Fırınınızın ışığı söner ve pişirme otomatik olarak sona erer. Buz çözme (Defrost) konumunun kullanımı 1. Güç seçme düğmesini defrost konumuna getiriniz. 2. Zaman ayar düğmesini defrost edilecek yiyeceğin miktarına göre saat yönünde çevirerek uygun konuma getiriniz.
Donmuş haldeki eti dakikalar içerisinde buzlardan kurtaran bu yöntem yemek hazırlayabilmenizi de kolaylaştırıyor. Fakat bu yöntem çoğu zaman etin bazı noktalarının pişmesine de neden oluyor. Dolayısıyla mikrodalga fırın ile et çözdüğünüzde et serleşebilir bu da yemeğin tadını etkiyebiliyor.
Çözdürme işlemi; buzdolabının iç raflarında bekletilerek veya mikrodalga fırının çözdürme programında yapılmalıdır. Çözdürülecek olan besin buzdolabında bekletilirken mutlaka bir kap içerisine konulmalıdır.
Maksimum 600 Watt kullanınız.
İlgili 37 soru bulundu
Mikrodalga fırın, normal fırına göre daha çabuk ısıtır ve pişirme süresi genellikle 1 dakika olacak şekilde ayarlanır.
1 Microwave (Mikrodalga) düğmesine basın. Ekranda 800 W güç değeri görüntülenir. 2 Çevirme Düğmesi öğesini çevirerek uygun güç düzeyini seçin.
Kıymayı düşük güçte mikrodalgaya koyun. 450 gram kıyma için 3 dakika hedefleyin. Etin pişmeye başlamasını önlemek için yüzde 100 yerine yüzde 50 güç kullanın. Etinizi her 45 saniyede bir, özellikle ilk dakikadan sonra kontrol edin. Buz çözme ayarlarında bile, et eşit olmayan şekilde çözülme eğilimindedir.
Çünkü buzun üzerine yeterince tuz atılarak erime sıcaklığını -3°C'nin altına düşürmek ve böylece buzun erimesini sağlayarak -3°C sıcaklık altında sıvı halde bulunan bir tuzlu su karışımı elde etmek mümkündür. Buzun ya da başka bir sıvının erime sıcaklığını düşürmek için kullanılan maddenin tuz olması tabii ki gerekmez.
Buz uygulamasında gerekli süre travmanın ve yaralanmanın şiddetine göre değişebilir. Ortalama 15-20 dk soğuk uygulaması sonrası 1 veya 2 saat ara verilmelidir. Cilt üzerine ince bir tülbent veya havlu konularak, buzun cilde direk temas etmesi engellenmelidir.
1. Mikrodalga Fırın: Donmuş kıymayı çözmek için, kıymayı bir mikrodalga kabına yerleştirin ve düşük güçte 1-2 dakika boyunca ısıtın. Daha sonra, kıymayı çevirin ve tekrar 1-2 dakika boyunca ısıtın.
Suyu mikrodalga fırında koyun ve kısa aralıklarla (1 buçuk dakikayı geçmemeli) ısıtın. 30 saniyede veya dakikada bir çıkartıp tahta kaşıkla karıştırın. Suyu mikrodalgadan çıkarırken mutlaka havlu, fırın eldiveni veya bir bez kullanın. Cam ve seramik ısıyı uzun süre tutar.
Genel olarak, metal tavalar veya alüminyum folyo da mikrodalga fırınlarda kullanılmamalıdır. Çünkü mikrodalga fırınlar bu malzemelerden yansır ve yiyeceğin eşit şekilde pişirilmemesine ve fırının zarar görmesine neden olur.
kiloluk etlerin çözülmesi 2-3 saat alabilir. esnasında pişmeye başlayabilir. Kısmen pişmiş bu eti tutmamalı veya yememelisiniz zira zararlı olabilecek bakterilerin bir kısmı hala yok olmamış olabilir. Mikrodalgada veya soğuk suda çözdürülmüş etler +4 derecenin üzerinde tutulduğu için tekrar dondurulmamalıdır.
Buz Çözme Fonksiyonu: Donmuş Yiyecekleri Çözmek Çok Kolay
Isıtıcıların çalışmadığı, sadece fanın aktif olduğu bu fonksiyon sayesinde fırınınız, oda sıcaklığındaki ısıyı yiyeceğin üzerine sürekli üfleyerek çözülmesini sağlıyor ve onu pişirmeye hazır hale getiriyor.
Eğer çok vaktiniz yoksa ve zor durumdaysanız, donmuş tavuğu ısıya dayanıklı bir kabın içerisine yerleştirerek mikrodalgada çözdürebilirsiniz.
Etlerin mikrodalga fırında pişirilmesi ise, zaman ve enerji tasarrufu sağlaması yönünden tercih edilirken, pişmiş etin kalite özelliklerinin korunmasında uygulanan mikrodalga enerji, pişirme süresi ve pişirilen etin boyutu etkili olmaktadır.
Dondurulmuş gıdaların çözündürülmesi esnasında genel olarak, dondurucu sıcaklığı -180C'den 00C' ye getirilmesi gerekmektedir. Daha sonra dondurucunun sıcaklığı +50C' ye indirilerek çözündürme bu şekilde yapılmaktadır.
Kıymayı çözmenin en iyi ve en güvenli yolu gece boyunca buzdolabında olsa da, donmuş kıymayı dokusunu ve lezzetini korurken hemen pişirmek istiyorsanız her şey kaybolmaz.
Kıymanın dış yüzeyi hızlıca yumuşasa bile içinde donuk kısımlar mutlaka kalacaktır. Ayrıca sıcak su kıymanın bakteri üretmesine sebep olur ve zehirlenmelere yol açabilir. Donmuş kıymayı oda sıcaklığında da çözdürmeyin. Bu yöntem kulağa iyi gelse de aslında en zararlı yöntemlerden birisidir.
Eğer buzlukta hazır köfteleriniz varsa ve vaktiniz de varsa 1 gece önceden buzluktan buzdolabına indirerek çözdürmenizi öneririz.
Enerji Tüketimi
Mikrodalga fırınlar normal fırınlara oranla çok daha az enerji harcamaktadırlar.
Ortalama bir mikrodalga fırının 1.000 Watt gücünde olması uygundur. 1.000 Watt'ın altındaki modeller, güç azaldıkça pişirme süresinin uzamasına neden olacaklardır.
Mikrodalgaya porselen tabak konulabilir. Porselen tabaklar, mikrodalga fırınlar için uygun bir malzemedir ve genellikle güvenle kullanılabilirler.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri