3. Japon Inemuri Japonya'daki insanlar her gece dünyadaki hemen hemen tüm diğer ülkelerdeki insanlardan daha az uyur. Bu yüzden Japonlar, yorgunlukla savaşmak için, "inemuri" adlı bir şekerleme uygulaması geliştirdi.
Japonların günlük ortalama uyku saati, dünya ortalamasının altında. 28 ülkede yapılan bir araştırmaya göre, Japonların ortalama uykusu günde 6 saat 35 dakika. Bu, uluslararası ortalamanın 45 dakika altında. Bu sebeple gün içinde çok bitkin oluyorlar.
Japonya'da çiftlerin ayrı uyumayı tercih etmesinin ilk sebebi eşlerin farklı zaman dilimlerinde çalışıyor olması. İşten eve geç gelen biri, partnerini uyandıracak veya karşı tarafın uykusunu bölecektir. Japonlar, bunun önüne geçmek için duruma daha mantıksal yaklaşarak, ayrı odalarda uyumayı tercih ediyor.
Sağlık Bakanlığı verilerine göre, 2012'den beri Japonya'da sürekli uzayan ortalama yaşam süresinde geçen yıl yeni seviyeye ulaşıldı. Önceki yıla kıyasla 2020'de ortalama yaşam süresi kadınlarda 0,30 yıl artışla 87,74 yıla, erkeklerde ise 0,22 artışla 81,64 yıla yükseldi.
Yapılan bir araştırmaya göre, bir Japonun gece ortalama uyuma süresi 6 saat 35 dakikaymış. Japonlar bütün bir gece uyumanın tembellerin işi olduğunu düşünüyor. Bu yüzden dinlenme ihtiyaçlarını günün herhangi bir saatinde ve herhangi bir yerinde kısa uyuklamalarla çözüyor.
İlgili 35 soru bulundu
Herhangi bir öğünden önce, size bir yiyecek hediye & ikram edildiğinde ne demek gerekiyor? ¨いただきます！¨ (itadakimasu – sondaki ¨u¨ okunmuyor). Bunun anlamı hem teşekkür hem de özür… Yemeniz için önünüze gelen her yemek için türlü uğraş veriliyor.
Japon kültürü, “Kaizen” adı verilen kullanışlı bir pratiğe sahip. Kişisel gelişim için bu 'bir dakikalık prensip', dünyada etkileri görüldükçe dikkat çekmeye başladı. Bu metodun altında yatan prensip bir kişinin bir şeyi tam bir dakika boyunca uygulamasına ve bunu her gün aynı şekilde pratik etmesine dayanıyor.
Bezelye haşlandıktan sonra kabuğundan çıkartılmalıdır. Japon Balığı beslenecek bir akvaryumda Japon Balığı başına minimum 20 litre su hacmi düşmelidir.
Taze yiyecek tüketimine dikkat eden Japonların en çok tükettikleri yiyecekler arasında kış aylarında et, balık, sıcak içecekler ve çorba; yaz aylarında ise soğuk çorbalar, deniz ürünleri, soğuk Japon eriştesi ve salata çeşitleri geliyor.
Dr. Duran Canatan'ın verdiği bilgiye göre; 16 ilde yaklaşık 900 bin kişiden alınan kan örneklerinin incelendiği araştırmada Türkler ve Japonların ortak bir genetik geçmişe sahip ve akraba olduğu, özellikle Ege ve Trakya'da yaşayan Türkler ile Japonların aynı kan özellikleri taşıdığı ortaya çıkmıştır (Asialogy, 2017).
Japonya'nın nüfusunda yaşanan bu azalışın temel nedenleri arasında, daha az kadının bebek sahibi olması geliyor. Ayrıca, doğum ve çocuk yetiştirmenin maliyetinin artması, çalışma yaşamındaki kadınların sayısının fazlalaşması ve evlenme yaşının yukarı çıkması, nüfustaki azalışın başlıca nedenleri arasında gösteriliyor.
Japonya'da Şintoizm ve Budizm olarak 2 din hakimdir. 2006 ve 2008 yıllarında yapılan araştırmalara göre, Japonya nüfusunun %40'ından azı örgütlü bir dine mensuptur (yaklaşık % 35'i Budist, % 3-4'ü ise Şinto mezheplerine ve türetilmiş dinlere ve % 1 Hristiyan).
Geleneksel olarak Japonlar kahvaltıda haşlanmış pirinç (gohan), miso çorbası, nori (deniz yosunu) ve pişmiş (füme, kavrulmuş, kızartmış, ızgara) balık yerler. Birde sabah sofrasında marineli ve taze sebzeler, tofu peyniri (soya peyniri) ve mutlaka yeşil çay bulunur.
Online Bülten ve PR Servisi B2Press'in incelediği verilere göre, dünyanın en çok uyuyan ülkeleri arasında 3 ülke bulunurken, Türkiye genelindeki insanların neredeyse yüzde 50'si günde 8 saat uyuyor.
Cumartesi sabah 9:00 , öğleden sonra 15:00 arasıdır. Resmi tatillerde kapalıdır. Yılbaşında 5 gün kapalıdır.
Japonların bu kadar sağlıklı ve fit olmalarının sebebi Japon diyetinin çok az işlenmiş gıda ve şeker içermesidir. Japon diyeti büyük ölçüde taze ve işlenmemiş besinlerden oluşur. Balık, mayalanmış yiyecekler, sebzeler,meyveler, soya ve yeşil çay bu Japon diyetinin büyük bir kısmını oluşturur.
Ekmek yok, pirinç var
Zira pirinci hiç tuz ve yağ kullanmadan, haşlayarak yiyor Japon dostlarımız. Yani şöyle de düşünebilirsiniz bizim kültürümüzde nasıl her sofrada ekmek varsa ve onu yemek zorunda hissediyorsak onların ekmeği de haşlanmış pirinç. Hatta Japonca'da "yemek yemek" diye bir şey yok "pirinç yemek" var.
İçilmesi gereken su miktarı ve suyun ısısı da tabii ki belirlenmiştir. Japonlar uyandıklarında yaklaşık 4 bardak yani 650 ml su içer ve bu suyun ısısı ılıktan biraz daha sıcak olur.
Uygun bakımla, bazı japon balığı cinsleri 10-15 yaşına kadar hayatta kalabilir.
Türkiye'nin her yerinde çeşme suyu aynı değil. Malawi, canlı doğuranlar ve japon balığı gibi en çok beslenen ve satılan balıklar için musluk suyu değerleri uygun.
İster inanın ister inanmayın, Japon balıkları uygun bir şekilde bakıldıkları taktirde 10 ila 25 yıl kadar yaşayabilirler.
Japonların 5S metodu; Seiri (ayıklama), Seiton (düzenleme), Seiso (temizlik), Seiketsu (süreklilik) ve Shitsuke (disiplin) kelimelerinin baş harflerinin bir arada ifade edilmesi nedeniyle 5S olarak adlandırılıyor. 5S kuralı; düzensizlik, temizlik eksikliği ve standartsızlık yüzünden oluşan kayıpları ortadan kaldırarak ...
Japonca'da Kaizen “küçük, artan, sürekli gelişme” anlamına gelir. Kelimeyi Türkceye dönüştürdüğümüzde,“sürekli iyileştirme veya sürekli gelişme anlamlarını” vermektedir.
Japonların her sabah aç karnına içtikleri oda sıcaklığındaki suyla uyguladıkları su terapisi, son dönemde kilo vermede etkili olduğu için gündemde. Günlük yaşamda sağlıklı bir beden için minimum 8 bardak su içmemiz gerekiyor. Özellikle sıcak yaz günlerinde kendinizi susuz bırakmamak, düzenli su içmek önemli.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri