Bir litre suyun içerisine defne yaprağı koyun ve suyu kaynatın. Daha sonra çayı süzün ve demlenmesi için 5 dakika bekletin. İsteğe göre içerisine 1 çay kaşığı şeker atabilirsiniz. Defne yaprağı çayını günde 1 kez içebilirsiniz.
Defne yaprağı çayı soğuk algınlığı, grip, mide rahatsızlıkları başta olmak üzere çeşitli hastalıkların tedavisinde geleneksel olarak kullanılır. Ekstra olarak hazımsızlığın giderilmesinde, kaygı ve stres durumlarında iyi bir seçenek olarak kabul edilebilir.
Defneyaprağı çayı vücut direncini sağlayarak hastalıkların oluşumunu engellemektedir. Böylece vücut güçlü ve canlı hissetmektedir. Aynı zamanda da zararlı maddelerin birikmesine engel olmaktadır. Tüm bu sebeplerden dolayı defneyaprağı çayının sabahları uyandıktan sonra aç karnına içilmesi önerilmektedir.
•Defne yaprağı çayı hazırlarken ilk önce 1 su bardağı suyun içine 2-3 defne yaprağı ekleyin. Daha sonra ilave ettikten sonra 10 dakika demleyin. Demlenen çayınızı iyice süzüp afiyetle tüketebilirsiniz. •Günde 2 kez defne yaprağı çayı tüketebilirsiniz.
İlgili 34 soru bulundu
Merkezi sinir sistemine zarar verebilir. Şiddetli bir şekilde koklandığı zaman solunum sistemine zarar verebilir. Fazla kullanım alerjik reaksiyonlara sebep olabilir. Alerjisi olanlar kullanmamalıdır.
İdrar söktürücü özelliği sayesinde vücutta biriken suyun atılmasına yardımcı olur ve ödem oluşumunu önler.
Defne yaprağı çayı antioksidan olduğu için metabolizmayı arttırıcı özelliğe sahiptir. Bu nedenle defne yaprağı zayıflama diyetlerine yardımcıdır.
Bunun için 4 gram defne yaprağı ve 8 gram kurutulmuş portakal kabuğunu, iki su bardağı kaynamış suya ekleyin 15 dakika boyunca kapağı kapalı şekilde demleyin. Süzüldükten sonra dilerseniz çayınızı bal ile de tatlandırabilirsiniz.
Defne yaprağı sıklıkla çay olarak tüketilmektedir. Kurutularak elde edilen defne yaprağı, bir çaydanlık ya da bir bardak sıcak suya eklenir. 5-10 dakika aralığında demlenen defne yaprağı çayının içerisine bal veya limon gibi ek ürünler dahil edilerek içilebilir.
Örneğin, kurutulmuş baharatlar, kurutulmuş bitkilerden daha uzun süre dayanma eğilimindedir ve baharat ne kadar bütün veya daha az işlenmiş olursa, raf ömrü de o kadar uzun olur. Kurutulmuş otlar genellikle 1-3 yıl dayanır.
1 bardak suyun içine 2-3 defne yaprağını ekleyelim. Defne yapraklarını suyun içine ilave ettikten sonra ortalama 5-10 dakika kadar demlemeye bırakın. Demlenen çayı süzerek tüketebilirsiniz. Çayın tadını yumuşatmak için bal, şeker ya da limon ekleyebilirsiniz.
Taze veya kuru defne yaprağını, balık gibi yemekleri fırında pişireceğiniz zaman üzerine ekleyerek kokuyu azaltabilirsiniz. Kurutulmuş defne yaprağını öğüterek baharat olarak kullanabilirsiniz. Defne yaprağını, Hint baharatı olarak bilinen garam masala yapımında kullanabilirsiniz.
Bağırsakların düzenli çalışmalarını sağlar. İdrar sökücü olmasıyla vücutta iltihap oluşumuna engel olur. Evde yakılarak kullanılan defne yaprakları, solunum yollarını rahatlatır, nefes darlığına iyi gelir ve stresi azaltır.
Özellikle su iyice kaynatılmalıdır. Hemen ardından ise 3 adet defne yaprağı da bu suya konulur. yaklaşık 4 dakika kadar çay demlenir. Bunun ardından ise çay süzülerek 8 dakika beklenir.
Defne yaprağı A vitamini bakımından zengindir; yüksek oranda demir, manganez, kalsiyum ve magnezyum içerir. Demir eksikliği, kansızlık için mutlaka günde iki bardak defne yaprağı çayı içilmelidir. İçinde limon olması demir emilimini arttırır.
Defne yaprağının zararları kişiden kişiye değiştiği gibi kullanım sıklığı ve miktarı da zara verip vermediği konusunda önemlidir. Hamile ve emziren annelerin defne yaprağı tüketmesi zararlıdır. Şiddetli bir şekilde koklandığı zaman solunum yollarına zarar vermektedir. Fazla kullanımı alerjik reaksiyon gösterebilir.
Defne yaprağı kabız yapar mı? Öte yandan Defne yaprağı çayı sıcak su ile karıştırılarak kabızlık, asit reflü ve düzensiz bağırsak hareketleri gibi yaygın sindirim bozukluklarını hafifletebilir.
Bununla birlikte defne ağacının yaprakları zayıflamaya yardımcıdır. Özellikle defne yaprağı ve tarçın ile yapılan çay, metabolizmayı hızlandırarak zayıflama sürecini destekler.
Ayrıca defne yaprağının ağrı kesici özelliği vardır. Gebe kalmak isteyenler için de faydalı olan defne yaprağı hamilelikten sonra da faydalıdır. Regl sancılarını geçirir ve regl periyodunu düzenler. Uyku kalitesine yardımcı olan defne yaprağı uyuyamayanlara yardımcı olur.
Sivilce ve siyah noktaların azalmasıyla cilt sağlıklı hale gelir, gençleşir, yağlı ve yorgun görüntüsünden kurtulur. Defne yaprağının içindeki vitaminler sayesinde, kötü çevre şartlarına maruz kalan cilt arınır, yenilenir, kırışıklıkların azalmasına da yardım eder.
Defne yapraklarını serin ve yumuşak bir su altında durulayın. Toz ve döküntüleri temizlemek için yapraklara hafifçe masaj yaptıktan sonra mümkün olduğunca fazla suyu akıtın ve bir kağıt havluyla kurulayın.
Defne yaprağı, en iyi sonuçları yaz aylarında kurutarak elde eder. Bu nedenle defne yaprağı genellikle Haziran ve Temmuz aylarında kurutulur. Bu dönemlerde bitki yaprakları en taze, aromatik ve lezzetli olur.
Bereket ve zaferin timsali olan defne yaprağı, cüzdana konduğunda cüzdandaki bereketin arttırdığına inanılır. Paranın bereketlenmesi için cüzdana ya da çantaya üzerine para resmi çizilmiş defne yaprakları konulması tavsiye edilir.
Taze defne yapraklarını hava almayan bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri