EKER SÜT ÜRÜNLERİ GIDA SAN.VE TİC.A.Ş..
Sütaş Ayran 2,5 L - A101.
Seçenekler: 300 ml 21,17 TL/lt. 1.5 lt 17,67 TL/lt.
100 ml içinde 37 kadar kalori mevcut.
Bir bardağı (250 ml'si) günlük kalsiyum ihtiyacının %25'ini karşılar.
İlgili 45 soru bulundu
Fabrikasyon ayranlar iki farklı yöntemle üretilmektedir. Birinci yöntem süte su ve ayran mayası katılarak doğrudan ayran elde etme metodudur. Bu yöntemle yoğurt oluşmadan doğrudan sütten ayran elde edilmektedir. Diğer yöntem ise önce yoğurt elde edilmesini takiben su ve tuz ilavesiyle ayran elde etme yöntemidir.
1 kg yoğurttan 3 L ayran yapılır.
1 Bardak Ayran nasıl yapılır? Tek Kişilik Ayran | MALZEMELER: 4 çorba kaşığı yoğurt 3/4 su bardağı su 1/2 çay kaşığı tuz DEVAMI: http://sevilayinmutfagi.com/tek-kisil... Herkes Yemek Yapabilir!
1 bardak tam yağlı yoğurt kullanılarak yapılan ayran 150 mililitredir ve yaklaşık 60 kaloridir. Yarım yağlı ayran yaklaşık 40 kalori, Yağsız ayran yaklaşık 15-25 kaloridir. 1 kutu ayran yaklaşık 200 mililitredir ve yaklaşık 80 kaloridir.
Migros bardak ayran, kendine özgü harika tadı ve kıvamıyla size doğal ayran tadını yaşamanıza imkân sağlayacak. Tüketiciler*, Migros Ayran' ı yoğun kıvamı ve ideal tuz oranı ve rahatsız etmeyen ekşiliği nedeniyle beğeniyor. Türk Gıda Kodeksi gereği katkı maddesi içermez.
Seçenekler: 200 ml 29,75 TL/lt. 300 ml. 1 lt 24,95 TL/lt.
Seçenekler: 200 ml 28,25 TL/lt. 300 ml 28,33 TL/lt. 1 lt 23,50 TL/lt.
Yönetim Kurulu Başkanı
Çalışma yaşamına 1978 yılında Sütaş'ta başlayan ve 1989'da şirketin Genel Müdürlüğünü üstlenen Muharrem Yılmaz, 2005 yılından bu yana grubun İcra Kurulu Başkanlığı ve Sütaş Grubu şirketlerinin Yönetim Kurulu Başkanlığı görevlerini yürütmektedir.
Kurucumuz Sadık Yılmaz Anlatıyor:
Babam Celaleddin Yılmaz, yerleştikten iki sene sonra köy ihtiyar heyetine girer, sonra muhtar seçilir ve 17 yıl muhtarlık yapar. Çevrede saygınlığı olan, iyi bir idareci olarak tanınan babam, çiftçilikle beraber hayvancılıkla da uğraşırdı.
Ayranın köpüklü olması için yağlı ev yoğurdu kullanabilirsiniz. Hazır yoğurt kullanacaksanız kaymaklı yoğurtla yapmalısınız. Hafif ekşi yoğurtla yapılan ayranlar daha köpüklü olur.
İşte, severek tüketeceğiniz pratik ayran tarifi... İlk olarak yoğurdu ve 1 bardak suyu derin bir kabın içine alın, pürüzsüz olana kadar çatal ile çırpın. Tuzu ve kalan suyu ekleyip iyice karıştırın ve dolapta soğumaya bırakın. Eğer köpüklü olmasını istiyorsanız soda eklemeyi unutmayın.
Hazır ayranların tadını seviyorsanız ayranınıza muhakkak süt eklemelisiniz. Çünkü süt ayrana hazır ayranlardaki aroma ve tadı veriyor. Ayrana soda katılmasının sebebi ise çok daha köpüklü olmasıdır.
Köy Ayranı Yapılışı
Öncelikle satın aldığınız veya kendinizin hazırladığı köy yoğurdundan 4 bardak alıp genişçe bir kaseye koyup iyice çırpın. Bardak bardak suları ekleyerek çırpma işlemine devam edin. Tam kıvamına gelene kadar bu işlemi yapın. Tuzu ekleyin ve tekrar karıştırın.
Hem yine yukarda ifade edildiği biçimde bir ayran yaparsam ayranın maliyeti artar. İçine karbonat koyup köpürttüğümde hem güzel görünür hemde maliyeti düşük olur.
Ayran | MALZEMELER: 1,5 su bardağı yoğurt 1 litre su Tuz DEVAMI: http://sevilayinmutfagi.com/ayran/ Herkes Yemek Yapabilir!
Çünkü hazır ayranda yoğurt mayası yerine katkı maddeleri kullanılabilir. Bu da ayranın besin değerini ve faydalarını azaltabilir. Ayrıca hazır ayranda şeker, koruyucu, renklendirici gibi zararlı maddeler bulunabilir. Bu maddeler sağlığa zarar verebilir.
Tarihçe. MS 552-745 yılları arasında hüküm süren Göktürkler, ekşiyen yoğurdun ekşiliğini azaltmak için üzerine su eklediler. Böylece tesadüfen ayran ortaya çıkmış oldu. Ayran kelimesi, tarihte ilk defa Divan-i Lugat-it Türk eserinde "sütten elde edilen bir içecek" olarak tanımlanmıştır.
neden ? neden ? yoğurdun lezzeti tuzun belirli bir aralıkta olmasını gerektirir. ayran yapmaya çalışırken kattığın su ile yoğurdu seyrelttiğin için oranı yakalamak için biraz tuz ilavesi yapman gerekir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri