Şanlıurfa'ya özgü yemekler arasında lahmacun, etsiz çiğ köfte, Urfa kebabı, patlıcan kebabı, şabut balığı, üzlemeli pilav, ciğer kebabı, içli köfte, yöresel çorbaları, şıllık tatlısı, aya köftesi, ağzı açık, ciğer kebabı gibi pek çok lezzet yer almaktadır.
Yöresel kıyafetleri sıcak iklimlere dayanıklı ve genelde ipektendir. Mor eşarp mevzusu çok konuşulduğundan buradan açıklık getireyim :) Bu mor olanlar Dubai'den geldiği ve ucuz olduğu için tercih ediliyor. Bir diğer inanışa göre; akrepler mor rengini sevmezler. Bir nevi korunma amaçlı.
Bunlardan biri de Urfa şehridir. Bu şehir önce Arach ve daha sonra zaman süreci içinde Erech, Orhay, Edessa ve Ruha isimlerini almıştır. Urhai veya Orhay ismi, Urfa'nın ilk sakinleri olan Arami – Süryanilerin verdiği isimdir. Daha sonra Urfa'ya gelen Helenler Edessa ismini verdiler.
İnsanlık tarihinde önemli bir yer tutan Şanlıurfa, ilk buğday tarımının yapıldığı yer olarak kabul edilir. Buğdayın toprak ve insan gücüyle buluştuğu Harran Ovası oldukça verimli bir arazidir. Konik Harran Evleri ve islamiyetin ilk camilerinden biri olan Ulu Camii de burada yer alır.
İlgili 25 soru bulundu
Şanlıurfa; 19.242 km²'lik alanı ile Türkiye'nin 7. , nüfus bakımından ise 8. büyük ilidir. İlin %77'si plato ve ova, %22'si dağlık alandan oluşmaktadır. Rakımı 518 metre olup en yüksek noktası 1.938 metre ile Karacadağ'dır. Şehirleşme oranı %55,5'tir. Harran, Suruç ve Viranşehir ovaları ilin güneyinde yer almaktadır.
Urfa'daki meşhur meyveler, nar, erik ve elmadır. Özellikle nar ve şehirde nar kullanılarak üretilen yiyecekler oldukça meşhurdur.
Siyah renk bir elbise için en çok yakışan şal rengi; mavi, gri, yeşil, pudra, kırmızı, beyaz ve kahverengi tonlarıdır. Siyah renk kombinlerin en fazla tercih edilen rengidir.
Siyah elbiseyle bordo, gri, mavi, yeşil, pudra, kırmızı, kahve, beyaz ve marsala rengi eşarp en uyumlu renklerdir bunlardan birini tercih etmelisiniz. Siyah elbise kombininin diğer parçalarında ise pastel renkleri kullanın aşırı parlak renkler uzak durun.
Buzdolabı magneti, yöresel kumaşlar, yöresel kıyafetler, halı ve kilimler, cevizli pekmezli sucuk, isot biberi, bakır eşyalar, taş süslemeleri, Urfa akıtması, Urfa peyniri, menengiç gibi pek çok ürün satın alabilir ve sevdiklerinize hediye olarak götürebilirsiniz.
İlde en çok ekilen tarımsal ürünlerin başında buğday, arpa, pamuk, mercimek, susam, nohut, karpuz, kimyon, biber, mısır, domates ve patlıcan gelmektedir.
Dolabınızdaki siyah elbiseyle rahatlıkla kullanabileceğiniz ayakkabı renklerinin başında ten rengi, kahverengi, kırmızı, gri, bej, pudra ve beyaz yer alır. Elbette sizin mavi, sarı gibi çok daha canlı renkleri tercih etme şansınız var.
Siyah Kıyafet: Hemen hemen her renk ile uyumlu olan siyah kıyafetler oje seçimi konusunda da kişiye özgür alan bırakmaktadır. Ancak en etkili görünümü gümüş, beyaz, kırmızı ve kırmızı tonları ile vermektedir. Bu renkte kıyafetler yine aynı renk olan siyah veya sarı oje birlikte de kombinlenebilmektedir.
Siyah elbiseye hangi renk far gider? Siyah elbiseyle koyu renkli makyaj ikilisini listenden çıkarmalısın. Siyah göz makyajı siyah elbiseyle yakışmıyor. Onun yerine daha minimal, aydınlık ve modern göz makyajlarına yönelmelisin.
Bej, ekru ve krem şal renkleri hemen hemen her tondaki yeşil elbisenin üzerine olur. Özellikle açık tonlardaki yeşil elbise üzerine bu üç renk uygun olur.
Açık mavi tonundaki tesettür ürünlerinde son yıllarda daha çok bebe ve buz mavisi rengi ön plana çıkmaktadır. Koyu mavi tonlarda ise lacivert ve saks mavisi renkleri tesettür giyim ürünlerinde en fazla görülen ürünlerdir. Mavi rengi ile uyumlu diğer renkler şu şekilde sıralanabilir: Beyaz.
Yaz akşamlarının esintili havalarında beyaz abiyenin üstüne şal alma ihtiyacı duyabilirsin. Beyaz abiyen ile en uyumu olacak şal rengi yine beyaz renk diyebiliriz. Ayrıca daha göz alıcı bir görüntü için canlı tonlarda şal kullanabilirsin. Fuşya , pembe ya da sarı tonları alternatiflerin arasında olabilir.
İçecek olarak tüketilen halkın “Biyanbalı” dediği şerbet, meyan kökünden yapılmaktadır. Urfa Meyan Şerbeti (Biyanbalı) sıcakların en etkili şekilde hissedildiği Şanlıurfa'da sıcak günlerin ve Ramazanlarda iftar sofralarının olmazsa olmazıdır. Meyan Şerbeti, meyan bitkisinin kökünden elde edilen bir içecektir.
Şanlıurfa'da kadın takılarının genel adı “Hışır”dır. Hışır'ın Urfa folklorunda ayrı bir yeri vardır. Kız evi tarafından yazılarak oğlan evine gönderilen ve besmele ile başlayan “kesim kağıdı”nda hışır en önemli yeri tutar.
Tarih boyunca kenti Selefkoslar “Edessa”, Romalılar “Osroene”, Ermeniler “Orhai”, Süryaniler “Urhay”, Araplar “El-Ruha” ve Türkler “Urfa” olarak adlandırmıştır. Osroene ismi Arapça kökenli bir kelime olup Ar-Ruha olarak tanınmıştır. Suriye adı Urha şeklindedir ve “sulak” veya “su zenginliği” anlamına gelir.
Urfa'da yetişen en önemli ürünler arasında pamuk, buğday, mercimek, nohut, kepekli darı, susam ve arpa yer alır. Bu ürünler, hem yerel tüketim hem de ihracat amaçlı olarak kullanılır. Ayrıca, Urfa'da özellikle Antep fıstığı, üzüm, nar, zeytin, incir, ceviz, kayısı, kavun, karpuz ve çeşitli sebzeler de yetiştirilir.
Siyah elbisenin boyu kısa ise ve çorap giymeyi tercih ediyorsan ilk tercihini ince dokulu ten rengi külotlu çoraptan yana yapmanı tavsiye ederiz. Siyah abiyen uzun ise külotlu çorap yerine diz boyu ve yine ten rengi ya da siyah ince çorap giymen uygun olacaktır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri