FIRIN TELİ TEMİZLİĞİNDE KABARTMA TOZU MUCİZESİ Kabartma tozunu fırın telinin üzerine serpin, biraz sirke püskürtün ve köpürmesini bekleyin. Köpürme durduktan sonra teli bir leğenin içine koyun ve 12 saat bekletin. Daha sonra teli eski bir bezle ya da diş fırçasıyla iyice ovalayın. Durulayarak işlemi tamamlayın.
Bir kap içinde ya da sprey şişe içinde 1 paket karbonat, 1 limon suyu ve suyu karıştırın. Daha sonra karışımı fırının iç yüzeyine püskürtün. Eğer sprey şişe kullanmıyorsanız bez yardımı ile temizliği yapabilirsiniz. Fırın içine dağılan karbonatlı suyu yaklaşık 30 dakika boyunca bekletin.
Kaya tuzu. Turşu yaparken kullandığımız kaya tuzu ızgara temizliği için de önemlidir. Hem ızgara telinin üzerine hem de bulaşık süngerinin üzerine kaya tuzu serpin ve ovalamaya başlayın. Bu yöntem de lekelerden kurtulmanıza yardımcı olacaktır.
Barbeküden, mangaldan sonra, geriye yağ içinde kalan mangal telini, Porçöz Yağ Çözücü ile kolayca temizleyebilirsiniz. Porçöz Yağ Çözücü, Çamaşır suyu katkılı formulüyle yanmış yağlara ve kalıntılara kısa sürede nüfuz ederek, kiri kolayca çıkarmanızı sağlıyor.
Tuzu bulaşık bezine bir miktar, ızgaraların üzerine bir miktar döktükten sonra bezin yumuşak yüzeyiyle ızgaralar silinir. Izgara temizlendikten sonra çok sıcak olmayan suyla yıkanmalı ve ardından muhakkak kurulanmalıdır. İkinci önerimiz sirke kullanımı olacaktır. Bu yöntem için elma sirkesi tavsiye edilmektedir.
İlgili 29 soru bulundu
Bir su bardağı sirkeyi sıcak su ile karıştırın. Daha sonra ızgarayı bu suyun içerisinde bekletin. Bu şekilde yarım saat beklettiğinizde ızgaraya yapışan kalıntılar ve yağlar yumuşayacaktır. Yumuşayan kalıntıları bir sünger yardımı ile rahatlıkla temizleyebilirsiniz.
1- Öncelikle kirlenen döküm ızgarayı ılık su ile yıkamalısınız. 2- Yıkarken hiçbir kimyasal kullanılmamalıdır. Tel fırçadan yardım alınabilir. Tel kullanmak döküm ızgarada bir kaplama olmadığından dolayı sorun oluşturmayacaktır.
Krom Kaplı Tel Izgara
Ayrıca, krom kaplama, ızgaranın paslanmaya karşı daha dirençli olmasını sağlar. Bulaşık Makinesinde Yıkanabilir: Bu ızgarayı temizlemek hiç bu kadar kolay olmamıştı! Barbeküden sonra, ızgarayı bulaşık makinesine koyabilir ve lekesiz bir şekilde temizleyebilirsiniz.
Mutfakların demirbaşları dökme demir tencere, tava ve ızgaraları yağ kalıntılarından arındırmak için en iyi yol kalın tuzla temizlemektir. Kalın tuz ve yumuşak bir süngerle dökme demir ürünününüzü ovalayarak silin.
Fırın telinin temizliği ise lavaboda yapılabilir. Fırın telinin her yerine amonyaklı suyu sürün ve bekletin. Birkaç saat sonra fırın telini ve fırını temizleyin. Amonyaklı su birkaç saat içerisinde bütün yağı eritecektir ve fırın pırıl pırıl olacaktır.
Bulaşık teli kullanmayın Fırın ve ocak temizliği sırasında yapılan en büyük hata hiç kuşkusuz, bulaşık teli kullanmaktır. Bulaşık teli, fırın yüzeyine ciddi zarar verir. Aşınan fırın daha çabuk arızalanacaktır.
FIRIN TELİ TEMİZLİĞİNDE KABARTMA TOZU MUCİZESİ
Kabartma tozunu fırın telinin üzerine serpin, biraz sirke püskürtün ve köpürmesini bekleyin. Köpürme durduktan sonra teli bir leğenin içine koyun ve 12 saat bekletin. Daha sonra teli eski bir bezle ya da diş fırçasıyla iyice ovalayın. Durulayarak işlemi tamamlayın.
Fırınlar için: Asperox Sarı Güç'ü kirli yüzeye püskürtüp 5 saniye bekledikten sonra nemli bir sünger veya bez ile silin. İsterseniz, fırının içindeki beklemiş yağ lekeleri için, uygulamayı fırını 50-60 0C ısıtarak yapabilirsiniz. Fırını ısıttıktan sonra kapatın.
Bir kabın içinde amonyak ve bulaşık deterjanı karıştırın. Temiz bir bez ve hazırlanan bu karışım ile fırının tüm içini silin.
Fırında ızgara ayarı sayesinde bunu yapmak çok kolay. Öncelikle fırınınızı ızgara programında çalıştırın. Ardından pişirmek istediğiniz eti fırının en üst rafına, ızgara telinin üzerine yerleştirin. Bu şekilde etler üstten gelen yüksek ısıyla mühürlenir ve içi adeta mangalda pişirilmiş gibi yumuşacık olur.
Emaye kaplamanın dayanıklılığı aynı zamanda mutfak araç ve gereçlerinin indüksiyon (elektrikli) ocaklar dâhil olmak üzere tüm ocaklarda kullanılmasını ve bulaşık makinesinde yıkandığında zarar görmemesini sağlar.
UYGULAMA: Kabartma tozu, tuz ve bulaşık deterjanını karıştırın. Fırına sürün, 20 dakika bekletin, silerek temizleyin.
Yine patates gibi soğan da mangalda pişireceğiniz et gibi yiyeceklerin ızgaraya yapışmamasını sağlıyor. Eğer soğana bu konuda şans vermek isterseniz yapmanız gereken mangalı yaktıktan sonra ortadan ikiye kestiğiniz bir soğanla telleri ovalamak. Soğan az da olsa mangalda aroma bırakacaktır.
Pastacılıkta kullanılan ızgara ekipmanı paslanmaz malzemeden yapılmış, yuvarlak, kare veya dikdörtgen şeklindedir. Fırından çıkartılan ekmek, poğaça, kurabiye, kek, veya pandispanya, bu ızgaralar üzerinde soğutulmaya bırakılırlar. Böylece buharlaşma sonucunda oluşabilecek hamurlaşma oranı azaltılır.
Bunlar çelik, krom ya da döküm olarak imal edilen; farklı boy ve ebatlarda, değişik tasarımlarda üretilen ürünlerdir. 304 kalite krom çelik kullanılan portatif kamp mangal ızgara çeşitleri de bulunabilir. Bunlar kolay kuruluma sahip pratik ürünler olabildikleri için her yere kolayca taşınabilir.
Döküm ocak demirlerinin temizliği bulaşık deterjanı ve yağ çözücüyle kısa süre içinde yapılabilir. İhtiyaçlara göre deterjanlı su içinde bekletilebilir. Ankastre ocak demirleri nasıl temizlenir sorusunun yanıtı da aslında aynıdır.
Bir kaba 3 ölçü karbonat ve 1 ölçü çamaşır suyu ekleyip karıştırın. Fayanslarınızın üzerine su döktükten sonra hazırladığınız karışımı bir fırça yardımıyla bütün yüzeye yayın. Bir süre bekledikten sonra macun kıvamındaki karışımı bir sünger yardımıyla alıp, bölgeyi bol suyla durulayın.
Kaya tuzu ile ızgara temizliği yönteminde öncelikle ızgaranın tamamıyla kurumuş olduğundan emin olmanızı tavsiye ederiz. Daha sonrasında bu kaya tuzunu, bulaşık süngerinin üzerine dökünüz ve söz konusu elinizdeki ızgarayı bulaşık süngerinin yumuşak olan yüzü ile ovunuz.
BALIKLARIN IZGARAYA YAPIŞMAMASI İÇİN TÜYO
Sonrasında bir kap içine tuz, karabiber, zeytinyağı, limon suyundan oluşan bir karışım hazırlayın. Balığı bu karışımda biraz dinlendirin ve süzerek ızgaraya alın. Balık böylelikle ızgara tellerine yapışmayacak, hem de daha iyi kızarıp daha lezzetli olacak.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri