Gurk olan tavuk cinsleri kapsamında en sık değerlendirilen diğer ırklar ise; Brahma, Dev Cochin, Wyandotte ve Hint tavuklarıdır.
Yıllık yumurta sayısı zaten düşük olan süs tavukların yılık belirli bölümlerinde yumurtlamayı keserek gurk yatabilirler. Gurk olan tavuk cinsleri kapsamında en sık değerlendirilen ırklar; Brahma. Dev Cochin.
Yetiştiriciler, çiftleşme döneminde tavuklara yüksek protein ve mineralli yemler verirler ve aynı zamanda A,D,E vitaminleri ise yumurtaların kaliteli olması ve tavuğun sağlığı için faydalı olmaktadır. Tavuğun gurk olmasında ise etkilidir. Ayrıca bir diğer önemli faktör ise kalsiyumdur.
En Çok Yumurta Veren Tavuklar
En çok yumurta veren ve en verimli tavuk cinsleri; Lohman Brown, Ligorin ve Atak-S tavuklarıdır. Bu yumurta tavukları ise, yıllık olarak ortalama 320 yumurtaya kadar yumurtlayabilir. Soğuğa en dayanıklı olan tavuk türleri ise; Brahman, Australop, Ameraucana ve Easters Egger'dır.
Yani tavuğun kuluçkaya yatmasıdır. Kuluçkaya yatmış oldukları ve civciv çıkıncaya kadar geçen ortalama 21 günlük süreç içerisinde TAVUKların çıkardıkları sesten dolayı süreç ''GURK'' olarak isimlendirilmektedir.
İlgili 15 soru bulundu
Gurk Tavuk Nasıl Anlaşılır? Gurk tavuk için deyim yerindeyse ben buradayım diye en belirleyici ifade; “gurk gurk” ses tonunda bağırması ve tüylerinin kabarık bir hal almasıdır. Çünkü artık sadece “gurk, gurk” sesini çıkaracaktır.
Kümesimize alalı henüz bir buçuk ay olan Hint tavuklarımız çevreey alışıp yumurta yapmaya başlamışlardı. Vee nihayet ilk gurkumuz da oldu. Hint tavukları ilk yumurtalarından sonra 7-8 yumurta yapar ondan sonra gurk yatarlar.
Tavuklar, horozlu veya horozsuz yumurtlar. Horoz olmadan, tavuklarınızın yumurtaları kısırdır, bu nedenle civcivlere dönüşmez. Horozunuz varsa yumurtalar günlük olarak toplanmalı ve kullanılmadan önce serin bir yerde saklanmalıdır ki civcivleşmesinler.
Soğuğa en dayanıklı olanlar ise; Brahman, Ameraucana, Australop ve Easters Egger'dır.
Tavuklar 5-6 aylık olduklarında yumurtalamaya başlarlar. Genç tavuklar 3-4 günde bir yumurtlar ve sonra da 3 günde 2 yumurta bırakırlar.
Tavuklara yumurtlama devresinde günde 14-16 saat ışık almaları sağlanmalıdır. Gün ışığı ile birlikte akşamları kümeste yapılacak bir aydınlatma programı ile bu süre yakalanmalıdır. Kış ayıyla birlikte kısalan gün ışığı nedeniyle, yeterli ışık süresi sağlanmayan sürülerde verimde düşüş gerçekleşmektedir.
Yumurta verme işlemi, tavuğun genellikle tutsak edilmesi ve kümese hapsedilmesinde gerçekleştiğinden, tavukların her gün yumurta vermesi buna bağlıdır diyebiliriz. Kendi döngü ve hormonal durumlarına göre değişiklik gösterse de, bir tavuk için her gün yumurtladığı söylenebilir.
Kanatlı hayvanlarda kuluçka süreleri: Tavuk 21 gün. Hindi 28 gün. Ördek 28 gün.
Ayrıca, ataks tavukların boyunları kahverengi, geri kalan kısımları siyah oluyor. Bu ipucuyla ayırt edebilirsiniz. Çok hareketli ve yem arayıp bulmayı seven, meraklı hayvanlar olan ataks tavuklar, bu nedenle gezen tavuk veya organik tavuk üretimi için uygun görülüyor.
Doğal olarak bu süreçte de yumurtlamaz. Kuluçka döneminde zayıf düşen gurk TAVUK kendini toparlar toparlamaz 40-50 gün içerisinde tekrar yumurtlamaya başlar.
Tavukların en fazla tükettikleri arpa, mısır ve buğday gibi tahıl ürünlerini ana besin olarak tüketirler. Bunların haricinde meyve ve sebzeleri de tüketebilirler. Tavuklar, solucan gibi yer altında yaşayan canlılarla da kendileri bularak beslenirler.
Kimileri de 8-10 tavuğa bir horoz yeterli olur. İşte biz de bu konudaki kendi tecrübelerimizi sizinle paylaşalım istedik. Bir tavuk bir horozla çiftleştiği zaman yaklaşık bir hafta on gün içinde çıkacak olan tüm yumurtalar döllü olur.
Tavuk besleyenler veya beslemeyi düşünenler öncelikle tavuklar kaç yıl yaşar diye sormaktadır. Tavukların cinsine, yaşam koşullarına göre tavukların yaşam süresi değişiklik göstermekle beraber bir sayı vermek mümkün değildir. Fakat ortalama tavukların ömrü 5 ile 8 yıl arasında olmaktadır.
Wyandotte açık kahverengi ya da ten rengi renkte yumurtalar verir. Wyandotte orta boy bir tavuktur, gül şeklinde bir ibiği ve tüysüz bacakları vardır. Ortalama canlı ağırlıkları horozlarda 3,9 tavuklarda ise 2,9 kg'dır. Yıllık yumurta verimi ortalama 180-190 adet civarıdır.
Hayır. Tavuklar, kümeste horoz olmadan yumurta üretebilirler. Bununla birlikte, döllenmiş bir yumurta üretmek için bir horozla çiftleşmesi gereklidir (o yumurtadan yeni civcivler çıkar).
Kuluçka makinemize koyacağımız yumurtaların döllenmiş yumurta olması gerekmekte. Markette satılan yumurtalar kesinlikle kuluçka makinesi içine koyulmaz, civciv çıkmaz. Eğer kendi tavuklarınız var ise ve kümesinizde horoz yoksa döllü yumurtanızda olmaz.
Araucana tavuklarına benzer olarak mavi yumurta bırakan tavuk ırkı 3 çeşittir. Ameraucana ve Easter Egger yani “Paskalya Yumurtası” isimli tavuklar bunlardan ilk ikisi. Ameraucana cinsi adını Araucana ırkından alır. Ülkemizde mavi yumurta veren tavuklar içerisinde en çok tercih edilen tavuk ırkıdır.
Tavukların sperm depolama düzeyi oldukça iyidir. Kanatlılar ilk tohumlama yapıldıktan sonra 28 gün boyunca döllü yumurta verebilmektedir. Son tohumlama ile optimum döllü yumurta alma süresi kaz, ördek, bıldırcın ve tavuklarda 6-12 gün olarak kabul edilmektedir.
Cinslerin çoğunluğu yaklaşık 16-20 hafta aralığında salmaya başlayacaktır. Eğer çok yakında başlamazlarsa, umutsuzluğa kapılmayın! Daha sonra salmaya başlarlar bu durum kötü değildir sağlam genler ve uzun süreli yaşayan çoğu tavuğun yumurta salma süresi uzundur.
Tavuk Kuluçka Yeri Nasıl Olmalı ? Tavuklar, güvendikleri bir ortamda, eğer kümes koşulları uygunsa bu ortam çoğunlukla folluklar olur, yeterli sayıda yumurtada biriktirdikten sonra civciv çıkartmak amacıyla bu yumurtaların üstlerine yatar ve böylelikle tavuk kuluçka dönemi başlamış olur.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri