Aydın / Nazilli / Yazırlı Mh. Hakiki incir sütüdür. İlan fiyatı 1 ml içindir. Kargo dahil 180 tl dir.
İncir sütü içerik açısından çok güçlü bir besin maddesidir. Kalsiyum, potasyum, A ve L vitamini, bakır ve magnezyumun yanı sıra antioksidan da içerir. Bu yüzden pek çok cilt hastalığına da faydası bulunmaktadır. İncir sütü siğil sorunu ile başı dertte olanlar için de şifa kaynağıdır.
İncir sütü, olgunlaşmamış incirlerin dalından koparıldığında uç kısmından akan beyaz renkli bir sıvıdır. İncir sütü incir sapından gelebildiği gibi bazı kalın yapraklardan da akabilir. Beyaz renkli olan bu sıvı madde, dikkatli şekilde kullanılması gereken bir sıvıdır.
İncir yaprağı sütü tüketildiği zamanlarda ağız içerisinde yanma hissi oluşabilir. Bunun yanında sağlık için birçok faydası bulunur. İncir yaprağı sütü, güneş lekelerine ya da cilt lekesi yanığı olanlara, sivilce izlerine, topuk çatlaklarına, kulak içi mikroplara, siğil ve et benlerine iyi gelir.
İlgili 45 soru bulundu
Bu anlamda incir yaprağı sütü yüze kullanıldığı zaman çok iyi geldiği bilinmektedir. Cilt problemleri ile başı dertte olan kişiler için yüze incir yaprağı sütü kullanılabilir. Güneş lekelerine iyi geldiği bilinen incir yaprağı sütünün yanık lekelerine ve sivilce izlerine de iyi geldiği bilinmektedir.
A, C, E, K vitaminleri ile bakır, demir, magnezyum, potasyum, kalsiyum mineralleri açısından zengin olan incir sütü öncelikle cildi harika bir şekilde nemlendiriyor, cilde tazelik ve canlılık armağan ediyor, ciltteki istenmeyen sebum (cilt yağı) oluşumlarını önlüyor, cildi gerginleştirerek yaşlanma etkilerini azaltıyor ...
Kuru incir, sütü başka hiçbir mayalayıcıya gerek olmadan mayalama özelliğine sahip. Yani, sütü incirle karıştırıp üstünü örtüyorsunuz. 1 saat sonra aynı yoğurt gibi tutunmuş oluyor. Süte pelte kıvamı veriyor.
İncir sütü olarak adlandırılan sıvı aslında incir meyvesinin özsuyudur ve olgunlaşmamış meyvenin sap kısmından sıkılarak elde edilir. Her ham incirden yalnızca 3-5 damla arasında süt elde edilebilir. Bu sebeple çok kıymetlidir. Arı sokmalarında da bitkisel tedavi yöntemi olarak tercih edilebilir.
İncir sütü taze olarak kullanılacağından aktar ve marketlerden temin etmek çok mümkün değildir. Ancak taze olarak toplanan incirlerden sütünü çıkararak kullanılabilir. İncir sütünü sabunu almak isteyenler ise doğal ürün satan yerel dükkanlardan ve aktarlardan takribi 25-40 TL arasında temin edebilirler.
İncir sütünü tavsiye ettiğimiz saklama koşulları +4 ile +10 derece arasıdır, yani normal buzdolabında saklanması uygundur.
VARİSTEN İNCİR YAPRAĞI İLE KURTULUN
Doğal ve bitkisel yollarla varisin önüne geçmenin mümkün olduğuna dikkat çeken Dr Ömer Coşkun, “İncir yaprağı varis için oldukça etkilidir.
Özellikle, incir-havuç kürü ve taze beyaz dut oldukça güçlü galactogogue (anne sütünü artırıcı) dır.
Meyveler arasında en yüksek lif özelliğine sahip incir, hemoroid (basur) hastalığına faydalıdır.
İki besinde sağlık açısından oldukça fayda sağlar. Yapılan bir araştırmada kaynayan sütün içerisine kuru incir atıldığında ve karışım düzenli tüketildiğinde kabızlıktan kuru öksürüğe kadar birçok hastalığa iyi geldiği ortaya çıkarılmıştır. İncir ise içeriğinde yüksek miktarda antioksidan madde ve lif barındırır.
Özlem Ekiz, tedavi yöntemleri ile ilgili şunları söyledi: “Tedavide ıslak pansumanlar, topikal (cilde sürülen) veya sistemik glukokortikoidler, antihistaminik tarzı ilaçlar kullanılmaktadır.
İncirin sütü mayalamasıyla oluşan incir uyutması, üç malzemeden oluşan son derece pratik bir tatlı. Bu geleneksel lezzet ülkemizin birçok yöresinde biliniyor. Bu tatlının en önemli özelliği şeker kullanılmaması. Şekersiz diye az tatlı olduğunu düşünmeyin ama.
İncir dermatitinin nasıl oluştuğuna da değinen Ekiz, “Deri bulgusu olarak vücudun açık olan yerlerinde ve özellikle de incir ağacı dalları veya incir meyvesi veya sütü ile temas eden bölgelerde ilk önce sızlama, güneş yanığı hissi, ağrı ve daha sonra da kaşıntı hissi ortaya çıkar. Sonra da deri lezyonları görülür.
Pürüzsüz ve sağlıklı bir cilde sahip olmak için incir sütünü direkt olarak yüzünüze sürebilirsiniz. 10 dakika kadar beklettikten sonra ne denli yumuşak ve pürüzsüz bir cilde sahip olduğunuzu anlayacaksınız.
Incirleri ılık suda bekleterek yumuşatalım. 1lt süt kaynatılır. Kaynayan süte 10-15 adet incir doğranıp eklenir. Blendır yardımıyla incirler parçalanır. Çok çabuk mayalanıyor.
Peki kıvamı ne veriyor derseniz. İncir veriyor. Kuru inciri incecik doğrayıp, ılık sütün içine koyup, yoğurt mayalar gibi mayalayacaksınız. İki saat sonra incirin, sütü mayalayıp, süte kıvam verdiğini göreceksiniz.
Eğer sütün sıcaklığını iyi ayarlayamazsanız işler yolunda gitmeyebilir. Çok ısıtırsanız pelte pelte kesilir (peynir kesiği gibi) ve hafif ekşimsi olur tadı. Yeteri kadar ısıtmazsanız koyulaşmaz. Ki bu çok da kötü bir şey değil bence, incirli süt olarak içebilirsiniz, tadı bozulmayacağı için ziyan olmaz.
- Cildi güzelleştirir: Pek çok antioksidan vitamin ve mineral içeren kuru incir cildinizi gençleştirir ve cilt problemleri yaşama ihtimalinizi azaltır.
Özellikle A vitamini, B1 ve B2 vitamini yer aldığını söylemek mümkün. Fosfor, demir ve klor gibi önemli mineral kaynakları da bulunuyor. Ayrıca Omega 3 ve Omega 6 ile fenol içermesi sebebiyle kalp hastalıklarına ve rahatsızlıklarına karşı oldukça güçlü bir direnç oluşturur.
Kalp rahatsızlıklarına karşı koruyucudur, kas ve eklem ağrılarını azaltır. Başta kabızlık olmak üzere pek çok sindirim ve bağırsak sorununa iyi gelir. Antioksidan olması nedeniyle vücudun zararlı bakterilerden arındırılmasında etkilidir. Kemiklerin güçlenmesine yardım eder.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri