Boğaz reflüsü olan kişilerin aşırı baharatlı besinlerden, salçadan, soğanlı ve yağlı yemeklerden uzak durması gerekir. Bunun yanında hazmı kolaylaştıran ve mide asidini azaltan kekik, kimyon, zerdeçal ve zencefil gibi besinlerden yararlanmaları önerilir.
En sık görülen şikayetler boğazda takılma (bir şey varmış, yutamıyormuş gibi olma) hissi, ses kısıklığı, yutma – yutkunma sırasında ağrı, boğazda yanma, ağıza acı su gelmesi, göğüs ortasında ağrı, yemek yedikten sonra öksürük, sık boğaz temizleme, hazımsızlık hissi olabilir.
Çoğu boğaz reflüsü vakası tıbbi bakıma ihtiyaç duymaz ve aşağıdakiler dahil yaşam tarzı değişiklikleri ile kontrol altında tutulabilir: Hafif bir beslenme (düşük asit seviyeleri, düşük yağ, baharatsız yiyecekler). Sık, küçük öğünler tüketmek. Kilo vermek.
Salatalık, patates, brokoli ve kuşkonmaz gibi sebzeleri daha fazla yiyerek reflü semptomlarından kurtulabilirsiniz. Reflü esnasında soda gibi içecekler önerilse de bunlardan kesinlikle uzak durulmalıdır. Asit reflüsü olan kişilerin aşırı baharatlı yiyeceklerden, salça, soğan ve yağlardan uzak durmaları önerilir.
İlgili 23 soru bulundu
Boğaz reflüsü olan kişilerin kaçınması gereken yiyecekler arasında baharatlı, kızartılmış ve yağlı yiyecekler; turunçgiller; domates; çikolata; nane; peynir; ve sarımsak vardır. Kafein, gazlı içecekler ve alkol içeren yiyecekler de belirtileri kötüleştirebilir.
Boğaz reflüsü olan kişilerin aşırı baharatlı besinlerden, salçadan, soğanlı ve yağlı yemeklerden uzak durması gerekir. Bunun yanında hazmı kolaylaştıran ve mide asidini azaltan kekik, kimyon, zerdeçal ve zencefil gibi besinlerden yararlanmaları önerilir.
Boğaz reflüsü olarak adlandırılan "Larengofarengeal Reflü " hastalığı, mide asidi veya safra asidinin gırtlak ve boğaz seviyesine kadar gelmesi ve bu bölgede oluşturduğu tahriş olarak tanımlanır. Yemek borusunun üst ve alt olmak üzere 2 kapakçığı bulunmaktadır.
Anti-enflamatuar Özellikleriyle Rahatlatır: Reflü, mide ve yemek borusu dokusunda inflamasyona neden olabilir. Yüksek polifenollü zeytinyağı, anti-enflamatuar özelliklere sahip olduğu için bu inflamasyonu azaltmaya yardımcı olur. Bu da reflü semptomlarının şiddetini hafifletir ve rahatlama sağlar.
Özellikle çeşitli bitkiler ile reflü tedavisi mümkündür. Sindirim sistemine faydalı olan bitki çaylarının başında nane gelir. Rezene çayı, kekik çayı ve anason çayı da sindirimi ve hazmı kolaylaştırmayı sağlar. Reflüsü bulunan kişilerin bir doktor veya diyetisyene danışarak bitki çaylarını tüketmesi önerilir.
Boğaz reflüsü kimlerde görülür? Boğaz reflüsü, mide içeriğinin yemek borusuna geri kaçtığı bir durumdur. Bu geri kaçış, mide asidi ve sindirim enzimlerinin yemek borusuna zarar vermesine neden olabilir. Boğaz reflüsü, her yaşta insanlarda görülebilir, ancak bazı faktörler bu durumun riskini artırabilir.
Reflü hastalığının en yaygın belirtisi, göğüste yanma olarak bilinen “heartburn” semptomudur. Mide dışında omuzlarda, boyun bölgesinde, sırt ve kolda da hissedilebilen bu yanma hissi, zaman zaman kalp ağrısı ile karıştırılmaktadır.
Buna bağlı olarak mide içeriği özofagusa yani yemek borusuna doğru geri kaçar. Bu duruma reflü adı verilir. Reflünün uzun süre tedavi edilmemesi yemek borusunda, yutakta, akciğerlerde ciddi hasar oluşmasına neden olabilir. Sağlıksız beslenme ve yaşam tarzı alışkanlıkları reflü hastalığının en önemli nedenlerindendir.
Boğaz reflüsü tedavi edilmezse ne olur? Tedavi edilmeyen boğaz reflüsü kronik farenjit, kronik öksürük, ses tellerinde ödem, granülom adı verilen kitle oluşumu ve bunların sonucunda ses kısıklığı; astım, amfizem, bronşit gibi akciğer hastalıklarının ağırlaşmasına neden olur.
Ses kısıklığı, seste kabalaşma, çatallanma, yorgunluk, tiz sesleri çıkarmada zorluk. Boğazda gıcık hissi ve sık boğaz temizleme. Boğazda aşırı balgam ve geniz akıntısı
Süt ve yoğurt gibi probiyotik içeren yiyecekler reflüsü olanlar için oldukça faydalıdır. Probiyotikler, mide ve bağırsaklarda bulunan yararlı bakterilerdir. Bu bakteriler, mide asidini nötralize ederek reflüyü azaltabilirler.
Bu nedenle ara öğünlerde tüketilmelidir. Pekmez reflü sürecinde hafifleme sağlayan bir diğer besindir. Makul miktarda tüketildiğinde mide yanması gibi şikayetlerin azalmasını sağlar.
Peki bu neden oluyor? Boğazınızda bir yumru oluşması hissi tipik olarak boğazınızdaki ve boyun bölgenizdeki kasların kasılmasından kaynaklanır. Bu kaslar, farenks kaslarını (ağzınızı yemek borunuza bağlayan tüp) ve gırtlağınızı çevreleyen kasları (ses kutusu) içerir.
Papatya, zencefil, yeşil çay, nane çayı, ıhlamur ve ekinezya gibi bitki çayları içmek. Bol miktarda sıvı, özellikle su içerek boğazı yumuşatmak. Sıcak su, bal ve limon karışımı hazırlayıp, tüketmek. Tuzlu suyla gargara yapmak.
Günümüzde reflü hastalığı tedavisinde kullanılan en etkili ilaçlar proton pompası inhibitörü (PPİ) denilen ilaçlardır (halk arasında bu ilaçlar mide koruyucu ilaçlar olarak bilinmektedir). Eczanelerde 5 grup ilaç vardır. Omeprazol, pantoprazol,lansoprazol,rabeprazol, esomeprazol .
Az ve sık öğünler yemek mide asidinin yemek borusuna geri gelmesini önleyebilir. Ayrıca baharatlı ve yağlı gıdalardan kaçınmak da reflü semptomlarını hafifletebilir. Yatmadan en az 2-3 saat önce son öğününüzü tüketmiş olmanız mide asidinin yemek borusuna geri kaçmasını önlemeye yardımcı olabilir.
Badem, reflü semptomlarını hafifletebilir.
Boğazda yutma güçlüğü hissi, Boğaz reflüsü, mide asidinin yemek borusuna geri akmasıyla ortaya çıkar ve bu, genellikle özofageal sfinkter adı verilen kasın yetersizliği veya zayıflığı sonucu meydana gelir. Bu durum, bazen yemek yedikten veya yattıktan sonra daha belirgin hale gelebilir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri