Eğer biranızın tadını biraz daha hafifletmek ve onu daha ferah hale getirmek istiyorsanız birkaç damla limon işinize çok yarayacaktır. Formül oldukça basit. Bardağa birayı dolduruyoruz. Ardından birkaç damla limon sıkıyoruz.
İçilen şişe biraların ağzına sıkıştırılan limon ya da lime parçası biraya sineklerin girmesini engelliyormuş. Bir başka efsane de limonun şişenin ağzını temizlediği yönünde.
bardagin kenarini tuzla kaplayip, icine de buz atilirsa aliskanlik yapar. orta ve güney amerika'da servis edilen biraların (bkz: corona) şişe ağzına, sinek gelmesin diye limon sıkıştırılır. bu bölgenin biralarının bu şekilde servis edilmesi, dünyanın her yerinde adet haline gelir.
Dilerseniz biranın içerisine eser miktarda limon ya da lime suyu da ekleyebilirsiniz. Hatta daha serin bir lezzet arıyorsanız limon suyunu buz ile birlikte karıştırarak biranızın içine ekleyebilirsiniz. Yaz aylarında bu kokteyli tercih ederek serinlemenin keyfini de yaşayabilirsiniz.
Michelada, Meksika'nın kokteyl dünyasına Margarita'dan sonra hediyesi. Fakat Margarita'nın tekiladan ve şekerden gelen kuvvetine karşılık, Michelada gün içerisinde de içilebilen, serinletici bir kokteyl. Michelada'nın ana bileşenleri pale lager bira, lime, tuz ve acı.
İlgili 31 soru bulundu
Hafif içimli bir bira olan Corona, genellikle limon dilimiyle içilmektedir. En pahalı biralardan ve light bir biradır.
Biradaki alkol oranı yükseldikçe daha ılık ya da oda sıcaklığına yakın sıcaklıklarda servis edilmesi önerilir. Çünkü bu tarz biralar yüksek alkol oranlarından dolayı zaten yavaş içilir ve içinde barındırdığı karmakarışık tat ve aromalardan bu şekilde keyif alınır.
Bira kitinden tarife göre yapılan biranın hacmen alkol oranı %5'tir. Alkol oranını kuru malt özü veya şeker ekleyerek arttırabilirsin. Ekleyeceğin her 0,5 kg kuru malt özü alkol oranını %0,5 arttırır, ekleyeceğin her 0,5 kg toz şeker alkol oranını %0,8 arttırır.
Her gün düzenli bir bardak bira içenlerde Tip 2 diyabet riski azalıyor. Kötü huylu kolesterolünüzü düşürmeye yardımcı oluyor ve göğüs kanserine karşı da oldukça etkili bir savaşçı. B6 yönünden oldukça zengin bir içecek olduğu için kalbiniz açısından da yararlı bir içecek.
İçindeki likopen sayesinde vücut ısısını dengelerken fruktoz ve C vitamini ile karaciğerinizi dengelemeye yardımcı olur.
Alkolle ve alkol sonrası bol su içmek gerekir. Bol limonlu su içmek daha iyi bir öneridir.
Tuz, bitter tatları algılamamızı azaltır.
Biraların tamamı acılıklarıyla öne çıkmaz ama neticede hemen hemen her birada şerbetçiotundan gelen az da olsa bir acılık hissedilir. Biz buraya bir tuz tüketimi eşleştirdiğimizde ise, çok daha 'pürüzsüz' bir bira içeriz.
Alkol alırken bol meyve tüketmek özellikle B2-B12-B1-B6 vitaminlerini içeren meyveler mesela limon suyu,havuç veya salatalık dilimleri ve yada taze soyulmuş meyveler ile tüketmek alkol alımı sebebi ile meydana gelecek olan tahribatları azaltacaktır.
Dünyanın En Yüksek Alkollü Birası:
%67.5'luk alkol oranıyla, Brewmeister Snake Venom dünyanın en yüksek alkollü birası. Alkol oranı olarak neredeyse Absinthe ayarında bir biradan bahsediyoruz. Kendisi o kadar yoğun ki, baloncukları standart bir bira gibi tutamıyor.
Alkol dehidrasyona sebep olur. Alkolle ve alkol sonrası bol su içmek gerekir. Bol limonlu su içmek daha iyi bir öneridir.
Biranın içindeki polisakkaritler ve özellikle de Beta glukan kardiyovasküler rahatsızlıkların riskini azaltır. Yine biranın içinde poliferoller bulunur ve bu da kalp damar rahatsızlıklarının etkisini azaltmaya yardımcıdır. Bira ayrıca antienfalamtuvar etki de yapabilir.
Bira, diüretik yani idrar sökücü etkiye sahiptir. Bira kullanımının idrara çıkma sıklığını ve miktarını artırıyor olması, biranın böbrek taşı düşürmeyi kolaylaştırdığı yanlış yorumuna sebep olabilmektedir. Burada idrara çıkmayı kolaylaştıra faktör sıvı tüketiminin fazla olmasıdır.
Sodyum ve potasyum açısından zengin gıdalar tüketmek elektrolit dengesini düzene sokma konusunda yardım edebilir. Muz, balık, peynir, kemik suyu çorba, ayran ve kraker gibi besinler bu konuda iyi bir tercihtir.
1- Alkol alındıktan sonra sabah saatlerinde yaşanan baş dönmesini ve sersemliği azaltmak için ayran ve maden suyunu karıştırarak için. Soda ve ayran hem mide bulantınızı geçirecek, hem de iyon dengenizi düzenleyecektir.
Bu, kadınların alkole tahammülünün daha az olmasının nedenlerindendir. 75 Kilo ağırlığında bir insan bir saat içinde yaklaşık 9 mL (7 g) alkol metabolize eder. Bir büyük bardak (Arjantin) (600 mL) bira yaklaşık 21 g alkol içerir ve alkolün kandan temizlenmesi 3 saat sürer.
Alkol içmeden önce yemek yiyin. Hem daha az içersiniz, hem daha zor sarhoş olursunuz, hem de akşamdan kalma hali daha az olur. Bir içki içme sınırı koyun ve buna uyun. Hafif (light) içkileri tercih edin.
Formül oldukça basit. Bardağa birayı dolduruyoruz. Ardından birkaç damla limon sıkıyoruz. Serçe parmağımızla biramızı karıştırıyoruz ve tadına bakıyoruz.
İtalyan bilim insanlarının araştırmasına göre, günde yaklaşık bir ya da iki bardak bira içmek sağlığa zarar vermiyor ve kalp krizi riskini de azaltıyor.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri