Tokat kebabının bir kilo fiyatı ise 260 liradır.
Tokat kebabının kilogram fiyatı 180 liradan 240 liraya, porsiyonu ise 45 liradan 60 liraya yükseldi. Tokat'ta, ilkbaharla birlikte lokantalarda özel ocaklarda pişirilerek servis edilmeye başlayan Tokat Kebabı, lezzetiyle damaklarda ayrı bir tat bırakırken, fiyatıyla da adeta cep yakıyor.
Kilogram fiyatı 1200 liraya ve porsiyonu 300 liraya yükselen Tokat kebabı, lokantalarda lüks bir seçenek olarak değerlendiriliyor. Sanayi bölgesinde ise kilogramı 1000 lira ve porsiyonu 250 liradan satılıyor. Lezzeti ile ünü dünyaya yayılan Tokat kebabı fiyatı ile gram altınla yarışıyor.
Tokat'ta taze sebze ve kuzu etinden yapılan yaklaşık 3 asırlık lezzet Tokat kebabı, yoğun ilgi görüyor. İşletmeler yörede yetişen sebzeleri kullanıldığı için kebap, sadece Mayıs ve Ekim ayları arasında yenilebiliyor.
Tokat kebabı; taze kuzu eti, kuyruk yağı, patlıcan, domates, yeşil biber, patates, soğan, sarımsak ve özel pişirilmiş kebap pidesi kullanılarak yapılan Tokat yöresine ait bir yemektir. Tokat'ın dışında; Sivas, Ordu ve Amasya gibi illerde de yöresel farklılıklar gösterebilen Tokat kebapları yapılır.
İlgili 30 soru bulundu
Tokat kebabının bir kilo fiyatı ise 260 liradır.
Kebabın yanında salata ve cacık ikram olarak geliyor.
Tokat'ta Tokat Kebabı Nerede Yenir? – Derler ki bunun en ama en iyi Çamiçi Yaylası'nda yenir ama Çamiçi Yaylası hem bir ton yol, hem de kebap yemek dışında orada yapılacak hiçbir şey yok. – Merkezde en gelenekseleşmiş iki yer Mollaoğlu ve Aykutoğlu. İkisi de çarşının kalbindeler ve yan yanalar.
En üste de biberleri dizin, üstüne yarım çay bardağı zeytinyağı gezdirin, tuz serpin ve önceden ısıtılmış 220 derece fırına verin. Bu şekilde 1 saat pişmeye bırakın. Pişme süresinin sonunda, fırından alın ve sıcak sıcak servis edin.
Bir Erzurum Oltu Kebabı ortalama 80 gr. Olarak sunulur. Cağ'sız tabakla servis durumunda ise bir porsiyon diye tabir edilen servis 100 gr. olarak sunulur. Erzurum Cağ Kebabı, mevsimine göre ayrı bir tabakta da söğüş kuru soğan ve mevsimine göre söğüş domatesle servis edilir.
Patlıcan kebabının 1 porsiyonu (270 gr) 276 kaloridir. Patlıcan kebabının 100 gramı 4.78 gram karbonhidrat, 9.05 gram protein, 4.5 gram yağ, 1.94 gram lif içermektedir. Patlıcan kebabı yapımı sırasında patlıcanlar kızartıldığı için yüksem miktarda yağ çekerler.
1 porsiyon (151 gr) Adana kebap: 360 kalori. 100 gram Adana kebap: 240 kalori.
FİYAT 1 KG FİYATIDIR. 1 KG YAKLAŞIK 6-8 KİŞİLİKTİR. KİŞİ BAŞI PORSİYON ORTALAMA 120 GR'DIR. Yanında yufkadan yaptığımız özel çanak ve beğendi talep ederseniz tercihinizi yukarıda seçenekler bölümünden seçebilirsiniz.
1 tabak orman kebabı kaç kalori? Orman Kebabının 100 gramında 143 kcal kalori, ayrıca 1 Porsiyon yani 178 gram Orman Kebabında 255 kalori bulunmaktadır.
Tatlılar: Zile Pekmezi, cevizli şeker sucuğum ( Köme ), Tırtıl Baklavası, Yufka Tatlısı, Zambak Reçelidir. Ayrıca ilimizde bolca yetişen kuşburnu dan reçel, marmelat, nektar ve kuşburnu çayı da yapılır.
Tokat'a geldiğinizde meşhur Tokat kebabı, Tokat çemeni, Tokat pidesi, Tokat keşkeği, Tokat Zile pekmezi ve Tokat bez sucuk damaklarınızı lezzetlendirecek. Bu lezzetleri Tokat dışında başka bir coğrafyada bulamayacaksınız.
Önce bir parça kuyruk yağı, bir baş sarımsak (Bütün olarak) sonra iri kuşbaşı doğranmış et, 1 parça patlıcan olmak üzere şişlere dizilir. Diğer şişlere tepesine yağ, sarımsak, alt kısımlarına biber, patates dizilip hazırlanır.
Sivas, Amasya gibi şehirlerimizde de en nefis tarifleri yapılan bat, Tokat'ın en meşhur yemeğidir. Yanına Tokat yaprağı ile servis edilir ve tarifinde yeşil mercimek ve bulgur gibi bakliyatlar yer aldığından çok doyurucudur.
Türkiye'deki en büyük hanlardan biri olan Taşhan, sadece alışveriş değil, tarihi ve mimari açıdan da ziyaret edilmesi gereken yerlerdendir. Şehirdeki yöresel dükkanlardan Tokat'a özgü, köme, pestil, pekmez, marmelat, çemen, bez sucuk, pastırma, Tokat yaprağı satın alınabilir.
Tokat yöresinde yapılan “Tokat Kebabı”, adını yıllardır Tokat ilinde kendine has üretim yöntemiyle yapılmasından dolayı almaktadır.
Künefe iyi olur. Kebap ağır olduğu için üstüne sütlü tatlı yerdim. Sütlaç ya da muhallebi. Baklava, havuç dilimi veya künefe.
Ön Söz: Kimi kebapçılarda kebabın yanında garnitür olarak verilen kebap bulgur pilavı, yapımı ve lezzeti diğer bulgur pilavlarından farklıdır. Bu farkı, pilavı yaptıktan sonra; bulguru ağızınıza aldığınızda, henüz çiğnemeden farkedersiniz.
Testi Kebabı - Nevşehir. Kapadokya bölgesinin kendine özgü tatlarından birisi de meşhur testi kebabıdır. Başlangıç itibariyle tandır kültürü etrafında oluşan bir yemektir. Günümüzde tandırın yanı sıra fırınlarda ve açık ocaklarda da yapılmaktadır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri