Xiaomi Airfryer on Instagram: "Dondurulmuş Köfte 🥩 Cihazın manuel modunda 200 derecede 7 dakikada pişirdim. Sıfır yağ ile sonuç harika oldu 😍"
Şekillendirdiğimiz köftelerimizi airfryer'ın haznesine yerleştirelim. Daha sonra köftelerimizi airfryer'ın manuel ayarında, 200°C de 8 dakika pişirelim. Pişen köftelerimiz servise hazır. Afiyet olsun!
Daha önceden hazırladığınız ve dondurucuda sakladığınız köfteleriniz varsa onları da rahatlıkla airfryer da pişirebilirsiniz. Airfryer'da dondurulmuş köfteleri pişirirken kontrollü olmalısınız. Pişme süresi ve derecesi değişiklik gösterebilir.
190 derecede ısıtılmış fırında yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika kadar pişirin. Ardından servis edin. Afiyetler olsun!
Dondurulmuş Köfte Nasıl Pişirilir? Pişirme kısmı için özel bir işleme gerek yok. Çözdürdüğünüz köfteleri her zaman nasıl pişiriyorsanız aynı şekilde pişirebilirsiniz.
İlgili 16 soru bulundu
Pişirmek istediğinizde buzunun çözülmesini beklemeden pişirebilirsiniz. Burada sadece kızartma tavasının üzerini kapatmayı unutmayın. Buzu çözülen köfte yağ ile temas ettiğinde sıçrama yapacaktır. Yine aynı şekilde pişen köfteleri havlu peçete ile tabanını kapladığınız tabağa alın.
Philips Airfryer XXL 180 derece sıcaklığa ayarlanır. Tüm tanelenen köfteler haznenin içine yerleştirilir.
Daha hızlı çözdürmek için kıymaların üzerine olabildiğince ağır tencere koymaya çalışın. Eğer elinizde böyle bir tencere yoksa tencerenin içini su ile doldurup, ağırlığını arttırabilirsiniz. Buzluktan çıkarttığınız donmuş kıyma, kıymanın kalınlığına bağlı olarak üzerindeki ağırlık sayesinde hızlıca çözülecektir.
Kıymayı hemen kullanın. Bakteri üremesini önlemek için bu şekilde çözülmüş kıymayı 2 saat içinde kullanmanız gerekir. 2 saat bekleyecekseniz, çözüldükten sonra o süre buzdolabına koyun. Soğuk suda çözdürdüğünüz kıymayı tekrar dondurmayın çünkü bakteri üretme olasılığı daha yüksektir.
Philips Airfryer'ınızda fırına hazır kızartmalar, bol yağda kızartılmaya uygun kızartmalar veya özel airfryer kızartmaları gibi her türlü donmuş kızartmayı hazırlayabilirsiniz.
Airfryer'ınızla yapabileceğiniz yemekler
Maksimum rahatlık için dondurulmuş yiyecekleri pişirebilir ve hazırladığınız yiyecekleri yeniden ısıtabilirsiniz.
Arzum Airtasty Airfryer üründe buz çözme özelliği yoktur.
Philips masa ızgarasını donmuş yiyeceklerin buzunu çözdürmek için kullanabilir miyim? Evet, kullanabilirsiniz. Donmuş yiyeceklerin buzunu çözdürmek için donmuş yiyecekleri alüminyum folyoyla sarın ve sıcaklık kontrolünü 1 veya 2 konumuna getirin.
Yanına biber, domates ve patates de ekleyerek etle aynı anda pişirebilirsiniz. Et modunda cihazı çalıştırıp yaklaşık 15 dakika pişirin.
Karaca Airfryer pişirme haznesine koyduğunuz köfteleri fırın/ızgara modunu seçerek pişirmeye başlayabilirsiniz. Airfryer'ı çalıştırdıktan sonra 3 dakika kadar bekleyerek ısınmasını sağlayabilirsiniz.
Mikrodalgaların buz çözdürme özelliği varsa o özelliği kullanarak kıymalarınızı hızlıca çözdürebilirsiniz. Eğer vaktiniz ve mikrodalganız da yoksa donmuş kıymanızı bir tepsinin üzerine alın. Etin üzerine içi su dolu bir tencere oturtun. Bu sayede etinizin kalınlığına göre kısa bir sürede çözüldüğünü göreceksiniz.
Kıymayı çözmenin en iyi ve en güvenli yolu gece boyunca buzdolabında olsa da, donmuş kıymayı dokusunu ve lezzetini korurken hemen pişirmek istiyorsanız her şey kaybolmaz. Buz çözme sürecini hızlandıracak ve etin bütünlüğünü doğrudan tavaya eklemekten çok daha iyi koruyacak birkaç yöntem vardır.
Dondurulmuş gıda parçanızı kasenin altına yerleştirin. Lavabonuzun suyunu mümkün olan en soğuk ayarda açın ve kaseyi suyla doldurun. Yemeğinizi soğuk suda 2-3 saat çözdürün. Kaseniz suyla dolduğunda, yemeğinizi suya batırın.
Philips Airfryer XXL maksimum 200, minimum 40 derece sıcaklıkta çalışır. Düşük sıcaklıklar buz çözme işlemi için işinize yarayabilir. Ayrıca cihaz, maksimum 60 dakika süreye programlanabilir.
Yağ ısındıktan sonra köfteleri çok sık olmayacak şekilde tavaya dizin. Köfteleri 1,5 dakika boyunca pişirin ve ardından diğer yüzüne çevirin. Diğer yüzde yaklaşık 1 dakika çevirin. Daha sonra ikinci turda 1'er dakika pişirme yapın(her iki yüzünü de 1'er dakika).
Airfryer kullanırken yağlı kağıt kullanmak mümkündür, ancak dikkatli olmak önemlidir. Yağlı kağıt, sepetin tabanına konarak yiyeceklerin yapışmasını önlemeye yardımcı olur ve temizliği kolaylaştırır. Ancak, yağlı kağıdın hava akışını engellememesi için sepetin kenarlarında boşluk bırakmak önemlidir.
Tezgahta çözülmüş eti tekrar dondurucuya kaldırmayın
Yani, etinizi tezgahta tamamen çözülene kadar beklettiyseniz, sonrasında tekrar dondurucuya koymamalısınız. Dahası kokusunda bir farklılık ya da garip bir renge dönüştüğünü fark ederseniz, güvenliğiniz için eti atmalısınız.
Şayet köfteler açık bir ortamdaysa en geç 2 saatten sonra çözünüp bozulmaya başlayacaktır. Nem ve sıcaklık köftelerin çürüme süresini hızlandırır. Köfteler buzdolabında 1-2 gün kadar dayanabilir. Buzlukta ise bu süre 4 güne kadar çıkmaktadır.
Çözdürülmüş olan bir besin kesinlikle tekrar dondurulmamalıdır. Aksi halde içerisinde mikroorganizmalar üreyecek ve bir sonraki tüketiminde besin zehirlenmelerine sebebiyet verebilecektir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri