1.1 Topraklarda Bulunan Ağır Metaller Ağır metaller, yoğunluğu 5 g/cm³ ten fazla olan metallerdir. En yaygın bilinenleri; kadmiyum, bakır, nikel, kurşun, çinko, cıva, kobalt, arsenik ve nikeldir. Bu metaller doğada birikme eğilimi gösteren toksik elementlerdir.
Toprakta en fazla bulunan ağır metaller arsenik, civa, çinko, kadmiyum, krom, kurşun ve nikel olarak belirtilmiştir [8].
Toprak çözeltisinde serbest halde bulunan ağır metaller toprak mikroorganizmaları ve bitki kökleri tarafından alınır veya yer altı suyuna yıkanarak yer altı su kalitesinin bozulmasına, besin zincirinin kirlenmesine etken olurlar.
Yükseltilen numunenin incelenmesi ile analiz yapılır. ICP-MS yönteminde yine ICP teknolojisinin kullanıldığı görülür. Bu yöntem ile alınan numune örneği yine yüksek sıcaklık kullanılması ile iyonlarına ayrılır. Ayrılan iyonların incelenmesi ile toprakta bulunana ağır metallerin analizi yapılır.
13 ağır metal insan sağlığı için daha tehlikeli
Dünya Sağlık Örgütü (WHO) insan ve çevre sağlığı için önemli 13 ağır metal olduğunu kabul belirledi. Bu ağır metaller arsenik, kadmiyum, kobalt, krom, bakır, cıva, manganez, nikel, kurşun, kalay ve titanyumdur.
İlgili 15 soru bulundu
Ağır metaller çoğunlukla doğada mineraller ve cevherler olarak bulunur. Erozyondan veya volkanik faaliyetten dolayı ekstrakte edilme sonucu çevreye girerler. Ağır metaller birçok teknik uygulamada ve işlemde kullanılır ve çevreye ya da istemeden ürünlere girebilir.
Ağır metaller organizmaya ağız, solunum ve deri yolu ile alınır ve çoğu özel bir destek olmadan vücudun boşaltım yolları ile (böbrek, karaciğer, barsak, akciğer, deri) atılamamaktadır. Bu nedenle ağır metallerin büyük bir bölümü, biyolojik organizmalarda birikirler.
Ağır metal ölçümleri çalışanların iş yerlerinde hangi ağır metale ne kadar maruz kaldığını tespit etmek için yapılan önemli bir İSG ölçüm parametresidir. Ağır metaller; düşük derişimlerde bile toksik etki gösterebilen elementlerdir.
Kandan Ağır Metal Testi Nasıl Yapılmaktadır? Kol bölgesinden küçük bir iğne yardımıyla kan örneği alınmaktadır. İğne yerleştirildikten sonra, bir test tüpü yardımıyla az miktarda kan örneği alınmaktadır. Ağır metal testleri öncesinde, bazı besinlerin tüketilmemesi gerekebilmektedir.
Toprak numunelerinin analiz edilmesi ve gerekli gübre tavsiyelerinin yapılabilmesi ancak, toprak numunelerinin laboratuara gitmesinden 7-10 gün sonra mümkün olabilir. Sonbaharda analiz laboratuarına fazla miktarda numune gönderildiği için yukarıdaki süreye bir kaç gün daha ilave etmek gerekir.
Ağır metaller, vücut içine deri, soluma veya ağız yoluyla girebilir. Metaller vücuttaki temel elementlerin yerine geçtiği ve çeşitli organların normal fonksiyonunu olumsuz etkilemeye başladığı zaman zehirlenme oluşur. İnsanların çoğu zarar görecek veya teste gerek gösterecek kadar bu ağır metallere maruz kalmayacaktır.
Özellikle fazlaca ağır metal içeren dip balıklarını tükettiğinizde vücudunuza giren bu ağır metalleri uzaklaştırmak için ardından tahin yemek bu soruna çözüm açısından birebirdir.
Kurşun, cıva, arsenik, alüminyum, kadmiyum gibi ağır metaller vücuda besinlerle, içme sularıyla, hatta hava yoluyla buhar olarak girer, yumuşak dokularda birikip uzun yıllar kalır. Anneden çocuğa da geçebilir. Çeşitli organ hasarları oluşturur, zehirlenme, hatta ölüme dahi neden olabilir.
Toprak kirliliğine sebep olan başlıca ağır metaller arasında kurşun (Pb), civa (Hg), arsenik (As), çinko (Zn), bakır (Cu), krom (Cr) ve kadmiyum (Cd) sayılabilir.
Hangi Belirtiler Gözleniyor? Ağır metal zehirlenmesinin baş ağrısı, yorgunluk, kas ağrıları, hazımsızlık, kabızlık, solgunluk, kansızlık, koordinasyon bozukluğu, baş dönmesi gibi şikâyetlerle kendini gösterdiğini söyleyen Uzm. Dr. Gökart, Metal zehirlenmeleri çok sinsi ve önemli bir durumdur.
Ağır metallerin toprak içindeki belli konsantrasyondan fazlası toprakta ağır metal kirliliği oluşturmaktadır. Bunların yüksek dozları insanın genetik bağışıklık, yaş, beslenme ve genel sağlık durumu gibi faktörlere bağlı olarak değişik hastalıklara ve özellikle de kansere neden olabilmektedir.
Ağır metal yüklenmesinden kaynaklanan semptomların listesi oldukça uzundur: alerji, kronik yorgunluk, depresyon, eklem ağrısı, baş ağrısı ve kronik hastalıklardır. Ağır metallerin birçoğu özel bir destek olmadan vücuttan atılamaz. Ağır metal zehirlenmeleri arasında en sık rastlananı civa zehirlenmesidir.
Hacamatın faydalarından başlıcaları şunlardır; ► Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir, vücuda direnç kazandırır. ► Kanda birikmiş ağır metal ve toksinlerin atılmasını sağlar.
“Toksik Metal Profili” testi ile 26 adet metalin serum düzeyleri ICP/MS yöntemi ile yüksek hassasiyette tespit edilmektedir. Az miktarda kan örneği yeterli olmaktadır. 15 gün içinde sonuç üretilir.
Ağır metal ölçümleri çalışanların iş yerlerinde ağır metallerin hangisine maruz kaldığını saptamak için gerçekleştirilen önemli bir İSG ölçüm parametresidir. Ağır metal analiz yöntemleri kullanılarak yapılan ölçümler insan sağlığı için önemlidir.
Ağır metal kan testi sırasında ne olur? Bir sağlık uzmanı küçük bir iğne kullanarak kolunuzdaki bir damardan kan örneği alır. İğne yerleştirildikten sonra, bir test tüpüne veya şişeye az miktarda kan alınacaktır.
Altmıştan fazla element ağır metallere örnek olarak verilebilse de en sık rastlanan ve en çok tanınan Civa (Hg), Mangan (Mn), Demir (Fe), Kobalt (Co), Nikel (Ni), Bakır (Cu), Çinko (Zn), Kadmiyum (Cd), Arsenik (As), Krom (Sn), Kurşun (Pb), Gümüş (Ag) ve Selenyum (Se)'u ağır metal olarak söyleyebiliriz1,2,3,4, .
Kanda ve İdrarda Ağır Metal Tayini
Endüstriyel kesimde çalışan kişilerin çalıştıkları ortamda toksik maddeye maruziyetinin tespiti amacıyla yapılır. Ağır metal testi, genellikle bir kol damarına batırılan iğneyle alınan kan numunesi veya 24 saatlik idrar numunesi kullanılarak gerçekleştirilir.
Ağır metaller yüksek atom ağırlıklı, metalik özellik gösteren, yoğunluğu 5 g/cm3 den daha fazla olan, elektriği ve sıvıyı ileten dayanıklı ve doğada sık rast- lanan elementlerdir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri