Suyun yerini hiçbir besin tutamaz ancak suya ek olarak her gün salatalık tüketirseniz vücudunuzun sıvı kaybını dengeleyebilirsiniz. Salatalığın içeriğinde bulunan vitaminler ve antioksidanlar ciltteki şişlikleri indirir, iltihap ve tahrişi gidermeye yardımcı olur.
Salatalık: İltihabı Düşüren Bir Antioksidan
Potansiyel olarak salatalığın faydaları, antidiyabetik, lipid düşürücü, antiiltihap ve antioksidan aktiviteye sahiptir. Örneğin, salatalık bir pro-inflamatuar enzim olan siklo-oksijenaz 2'nin (COX-2) aktivitesini inhibe eder.
Kan akışını hızlandırmaya yardımcı olan, C vitamini ve manganez içeriği ile hem enerjiyi, hem de cinsel dürtüyü artırmasıyla bilinen salatalığın vücuda faydaları şu şekilde sıralanabilir: Zengin antioksidan içeriği sayesinde kanser gibi hastalıkların tedavi sürecine yardımcı olur.
- Salatalık vücudun su ihtiyacının yüzde 96'sını oluşturmaktadır. - Salatalık tüketimi vücudu arındırmaktadır. - Salatalık genel olarak güçlü bir idrar söktürücüdür. Bu nedenle salatalık ciğerleri, bağırsakları ve kandaki toksinleri temizlemede kullanılır.
İlgili 17 soru bulundu
Aç Karnına Salatalık Yemek Neye İyi Gelir? Özellikle vücuttaki toksinleri atması ile beraber aç karnına salatalık yemek bağışıklık sistemini güçlendirmektedir. Ayrıca kilo verme konusunda yardımcıdır ve vücudun değişik bölgelerinde meydana gelen ağrılar için iyi gelir.
Salatalığın içeriğinde bulunan yüksek lif sayesinde salatalık tok kalmaya, mide ve bağırsak hareketlerini düzenlemeye, hazımsızlığı gidermeye yardımcı bir besindir. Fakat salatalığı bilinçli bir şekilde tüketmek gerekir. Uzmanlar tarafından tavsiye edilen salatalık tüketim miktarı günlük 2 adet olarak belirlenmiştir.
Özellikle gece acıkan ve kilo da almak istemeyen kişiler gece salatalık yenir mi? Sorusunu sorarlar. Salatalık şeker, yağ ve nişasta gibi kilo aldıran şeyleri içermediğinden ve salatalığın önemli bir kısmı su olduğundan salatalık gece tüketilebilir. Hatta gece acıkmaları için birebirdir.
Salatalık ne zaman yenir sorusu için Haziran ayının başlarından Eylül ayının sonlarına kadar tüketimi sağlanmaktadır. Yaz aylarına girmeden yetişmeye başlayan salatalığın haziran ayı itibariyle hasadı yapılmaktadır.
Salatalığın faydası kabuğunda saklı. Genellikle bu yararlı sebzeyi alacalı ya da tamamen soyup kabuklarını çöpe atıyoruz. Ancak salatalığın kabuğu her şekilde değerlendirilmeli, çöpe atılmamalı. Eğer kabukları midenize dokunmuyorsa salatalığı soymadan tüketin.
Harareti keser ve serinlik hissi verir. Sinirleri yatıştırır. Yorgunluğu giderir. Romatizma ağrılarını hafifletir.
Salatalığın neredeyse tamamı su
Yüksek oranda C vitamini içermesi ile cilde de sağlık verir. Salatalığı dilimleyerek ya da yoğurt ile cacık şeklinde yemeklerin yanında tüketebilirsiniz. Günün en sıcak anında da ara öğün olarak tüketip içinizi ferahlatabilirsiniz. Salatalığı dilimleyerek suyunuza da ekleyebilirsiniz.
Günde bir ya da iki bardak salatalık suyu içmek, karaciğer için iyi bir detoks olacaktır. Salatalık suyu lezzetli olmasının yanı sıra vitamin, antioksidan ve mineral deposudur. Salatalık suyu özellikle yaz aylarında suyun yerine rahatlıkla alabilir ve tüm vücudunuzu temizler.
Pürüzsüz cilt için: Salatalık (15 kalori / 100gr.)
Bol su ve lif içerdiği için çok düşük kalorili diyette sınırsız olarak önerilir. Ter bezlerinin daha sağlıklı çalışmasına yardımcı olur, bağırsakları çalıştırır.
Kandaki ürik asit seviyesini düşüren salatalık, böbreklerin sağlıklı çalışmasını destekler.
Salatalık; potasyum, kalsiyum, sodyum ve magnezyum gibi mineraller içermektedir. Bu da sağlıklı bir şekilde kilo vermenizi, aynı zaman da cildinizin güzelleşmesini sağlayacaktır. Salatalık tadının güzel olmasıyla birlikte, yüksek lif miktarına sahip bir besin olduğundan sizi uzun süre tok tutmaya yardımcı olacaktır.
Salatalarınıza ekleyebilir ya da ara öğün olarak tüketebilirsiniz. İçerisinde yüksek oranda bulun K vitamini sayesinde salatalık kemik sağlına iyi gelen besinlerden. Kemikleri güçlendirirken kanın pıhtılaşmasını sağlayan salatalık bu faydası nedeniyle çocuklar tarafından tüketilmelidir.
Salata tüketimi kalori yakmaya değil, vücuda daha az kalorili ve besleyici besinler alınması suretiyle kilo vermeye yardımcı olur. C vitamini, folik asit ve lif açısından zengin olan söğüş salata diyet programı uygulayan kişiler için enerji veren ve tok kalmaya yardımcı olan düşük kalorili iyi bir seçenektir.
Salatalık, günlük ihtiyacınız olan birçok vitamini içerir. Tek bir tanesinde Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B3, Vitamin B5, Vitamin B6, Folik Asit, Vitamin C, Kalsiyum, Demir, Magnezyum, Fosfor, Potasyum ve Çinko ihtiva eder.
Salatalık iyi bir anti-aging etkisine sahiptir. Bu sayede cildin yaşlanma belirtilerinden korunmasını sağlar. Cildi nemlendirip yumuşatarak kırışmasını önler ve kişinin uzun yıllar genç görünmesine önemli bir katkıda bulunur.
Salatalık çok tüketildiği zaman midede şişkinliğe neden olur. Özellikle de hızlı yemek, çok fazla hava yutmaya yol açar. Bu da gaz oluşumunu önemli ölçüde hızlandırır. Aynı zamanda salatalığın içinde yüksek miktarda su bulunduğu için midede şişkinliğe neden olabilir.
Salatalık yaza girmeden hemen önce yetişir. Yetişen bu salatalıklar Haziran, Temmuz ve Ağustos aylarında ise hasara alınır. Yani salatalık yaz aylarında yetişen bir sebzedir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri