vardır. Bu periyotlara göre klor atılması gerekir.
Depo zemininde bulunan çamur tarzı şeyler ilk olarak temizlenmelidir. Yüzde 10'luk çamaşır suyu ve su hazırlanarak elde edilen karışımla depo içi yıkanarak hastalık yapıcı mikroorganizmaları öldürmek amaçlanır. Karışım 20 dakika kalacak şekilde ayarlandıktan sonra su ile yıkanarak çamaşır suyu temizlenir.
Dış alana kurulumu yapılan plastik su depolarının dış yüzeyi güneş ışınlarını geçirmeyen folyo ile kaplanmalı ya da üzeri baraka tarzı bir yapıyla korunaklı hale getirilmelidir. Bunların hiç biri yapılamadığında su deposunun dış yüzeyi koyu renkte bir boya ile boyanabilir.
Atıksu arıtımında yaygın olarak kullanılan metod klorla dezenfeksiyondur. Klorla dezenfeksiyon sistemine klor hazırlama tankı, dozaj pompası ve klor temas tankı bulunur. Kullanılan klor bileşikleri kalsiyum ve sodyum hipoklorit ve klor gazıdır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2025 Usta Yemek Tarifleri