Çeltik 1000 tane ağırlığı : 33-34 gr. Tanesi uzun, geniş, camsı ve mat görünüştedir. Pirinç bin tane ağırlığı 30-32 gr.'dır.
Çeltik 1000 tane ağırlığı 33 gr'dır. Çeltik tane uzunluğu 8,6 mm ve genişliği 2,9 mm'dir. TARIMSAL ÖZELLİKLERİ: 135-140 gün arasında olgunlaşır.
1kg = 1000gr ve 1ton=1000kg olduğuna göre, 1 kg pirinç için 100.000 pirinç gerekir.
Pişmiş beyaz pirincin 100 gramında 130 kalori bulunmaktadır. Pişmiş beyaz pirincin 1 kasesi ( 150 gr) 195 kaloridir. 1 silme yemek kaşığı pişmiş beyaz pirinç ( 25 gr ) 33 kaloridir. Pişmiş beyaz pirincin 100 gramı 28.59 gram karbonhidrat, 2.38 gram protein, 0.21 gram yağ içermektedir.
1 çay bardağı pirinç 100 gr. 1 çay bardağı bulgur 75 gr.
İlgili 35 soru bulundu
Bitki Boyu : 95-100 cm.dir. Çeltik 1000 tane ağırlığı : 33-34 gr. Tanesi uzun, geniş, camsı ve mat görünüştedir. Pirinç bin tane ağırlığı 30-32 gr.'dır.
Seçenekler: 1 kg 89,90 TL/kg. 2 kg 87,95 TL/kg.
Pirincin karbonhidrat profili esas olarak nişastadır. 100 gram pirinç 72,1 gr nişasta içerir. 100 gr yarım haşlanmış pirinç başına 356 kalori ve 100 gr haşlanmış pirinç 146 kalori verir. Kalori değeri tüm çeşitler için hemen hemen aynıdır.
- Hazırlanan pilav yaklaşık 25 kg ve kavurma yaklaşık 6,5 kg civarında olacaktır.
1 kilo pirinçten kaç kişilik pilav çıkacağı, mutfakta işleri kolaylaştıran bir bilgidir. Pilavda porsiyon hesabı yapılırken su bardağından istifade edilir. 1 su bardağı pirinç 250 gramdır. 250 gram pirinçten de 4 kişilik pilav çıkar. Doğal olarak 1 kilo pirinçten 16 kişilik pilav çıkacaktır.
Buradan yola çıkılarak 5 kilo pirinçten kaç porsiyon pilav hazırlanabileceği belirlenebilir. 4 kişilik bir pilav hazırlamak için 1 su bardağı pirince ihtiyaç vardır. Doğal olarak 5 kg pirinçten 20 su bardağı pirinç çıkar. 5 kilo pirinç de 80 porsiyon pilav hazırlamanızı sağlayacaktır.
Türkiye'de 2002 yılında 60 bin hektar alanda çeltik ekimi yapılırken, bu alan 2021 yılında 129 bin 490 hektara çıktı. Aynı şekilde, 2002'de 360 bin ton olan çeltik üretimi, 2021 yılında 1 milyon tona (pirinç karşılığı 600 bin ton) yükseldi. Kişi başına yıllık ortalama pirinç tüketimi 10 kilogram civarında bulunuyor.
Kolay kıvam tutması sebebiyle pilav pişirimi için ideal bir pirinç çeşidi olan osmancık pirinç, aynı zamanda sebze yemeklerinde, dolmalarda ya da sütlaç gibi tatlıların yapımında da kullanılan bir pirinç çeşididir.
50 Kişilik Pilav Kaç Kilo Pirinçten Yapılır? Tarifte verilen ölçülere göre 50 kişilik pilav için 2,5 kg pirinç kullanılmalıdır. Bu miktar, genellikle etkinliklerde veya kalabalık topluluklarda yemek yaparken tercih edilir. Eğer kişi sayısı daha az ise, malzemeleri buna göre azaltabilirsiniz.
Osmancık ve baldo pirinç arasında kalanlara her iki pirinç de önerilir; fakat iki çeşit de birbirinden farklı özelliklere sahiptir: Baldo pirinç özellikleri arasında çok su istemesi yer alır. Osmancık pirinç ise daha yumuşak yapıya sahiptir ve daha hızlı pişmektedir.
Kepekli pirinç beyaz pirinci göre işleme tabi tutulmadığı için oldukça sağlıklı bir pirinç türüdür. Kepekli pirinç işleme sürecinden geçmediği için oldukça sağlıklıdır. Kepekli pirinç karbonhidrat, yağ, demir, protein ve kalsiyum açısından diğer pirinç türlerine oranla daha zengindir.
Osmancık Pirinç
Tane tane ayrılması baldo pirince kıyasla daha kolay olduğu için ülkemizde baldodan sonra en çok tüketilen tür olmayı başarmış. Ayrıca, 2012 verilerine göre Türkiye'nin çeltik ekimlerinin yaklaşık %80'i Osmancık pirinçten oluşuyor.
5 kg 65,95 TL/kg.
Detaylar şu şekildedir: 1 küçük-orta porsiyon (100 gr) iç pilav 139 kcal. 1 büyük porsiyon (200 gr) iç pilav 278 kcal. 1 çorba kaşığı (15 gr) iç pilav 21 kcal.
1 su bardağı yaklaşık olarak 250 gram pirinç alır. Doğal olarak 20 kişilik pilav için ihtiyaç duyacağınız 5 su bardağı pirinç de 1,25 kg ölçüye tekabül edecektir. Su bardağı gibi basit bir ölçü kalıbı ile istediğiniz miktarda pirinç pilavı yapmanız mümkündür.
12- 15 kişilik pilav yapmak istiyorsanız yaklaşık 1 kg pirinç kullanmalısınız. Eşsiz pilavlarınızı kalabalık misafirlerinize de tattırmak istiyorsanız 12- 15 kişilik pilav tarifinizin yapılışı: Pirinçleri yıkayın ve süzün.
1 su bardağı pirinç 155 gramdır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri