Böğürtlen (Blackberry) - Erüst Meyveler.
Blackberry ismiyle de bilinen böğürtlen, birçok vitamin ve mineral içeren lezzetli bir meyvedir. Lif bakımından zengin olmakla beraber yüksek antioksidan özelliği bulunur. Böğürtlen faydaları içerisinde beyin fonksiyonlarını desteklemesi yer alır.
Berry ailesi üyelerinden olan böğürtlen, karadut, ahududu, çilek, yabanmersini, kızılcık gibi meyvelerin boyutları sizi yanıltmasın! Bu muhteşem meyvelerin antioksidan kapasiteleri boyutlarının aksine oldukça yüksek.
Böğürtlen, aslen İngiltere kökenli olup dikenli çalılıklarda yetişen bir meyvedir. Bütün taze yemişlerin en büyük tanelisi olan böğürtlen genelde mor ve siyahımsı mor renklerde olur. Böğürtlen bir göbeğin etrafında kümelenmiş küçük meyve taneciklerinden oluşur.
İlgili 33 soru bulundu
Bazı yörelerde böğürtlene 'diken dutu', ahududuya ise 'dağ çileği' denilir. Renk: Ahududu ilk başlarda yeşil, sonradan kırmızı rengine döner. Böğürtlen ise lacivert, patlıcan moru ya da siyah rengindedir.
Ahududu ya da frambuaz (Rubus idaeus), gülgiller (Rosaceae) familyasından, yaz ve sonbahar mevsiminde kırmızı renkli ve tatlı meyveler veren bir bitki türü. Adı, ceylan anlamına gelen ahu ile dut kelimelerinden tamlamadır; harfiyen «ceylan dutu» anlamındadır.
Aronia meyvesi yani diğer adıyla Rus yaban mersini, dünyada pek çok alıcısı bulunan oldukça şifalı ve sağlıklı bir meyvedir. İçeriğindeki pek çok antioksidan içeriği ile vücudu temizleyen Aronia meyvesi, aynı zamanda yaşlanmayı geciktiriyor ve kanser oluşum riskini önemli ölçüde azaltıyor.
Verita Redberry, Frenk üzümü adıyla da bilinen bir meyvedir. Avrupa kökenli olan egzotik meyveler, cezbedici görünümünün yanında lezzetiyle de beğeni kazanır. Salkım halinde yetişen meyve, bol sulu ve tatlı acı aromalıdır. Atıştırmalık olarak tüketilen redberry, salatalara, yoğurtlara karıştırılarak ara öğün oluşturur.
İngilizce kökenli blueberry ve bilberry meyveleri, birbiri yerine kullanılabilen terimler olsa da blueberry Kuzey Amerika'ya özgüdür ve Türkiye'de yetişen yaban mersini değildir. Nemli, sıcaklığı yüksek ve dağlık ormanlarda yetişen bu meyve, orta düzeyde gölgeli ortamlarda daha hızlı büyüme eğilimindedir.
Kaç tane Berry Data var? Dolaşımdaki Berry Data miktarı: 2 milyon.
Goji Berry Nedir? Goji berry, diğer adıyla kurt üzümü veya kırmızı yaban mersini; Çin, Tibet ve Moğolistan gibi Asya ülkelerinde yetişen bir meyvedir. Bu küçük, kırmızı meyve, Lycium barbarum bitkisinden elde edilir. Tatlı ve hafif ekşi bir tadı olan bu meyve yüzlerce yıldır Çin'de tıbbi amaçlarla kullanılır.
Son zamanlarda sağlığa olan yararlarından dolayı sıklıkla tercih edilmektedir. İçeriğinde; A vitamini, C vitamini, sodyum, kalsiyum, demir gibi türlü vitamin ve mineraller bulunmaktadır. İnsan sağlığına da oldukça faydalıdır. Goji berry, diğer ismiyle kurt üzümü ya da kırmızı yaban mersini olarak bilinir.
Black berry sprey kullanımı oldukça basittir. Cinsel ilişkiden 20-25 dk önce sünnet olan bölüme 3-4 fıs olmak üzere kullanınız ve masaj yaparak deriye emdiriniz. 10 dk içerisinde sprey etkisini göstericektir.45 dakikaya kadar geç boşalmanızı sağlar.
Black Berry geciktirici sprey erken boşalma sorununuzdan sizi kurtarır. Black berry geciktirici sprey ile daha uzun ve devamlı cinsel ilişkiye girebilirsiniz. Black berry geciktirici sprey en büyük farkı yasal olarak satılan Sağlık bakanlığı bildirimli ilk ve tek geciktirici sprey olmasıdır.
Yaban mersini çok yönlü bir meyvedir ve taze, kuru ya da dondurulmuş olarak yenebilir. Yaban mersini meyve olarak tek başına tüketilebileceği gibi yoğurt, yulaf ezmesi, krep, waffle kek, turta, reçel dondurma ve smoothielere eklenebilir. Taze veya kuru yaban mersini salatalara da eklenebilir.
Parlak turuncu- kırmızı renkli bir meyve olan goji berry, çiğ ya da pişmiş olarak tüketilebilir. Aynı zamanda goji berry meyvesi bitki çayları ve meyve sularında kullanmaktadır.
Kızılcık meyvesini paket halinde veya gram olarak satın alabilirsiniz.
Açıldıktan sonra buzdolabında saklayınız ve 3 gün içinde tüketiniz. Üretim tarihi kavanozun altındadır. Yaban Mersini ülkemizde Maviyemiş, Likapa, Ligarba ve dünyada genel olarak Blueberry olarak da bilinmektedir. Aronya meyvesi, aronia, aroniya ve süper meyve olarak da bilinmektedir.
Yaban mersini, ülkemizde yöreden yöreye şu isimlerle de anılabiliyor: Mosi, ligarba, çalıçileği, likapa, kaskanaka, çera, morsvi, mahabak, mesi, çalı çiçeği, cırtlık çileği, köpek üzümü, ayı üzümü, çay üzümü, çoban üzümü…
Karadeniz'in yeni meyvesi 'Aronya'da ilk hasat
Aronya meyvesi görünüşü itibariyle orman meyvelerine benzemektedir. Kansere karşı etkisi ile tanınan Aronya meyvesi ülkemizde de yetiştirilmektedir.
Frambuazlar, ülkemizin kuzeyinden batıya doğru uzanan tüm boylamda bulunur. Özellikle 1000m üzeri akımlarda çok rastlanılır. Toprakta nemin fazla olduğu bölgelerde frambuazlar yetiştirilebilir. Akdeniz bölgesi veya Güney Doğu Anadolu Bölgesi'nde kolaylık yetiştirilebilen bir meyve türüdür.
en başta gelen karadutun ağaçta, böğürtlen ve ahududunun ise dikenli bir çalıda yetişmesidir. hepsi üzümsü meyvedir. ahududu böğürtlenin kültüre alınmış halidir. dut ise ağaçta yetişir. böğütlen dağ köylüsü, ahududu frenk asıllı, karadut edebiyat çevrelerinin tanınmış simasıdır.
Ahududu, yüksek antioksidan içeriği, lif, C vitamini ve diğer vitamin ve minerallerle besleyici bir meyvedir. Aynı zamanda sağlık üzerinde bir dizi faydası olduğuna inanılan doğal bileşikler içerir. Gülgiller familyasından olan ahududu tatlı meyveleriyle adından söz ettiren bir bitkidir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri