Örnek olarak tavuk yumurtasının kuluçka süresi 21 gündür. 18 gün gelişim bölümünde tutulan yumurtalar son 3 gün için çıkım bölümüne aktarılırlar.
Tavuk Yumurtasında Civciv Embriyosunun Gelişme Dönemleri
Birinci Dönem: 1. ve 5. günler civcivin iç organların gelişmeye başlama dönemidir. Üçüncü Dönem: 15. ve 20. günler civcivin embriyonun büyümesinin başladığı dönemdir. Dördüncü Dönem: 21. gün ise civcivin çıkış dönemidir.
Doğal yöntemde genel olarak tavuğun altına 10-15 adet yumurta koyulur. Ve kuluçka süresi ise 21 gündür.
Gurk Tavuk Nasıl Anlaşılır? Gurk tavuk için deyim yerindeyse ben buradayım diye en belirleyici ifade; “gurk gurk” ses tonunda bağırması ve tüylerinin kabarık bir hal almasıdır. Çünkü artık sadece “gurk, gurk” sesini çıkaracaktır.
Yumurtadan yeni çıkan civcivler, 1 ile 2 gün kadar anaç altında kalarak tümüyle kuruduktan ve ayaklandıktan sonra anaç çevresinde dolanmaya başlarlar.
İlgili 41 soru bulundu
Örnek olarak tavuk yumurtasının kuluçka süresi 21 gündür. 18 gün gelişim bölümünde tutulan yumurtalar son 3 gün için çıkım bölümüne aktarılırlar.
Civciv kaç derece sıcaklıkta yaşar! Sıcaklık ilk 1. hafta 35C derece olacak. 7. günden 10. güne kadar 32 – 33C derece dolaylarında olacak. 10. günden sonra 15. güne kadar 30C derece olmalıdır.
Bazı gurk tavuklar gendi göğüs tüylerini kopartıp yumurtalar için rahat bir yuva hazılama eğilimindedirler . Yuvalarında 8-10 adet yumurta olduğu zaman yumurtlamayı keserler ve onları ısıtmak için beklemeye geçerler .
Tavuk Kuluçka Yeri Nasıl Olmalı ? Tavuklar, güvendikleri bir ortamda, eğer kümes koşulları uygunsa bu ortam çoğunlukla folluklar olur, yeterli sayıda yumurtada biriktirdikten sonra civciv çıkartmak amacıyla bu yumurtaların üstlerine yatar ve böylelikle tavuk kuluçka dönemi başlamış olur.
Gurk tavuğunuz özellikle inatçıysa, onu bir köpek sandığına veya tel kafese taşımanız gerekebilir. Gün içerisinde talaşı veya yataklık vermeyiniz ve kafesi sürünün ortasına koyunuz. Bu kafes onun karın altını, kara kara düşünmeyi durduracak kadar soğutmalıdır.
Tavuk besleyenler veya beslemeyi düşünenler öncelikle tavuklar kaç yıl yaşar diye sormaktadır. Tavukların cinsine, yaşam koşullarına göre tavukların yaşam süresi değişiklik göstermekle beraber bir sayı vermek mümkün değildir. Fakat ortalama tavukların ömrü 5 ile 8 yıl arasında olmaktadır.
Tavukların en verimli oldukları ve yumurta verdikleri dönem 1 ya da 2 yaşlarıdır. 5 ya da 6 aylık olduktan sonra yumurta vermeye başlayan tavuklar eğer 1 yaşından daha küçükken yumurta bırakırlarsa mini yumurtaları olur. Genç tavuklar 3-4 günde bir yumurtlamaya başlar ve sonradan da 3 günde iki yumurta vermeye başlar.
Kuluçkadan çıkım sonrası civcivlerin yer veya kafes sisteminde ilk ihtiyaç duyduğu gıda sudur. Civcivlere yerlerine yerleştirildikten sonra iki saat boyunca sadece su verilmeli ve civcivler suya teşvik edilmelidir. Yem, su içimi gerçekleştikten sonra verilmelidir.
Civcivlere özellikle çok fazla dokunulmaması gerekiyor. Hassas olduklarından dolayı, ellerin sürekli temizlenmesi gerekir. Civcivler hemen hastalanabilen ve ölebilen canlılardır.
Üretim çiftliklerinde, biyolojik gelişim kusurları nedeniyle 'pert' diye tabir edilen bölüme ayrılan, ömürleri ise en iyi koşullarda bile 10 gün yaşayabilen renkli civcivler, hemen hemen her kentte cadde ve sokaklarda tanesi 1,5 TL'den 'eğlencelik' olarak satılıyor.
Kuluçka makinemize koyacağımız yumurtaların döllenmiş yumurta olması gerekmekte. Markette satılan yumurtalar kesinlikle kuluçka makinesi içine koyulmaz, civciv çıkmaz. Eğer kendi tavuklarınız var ise ve kümesinizde horoz yoksa döllü yumurtanızda olmaz.
Ortalama değerlere göre, bir tavuk yılda yaklaşık olarak 300 yumurta üretiyor.
Yer tavukçuluğunda kondüksiyon yolu ile ısı kaybının önlenmesi ve tavuklara doğal davranışları olan eşinme imkanının sağlanabilmesi amacıyla zemine esnek, suyu emme özelliği olan bir madde serilir ki buna altlık denir. Kümeslerde altlık kullanılmasının temel nedeni tabanda ısı izolasyonunun sağlanmasıdır.
Bu sesleri "kahkaha" olarak nitelendiriyoruz. Hemen hemen aynı süreç, bir tavuk yumurta bıraktığında gerçekleşir. Tavuğun vücudundaki yumurtanın varlığı, kuşa biraz rahatsızlık verir. Bu rahatladığında, doğal olarak memnun olur ve "kıkırdama" olarak adlandırdığımız bir tür sevinç kahkahasıyla dünyaya zevkini duyurur.
Kendi döngü ve hormonal durumlarına göre değişiklik gösterse de, bir tavuk için her gün yumurtladığı söylenebilir. Cinsine göre değişkenlik gösteren sayılara rağmen, bir tavuk yıl boyunca ortalama 300 adet yumurta verebilir. Bu da günde 0,8 yumurta sayısına denk düşer.
Dölsüz yumurtalarda 7. Günde yumurta içinde hiçbir değişiklik olmaz, ve bu durumda dölsüz yumurtaları kuluçka makinesinden çıkarmanız gerekmektedir. Çünkü 7 gün içinde son derece ince kan damarlarının oluşması gerekmektedir. Ve eğer yoksa, yumurta dölsüzdür.
Ancak 38,7 derecenin üzerine çıkan sıcaklıklarda sorun başlar ve farkedilmez ise birçok civcivin yumurta içinde embriyonal ölümlerine yol açar . Kuluçka makinelerinde embriyonun sağlıklı gelişimi için gerekli olan 2. En önemli parametre ise nem dir .
Civciv cinsiyetini öğrenmek sanıldığı kadar kolay bir işlem değildir. Genellikle tüylerinin rengine bakılarak cinsiyeti tespit edilebilir. Erkek olan civcivlerin üzerinde genellikle beyaz lekeler gözlemlenir. Dişi civcivlerde ise, kahverengi lekeler görülebilir.
İlk başta civcivlere % 2-5 oranında şekerli su verilmelidir. Bu onların enerji ihtiyacı içindir. Civcivler ilk geldiklerinde 3 gün hassas olur. Bu nedenle içme suyu vitamin ve minerallerle desteklenmelidir.
Döllenmiş yumurtalar kuluçkahanelerde 21 gün hijyenik ortamlarda kuluçkaya yatırılıyor. 21 gün sonra civcivler çıkıyor. Üretici firmalar olarak işletmecilere yemleri, Veteriner Hekim ve Ziraat Mühendisi desteği sağlıyoruz. 40-45 gün içinde de piliçler 2 kiloya ulaşıyor ve hemen kesimhaneye yollanıyor.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri