Kendisine eski bir arkadaşı olan Mithat Erdem'i melek yatırımcı olarak seçen genç girişimci, arkadaşıyla beraber ilk restoranın temelini atmıştır. Arkadaşından aldığı parayı 5-6 ay içerisinde geri ödeyen Nusret, borcunu ödedikten sonra yoluna bir süre tek devam etmiştir.
Şöhreti, 7 Ocak 2017'de restoranının Twitter hesabında yayınlanan viral bir video olan "Osmanlı Bifteği" videosunun popüler olmasıyla birlikte geldi. Instagram'da 10 milyon kez görüntülendi ve ardından kendine özgü tuz serpme yönteminden dolayı "Salt Bae" unvanıyla tüm dünyada tanındı.
7 ülkede 32 restorana ulaşan Nusr-et'in 2022 cirosuna ve 2023 hedeflerine ilişkin sorumuzu, "Ciro bilgisi paylaşmıyoruz, yolumuzda yürümeye, işleri büyütmeye devam ediyoruz" şeklinde yanıtlayan Gökçe, İstanbul Galataport'taki yeni mekanları ve Maçka Palas'ta açtığı Cipriani'nin ardından rotasını Arjantin, Meksika, ...
Nusret Gökçe: İkon & İş İnsanı – 50 Milyon $
İstanbul, Miami, Abu Dhabi gibi birçok bölgede restoranlar açan ve zincirini her geçen gün genişleten genç iş insanı Nusret, attığı her adımla servetine servet katmaya devam ediyor.
KALİTE için et üretiminin de önemli olduğuna dikkat çeken Nusr-ET Steak House'un kurucu ortağı Nusret Gökçe, “Biz daha çok restoranlarımızda kullandığımız etleri Balıkesir, Afyon ve Edirne'den alıyoruz. Bu illerdeki iklim koşulları ve hayvancılık çok kaliteli şekilde yapılıyor.
İlgili 39 soru bulundu
Mithat Erdem tüm çevresini kullanarak, öncelikle ünlüleri, iş insanlarını buraya çekmeyi başarmış ve sonrasında Nusret full çekmeye başlamış, başını alıp gitmiş ve Ferit Şahenk'in de dikkati çekmiş ve Şahenk bu ikiliyle ortaklığa karar vermişti.
Örneğin Nusr-et'in sahibi Nusret Gökçe en iyi et için günlerce gezdiğini söylemektedir. Yeni lezzet trendi olan Dry Aged et konusu da unutulmamalıdır. Dry aged sistemi ile steak, sıfır derecede, yüzde 80 nem oranı ile yaklaşık 28 gün bekletiliyor.
Tahminlerin aksine Forbes'in zenginler listesinde Acun Ilıcalı 145. sıradayken, Nusret Gökçe 99 sırada yer aldı.
Nusret 12 yolcu kapasiteli özel bir jeti inceledi.
Zaman zaman yer bulmak gerçekten çok zor. Hele kış dönemi daha da zor oluyor. Duyduğuma göre Nusret ayda 300 bin TL net para kazanıyormuş.
Kılıç, “Nusret Bey artık otelciliğe giriş yaptı. Otelin satın alınması için Doğuş Grubu ile 50 milyon euroya anlaşıldı. Satış işlemi 10 gün içerisinde gerçekleşecek” diye konuştu.
Düşüncelerini belli etmek istemiyor Zaten Nusret de belki o yüzden kara gözlükler takıyor devamlı düşüncelerini belli etmek istemiyor. Ona baktığım zaman onun bir abisi olarak üzülüyorum yani onun adına üzülüyorum. Çünkü çok severek yaptığını zannetmiyorum.
Restoran, geçtiğimiz yıllarda “New York'un en kötü restoranı" ilan edilmişti. DUVAR - ABD'de geçtiğimiz yıllarda “New York'un en kötü restoranı" ilan edilen Nusret Gökçe'nin restoranı kapandı. New York kentinin Manhattan bölgesinde yer alan Salt Bae Burger isimli restoranın, haziran ayı başında kapandığı belirtildi.
Dükkan zincirleri kuran Nusret yalnızca Türkiye'de değil dünyanın değişik yerlerinde kasap ve restoran dükkanı iş yapmaktadır. Nusret Gökçe için bir dönüm noktası olan 2007 yılında İstinye Park'ta kasap ve restoran işinde çalıştığı yıllardır.
Nusret, sosyal medya paylaşımlarında yaptığı "salt bae (tuz serpme)" hareketiyle dünya çapında üne kavuştu. Et pişirme ve servis etme videoları ile bir anda parlayan dijital dünyanın bu yeni fenomeni her açıklaması ve paylaşımıyla gündem oluyor.
Nusret Gökçe, 9 Ağustos 1983'te Erzurum'da Kürt kökenli bir ailede, madenci bir babanın ve ev hanımı bir annenin oğlu olarak dünyaya geldi. 4 kardeşi vardır.
Sabah - Ünlü etçi Nusret Gökçe: Alkol kullanmıyorum.
Nusret Mayın Gemisi 1962'de satın alınıp 'Kaptan Nusret' adıyla kuru yük taşımacılığında kullanılırken Mersin açıklarında battı. Gönüllülerin yardımıyla 1999 yılında tekrar su yüzeyine çıkarıldı. Daha sonra Tarsus Belediyesinin girişimi ile anıt olarak sergilenmeye başlandı.
Nusret Gökçe 1. sırada. Instagram uygulaması, Türkiye'den en çok takip edilen 10 ünlü ismi açıkladı. İlk sırada 32 milyona yaklaşan kullanıcı ile dünyaca ünlü kasap ve restoran işletmecisi Nusret Gökçe yer alıyor. Listenin son sırasında ise 10 milyon ile şarkıcı ve müzisyen Murat Boz yer alıyor.
Türkiye'nin ilk 10 zengini... 1'inci sırada İbrahim Erdemoğlu yer alıyor. 2'nci sırada Murat Ülker yer alıyor. 3'üncü sırada Ali Erdemoğlu yer alıyor.
Böylece Murat Ülker birinciliğini devretti. Forbes 'dünyanın en zengin insanları' listesini yayınladı.
Dünyaca ünlü starların servetlerini belirleyen bir internet sitesi, Türk yıldızları da ele aldı. 15 milyon dolarlık servetle listenin ilk sırasında Kıvanç Tatlıtuğ var. Meryem Uzerli ve Can Yaman, 10'ar milyon dolarlık servetleriyle ikinciliği paylaştı.
GÜNDE 50 HAYVAN KESEN NUSRET'E LAF SÖYLEYEN YOK
Başta Etiler'deki şubesi olmak üzere, İstanbul'daki diğer şubesi olan Nişantaşı'ndaki yerinde, Ankara'da ve Bodrum'daki şubelerinde boş masa bulmanın bile zor olduğu Nusret, günde ortalama 50 hayvan kesiyor.
Kavurma yaparken etin kendi suyu var diye düşünüp, pişme sırasında su eklememek de kavurmanızın kurumasına yol açabilir. Etiniz kendi suyunu çektikten sonra daha tam pişmemişken 1 bardak kadar su eklemenizde fayda var.
Her zaman işimin başındayım. Günde 18-20 saat çalışıyorum. Toplam çalışmış olduğum saat, bir insanı iki defa emekli edecek saate denk gelir. Herkes 8 saat çalışırken ben günde 18 saat çalışıyorum.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri