Sağımdan sonra meme başı yaklaşık yarım saat açık kalır. Eğer bu süre içerisinde ineklerin yatmaları engellenirse memelere mikrop bulaşmaz. İnekler sağımdan sonra yemliğe giderlerse bu yarım saatlik süreyi ayakta geçirmiş olurlar. Ayrıca, sağımdan sonra meme başları koruyucu bir sıvıya batırılır.
İnekler sağımdan dönme, yemliklerle duraklar arasında gidip gelme ve sosyal aktiviteler için 2,4 saat zaman harcarlar, yaklaşık 2 saat durak- larda ayakta beklerler [24,43] ve 12-14 saat de ya- tarlar [14,16,42,70].
Günde 12-14 saat yatıp dinlenemeyen ineğin ilk önce süt üretimi baskılanır. Genellikle ineklerin yem yeme ve dinlenme davranışları bağlantılıdır. Araştırmalar inekleri yem yemeye teşvik eden iki unsurun olduğunu bulmuşlardır.
Normal bir sağım süresi; hayvanın süt verimi ve sağım debisine bağlı olarak 5-7 dakikadır. Sağımı uzatan hayvanları en son sağın ve bu tip hayvanları giderek sürüden ayıklayınız. Sağım başlıklarını çıkarmadan önce mutlaka o hayvana giden vakumu kesiniz. Vakum varken başlıkları memeden sıyırmaya çalışmayınız.
Sağımda 3 temel kurala uyulması gerekmektedir; -İneğin sağıma hazırlanması ve sütün indirilmesi için memenin uyarılması, -Memenin kontrolü ve sağım hijyeni, -Sağım makinasının temizliği ve bakımı.
İlgili 32 soru bulundu
Süt sağma sıklığı için genellikle önerilen 3 saat arayla 15-20 dakika süreyle sağılması şeklindedir. Doğumdan sonraki süreçte eğer bebeğiniz sağlıklı ve yanınızda ise emmesi iyi ise sütün sağılmasına gerek yoktur.
Eğer bebeğiniz memeyi alamıyorsa, mümkün olduğu kadar erken zamanda süt sağmaya başlamanız ve bebeğinizi emzirdiğiniz sıklıkta (ilk günlerde 24 saatte 8 ya da 12 kez) sağmanız önem taşır.
Göğsün etrafında C şekli olacak şekilde tuttuğunuz elinizin parmaklarını göğüs ucuna doğru hafifçe sıkın. Elinizi göğsünüzden çekmeden hafifçe sıkmayı bırakın. Birkaç sıkmadan sonra süt akışı başlayacaktır. Süt akışı durdukça aynı işlemi göğsünüzdeki yerini biraz değiştirerek tekrar uygulayın.
Süt sığırcılığında genel olarak günde iki kez 12 saat ara ile sağım uygulanır. Sağım sayısının artması ile süt veriminde de artma meydana gelir. Günde ikiden fazla sağım yüksek besleme düzeyinde ve yüksek verimli inekler de yapılmalıdır.
Bu işlemler sırasında meme dokusu uyarılarak sütün indirilmesi sağlanır. Daha sonra meme başlarına sağım makinesinin başlıkları takılmalı ve sağımın 6-7 dakika içerisinde bitirilmesine çalışılmalıdır.
Doğuma 65-70 gün kala günde 2 kez yapılan sağım günde bire indirilir. Birkaç gün böyle gider, sonra iki günde bire indirilir ve 7-10 gün sonunda sağım tamamen durdurulur. Memede kalan süt koyulaşır ve memede bir şişkinlik görülebilir. Bu durum zamanla kaybolur ve doğuma kadar hiç sağım yapılmaz.
İlk laktasyonda düşük olan süt verimi her geçen yıl çoğalır. Bu durum erginlik yaşına kadar yani 6-8 yaşına kadar sürer. İnek 8-9 yaşına geldiğinde süt verimi azalmaya başlar. Aynı ırktaki ineklerden iri yapılı olanları daha fazla süt verirler.
Ahır tabanı toprak seviyesinden yukarıda yapılmalıdır. Temelin derinliği ise 30 ile 40 santimetre aralığında beton olmalıdır. Kapalı ahır modelleri düşünüldüğünde ahır büyüklüğüne bağlı olarak duvarların yüksekliği 2,5 – 3 metre olmalıdır. Aynı zamanda sıvalı olması gerekir.
Kızgınlık başlangıcına yakın olan inekler, bir araya toplanma eğilimi gösterirler. Boğa olması durumunda boğaya mümkün olduğunca boğaya yakın olma eğilimindedirler. Kızgın ineklerin, hareketlilikleri artar, yem yeme istekleri azalır, o günkü süt verimlerinde bir miktar düşme gözlenir.
İneğin doğumu takiben hemen sağılması sonun düşmesine engel olabileceği gibi, aynı zamanda doğum felcine (Süt humması) neden olabilir. Eğer hayvan yattığı yerden kalkamıyorsa veteriner hekime baş vurmalıdır. Bu nedenle 3-4 gün ineğin sütü tamamen bitecek şekilde sağılmamalıdır.
Süt verimi bir laktasyon döneminde 5.000 ile 7.000 litredir. Fakat ıslah yapılmış ve üstün olanları ile yapılmış seçilimler sayesinde 10.000 litre süt verimine rahatlıkla ulaşabilir. Cidago yüksekliği 140 ile 155 cm arasında değişmektedir. İyi yemlemede günlük ağırlık artışı 800 ile 1.200 gr olabilmektedir.
İneklere verilecek kaba yem miktarı 100 kg canlı ağırlık için 2 kg kuru ot olarak hesap edilir. Örneğin 500 kg canlı ağırlıktaki bir ineğe günlük 10 kg kuru ot hesap edilir.
ayrıca verim payı olarak, vereceği her 2,5 kg süt için 1 kg kesif yem verilmelidir. 2. Her hayvanın süt ve yağ verimine göre yemleme yapılmalıdır.
– Eğer sütünüz az ise mutlaka her beslenme sonrasında süt sağma pompanız ile sağma yapın. Bu sağma ile vücudunuza bebeğinizin daha fazla süte ihtiyacı olduğu uyarısı gider. Ve sütünüz zamanla artmaya başlar.
Sağma işlemi sırasında parmak hareketleri yuvarlama şeklinde olmalı, parmaklar ile meme derisi ovuşturulmamalıdır. El meme etrafında döndürülmeli, masaj koltuk altı da dâhil olmak üzere tüm memeye uygulanmalıdır. Memeleri elle sağarak boşaltma süresi yaklaşık 20-30 dakikadır.
2.Süt Sağma Makinesi ile Sağma Yapın!
Çıkan miktar az olabilir. Örneğin elektrikli göğüs pompası ile sağma yaparken ya da diğer süt sağma araçlarını kullanırken tıpkı emzirmede olduğu gibi (tamamen aynısı değildir ancak büyük ölçüde benzerdir) göğsünüze bol bol ileti göndererek sütünüzün artması sağlanmaktadır.
Anneden her süt sağımında 100 ml üzerinde süt gelir. Sağılan süt biberon ya da hava almayacak kaplara konularak muhafaza edilebilir. Anneden gelecek olan sütün miktarı annenin fizyolojisine ve beslenme alışkanlıklarına göre değişir.
Bebekler ilk ayda her öğünde 150 ml kadar içebilir. Sonraki 3 ay boyunca her öğünde 120- 180 ml tüketebilirler. 6 ayın sonunda ek gıdalarla birlikte öğün sayısı beşe kadar düşer. Toplamda, 1000 - 1400 ml süt tüketirler.
Yorgun Süt Ne Demek? Annenin iyi beslenemediği, stresli olduğu ya da dinlenemediği durumda süt laktik asitten zengin olacak şekilde üretilir ve bu yorgun süttür.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri