UNUTULMAZ BİR SIRA GECESİ DENEYİMİNİ CEVAHİR HAN'DA YAŞAYIN Sıra gecelerinin vazgeçilmez ikramı çiğköftedir. Cevahir Han'da sıra gecelerinizi istediğiniz gün ve zamanda şark odalarımızda düzenleyebilirsiniz. Çarşamba, Cuma ve Cumartesi akşamları halka açık sıra gecelerimiz vardır.
Halkın bir arada bulunmasını istemiyorlardı. Fakat 5 Eylül 1919'da 12 kişi Binbaşı Ali Rıza Bey'in önderliğinde gözlerden uzak bir yerde düzenlenen sıra gecesinde bir araya gelmişlerdi. Gece yarısı Binbaşı Ali Rıza Bey ve arkadaşları Müdafa-i Hukuk Urfa şubesini işte bu sıra gecesi esnasında kurmuşlardır.
Sıra geceleri geleneksel “Tolaka” ve “Yüzük fincan” oyunlarının oynandığı, geleneklerin yaşatıldığı gecelerdir. Sıra gecesi, Urfa ve Urfalının tanıtımının yapıldığı bir lobidir. Sıra gecesi; zengin Urfa sofrası yemeklerinden çiğköfte ve tatlılarının yenildiği, misafirlere tanıtıldığı ortamlardır.
Kişi başı fiyatları çoğunlukla 200 TL ile 280 TL arasında değişmektedir. Dört mevsimde kesintisiz bir şekilde devam eden sıra geceleri genellikle akşam saatlerinde başlamakta ve gece yarısına kadar sürmektedir. Urfa sıra gecesi fiyatları 2023 için henüz fiyat bilgisi bulunmamaktadır.
Sıra gecesi, genel bir tanımla, her meslekten oluşan arkadaş gruplarının haftada bir gün, sırayla birinin evinde yaptıkları sazlı sözlü, yemekli sohbet toplantılarıdır.
İlgili 24 soru bulundu
2022 Yılında Sıra Geceleri Fiyatlandırılması Şanlıurfa Ticaret Odası Tarafından Tanımlanan Fiyat 200₺ Yemeksiz Şeklinde Tanımlanmış Olup. Yine 2022 Yılının Sıra Gecesi Yemekli Olan Fiyatı ise 250₺ Olarak Belirlenmiştir. Yemekte Kebab Menuleri Yer Almaktadır.
En son türküleri söyleyen sanatçı kapanışı yapıyor ve gece sonlanıyor. Sıra geceleri genelde 19.00-20.00 arası başlayıp, 23.00-00.00 saatleri arasında sonlanıyor.
Yöreye özgü çok sayıda yemek hazırlanır ve misafirlere ikram edilir. Patlıcan kebabı, Urfa kebabı, fındık lahmacun, dolma gibi yemekler olmazsa olmazlardandır. Tatlı olarak genelde şıllık ve katmer tatlısı vardır. Gecenin sonunda ise acı kahve olan mırra ikram edilir.
Yaşları birbirine yakın olan gençlerin ve orta yaş grubu arkadaşların belirledikleri bir günde tertip edilir. Yapılan her gece başka bir arkadaşın evinde olur. Yani belirlenen bir düzene göre toplanılır. Sıra geceleri için ilk olarak gecenin yapılacağı yer belirlenir.
Hayır hiçbir yaş sınırı yok, giriş açık...
🇹🇷Davul böyle çalınır... Urfa sira gecesi özel. #kervantur.
Urfa'da buna “Sıra Gezmek”, bu toplantıya gitmeye “Sıraya Gitmek”, buradan ayrılmaya “Sıradan Kalkmak”, bu birlikteliğe de “Sıra Arkadaşlığı” denir. Mesela o akşam Sıra Gecesi'ne gidecek olan bir grup üyesi başka bir yere davet edilirse “Bu gece gelemem çünkü benim sıram var.” diye cevap verir.
Zekeriya Ünlü Urfa Sıra Gecesi, Paraf Kuruçeşme Açıkhava sahnesinde!
Urfa gezisinde Nemrut dağına da çıkılacaksa en uygun tarih Nisan sonu Mayıs başıdır. Haziran sonundan itibaren Urfa çok sıcak günler geçirir. Bu yüzden eğer ki şehir içi turistik gezi yapılacaksa Mart ayı uygundur. Sonbahar geldiği zaman hem Urfa ve çevresini gezmek hem de Nemrut dağına çıkmak için ideal mevsimdir.
Urfa'da olmasa da büyük şehirlerde dansöz de oynatırlar, başka şowlarda yaptırılar. Ama herkes şunu bilsin ki Dansözün Sıra gecesi ile hiçbir ilgisi yoktur.
Şanlıurfa halkının birçoğu eskiden olduğu gibi sıra geceleri düzenlemekte, haftada bir veya iki gece, evlerinde, misafirhanelerde ya da özel olarak hazırlatmış oldukları oda ve mağaralarda toplanarak bu geleneği sürdürmektedirler.
Bu gecelerde sohbet, muhabbet edilir, çalmasını-söylemesini bilen varsa müzik icra edilir. Müzik icra edilmeyen Sıralar da vardır. Sıra gecesinde, Tolaka ve Yüzük Fincan gibi geleneksel oyunlar oynanır. Çiğköfte ve tatlı yenir, çay ve acı kahve ikram edilir.
Adnan Doğan ve Sıra Gecesi Ekibi 5 KASIM 2022. Cumartesi günü 19:30' da Meva Garden Park' ta.
Şanlıurfa yemekleri denildiğinde ilk akla gelen lezzet, Urfa kebabıdır. Kıyma, kuyruk yağı, soğan ve tuz ile hazırlanan Urfa kebabı, şişlere geçirilir ve ağır ağır pişirilir. Ardından bulgur pilavı ve közlenmiş sebzelerle birlikte sunulur.
Urfa'nın en meşhur yemekleri denince akla ilk olarak ciğer kebap, lahmacun ve çiğ köfte geliyor. Kebap deyince akla gelen şehirlerden olan Şanlıurfa'da geçirdiğin günler boyunca Urfa kebabının en lezzetli hallerini tadabilirsin.
Şanlıurfa'ya özgü yemekler arasında lahmacun, etsiz çiğ köfte, Urfa kebabı, patlıcan kebabı, şabut balığı, üzlemeli pilav, ciğer kebabı, içli köfte, yöresel çorbaları, şıllık tatlısı, aya köftesi, ağzı açık, ciğer kebabı gibi pek çok lezzet yer almaktadır.
Meşhur sıra gecesi, Mardin Konağı'nda yaşanır.
Şanlıurfa Sıra gecelerine katılan kişiler arasında etnik bir ayrım kesinlikle yoktur.
16 yaş ve üstü gençler yanlarında bir yetişkin olmadan bar ve kulüplere gidebilir ancak bu gibi mekanlarda en geç gece yarısına kadar kalabilirler. Kumarhane, gece kulübü ve diğer “reşit olmayanlar üzerinde istenmeyen etkisi olan” yerleri yalnızca yetişkinler, yani 18 yaş ve üzeri kişiler ziyaret edebilir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri