Turunçgiller; portakal, mandalina, greyfurt, limon, üzüm, karpuz, kavun, yaban mersini, çilek, kızılcık, çekirdekli kara üzüm antioksidan açısından oldukça zengin olmalarına rağmen reflüde dikkatli tüketilmeli. Bu nedenle deneyerek sorun yaratan besinleri diyetinizden çıkarın.
Reflü hastaları için en güvenli meyveler taze ve kurutulmuş elma (aynı zamanda elma suyu), armut ve muzdur. Asit içeren narenciye ürünlerinden (portakal, mandalina, greyfurt, limon) kaçınmak gereklidir.
Portakal, mandalina gibi meyveler reflü yakınmalarını artırır. Özellikle reflü sebebi ile yemek borusu tahriş olmuş kişilerde bu meyvelerin yanma hissine sebep olma olasılığı çok daha artar. Reflü sorunu olanlar için muz, elma gibi meyveler çok daha kolay tolere edilebilir meyveler.
Reflüyü tetikleyen gıdalar şunlardır. Narenciye: Portakal, greyfurt, limon, mandalina, üzüm, karpuz, yaban mersini, çilek, kavun, kızılcık ve çekirdeksiz siyah üzüm gibi yüksek antioksidan içermelerine rağmen reflüsüye sahip kişilerin tüketirken dikkat etmeleri gerekir.
Helva ya da tahin pekmez gibi gıdalar mide yanması ve ekşimesi şikâyetlerini arttırabilir.
İlgili 26 soru bulundu
Günümüzde reflü hastalığı tedavisinde kullanılan en etkili ilaçlar proton pompası inhibitörü (PPİ) denilen ilaçlardır (halk arasında bu ilaçlar mide koruyucu ilaçlar olarak bilinmektedir). Eczanelerde 5 grup ilaç vardır. Omeprazol, pantoprazol,lansoprazol,rabeprazol, esomeprazol .
Kola, soda, gazoz gibi gazlı içecekler; portakal suyu, vişne suyu gibi asitli içecekler ve yağlı sütler reflünüzü artırabileceğinden bu içecekleri tüketmeyin; çok fazla çay, çikolata, kahve ve alkol tüketiminden kaçının.
Siyah üzüm antioksidan besinler arasında yerini alırken, mideyi rahatlatma etkisini söylemeden geçemeyiz. Bağırsaklarınız son günlerde durgun ise, sabah kahvaltıda siyah üzüm tüketmeniz önerilir. Güne erken başladığınızda siyah kuru üzüm sayesinde bağırsaklarınızı harekete geçirip kendinizi daha iyi hissedebilirsiniz.
Kuru üzüm zararları arasında en fazla öne çıkanı aşırı tüketildiğinde kilo alınmasına yol açabildiğidir. Bazı kişilerde fazla kuru üzüm tüketimi pestisit sorununa neden olabilmektedir. Kuru üzüm lif açısından zengin bir besin olduğundan aşırı tüketildiğinde mide krampları, şişkinlik ve gaza yol açabilir.
Üzümün, gastrit ve benzeri mide rahatsızlıklarına karşı mideyi kuvvetlendirici olduğuna dikkati çeken Sabır, şöyle devam etti: "Nefes darlığına ve boşaltım yoluyla ilgili iltihaplara karşı da üzümün iyi geldiği bilinmektedir.
Patates, yulaf ezmesi, havuç, lahana, pancar, karpuz, ıspanak, salatalık, taze fasulye, brokoli, kuşkonmaz, karnabahar, armut gibi daha az asit içeren gıdalar reflüye iyi gelebilmektedir.
Günde belirli miktarlarda yutulan zeytin çekirdekleri, ülser ve gastrit gibi hastalıkların tedavi edilmesinde de kullanılmaktadır. Günlük olarak belirli miktarlarda zeytin çekirdeği yutmak, reflü ve mide yanması gibi rahatsızlıkların önüne geçmektedir.
Asidi nötralize etmek için ilaç tedavisine başvurulur. Özellikle proton pompa inhibitörleri (mide asidi üretiminin uzun süreli azaltılmasını sağlayan ilaç grubu) tedavisiyle hem semptomatik düzelme sağlanır hem de mukoza hasarı ortadan kalkar. Reflü tedavisinde en az 4-8 hafta ilaç kullanmak gerekir.
Şeftali lif bakımından zengindir ve reflü hastaları tarafından kolayca sindirilir. Eğer reflü şikayetlerini en aza indirmek istiyorsanız; mevsiminde şeftali tüketebilirsiniz. Şeftali tükettiğinizde, midenin yorulmasını engelleyip mide asitlerini kontrol altına almış olursunuz.
Karpuz, salatalık, armut, havuç gibi su oranı yüksek asit oranı düşük meyveler reflü hastalığı olanlar tarafından rahatlıkla tüketilebilir.
Mide sorunlarına iyi geliyor
Mide suyunu emen leblebi, bu özelliğiyle mide yanması başta olmak üzere birçok mide rahatsızlığına iyi geliyor. Reflü üzerinde dahi hafifletici etkileri olduğu biliniyor.
Kan dolaşımını arttırarak mide rahatsızlıklarına iyi gelir. Yaşlılıkta ortaya çıkan hafıza kayıplarını giderebilen üzüm özütleri, vücuttaki ürik asit miktarını azaltarak böbrekleri korur ve içerdiği demir ile vücut yorgunluğunu alır.
Üzüm tüketmek midede gaz oluşmasına neden olur. Günlük üzüm tüketimi fazlalaşır ise kişi ishal de olabilir.
Bağırsakların düzenli çalışmasına yardımcı olan siyah üzüm, kabızlık probleminin giderilmesine de destek olur, hazımsızlık, şişkinlik gibi etkileri azaltmaya çalışır.
Organik Asitler
Tartarik asit en fazla üzümde bulunmakta, diğer meyvelerde nadir veya pek az bulunmaktadır (Keskin, 1981). Üzümde başlıca tartarik asit, elma asidi, limon asidi, oksalik asit, salisilik asit ve oksalik asit gibi organik asitler bulunmaktadır (Keskin, 1981).
Beyaz üzüm, lezzetli bir meyve olmanın yanı sıra sağlığınıza da birçok fayda sağlar. Antioksidanlar, kalp sağlığı, bağışıklık sistemi, sindirim sağlığı, hidrasyon gibi çeşitli alanlarda etkileri vardır. Günlük beslenme düzeninize beyaz üzüm eklemek, sağlıklı bir yaşam tarzını desteklemenize katkı sağlar.
Süt ve yoğurt gibi probiyotik içeren yiyecekler reflüsü olanlar için oldukça faydalıdır. Probiyotikler, mide ve bağırsaklarda bulunan yararlı bakterilerdir. Bu bakteriler, mide asidini nötralize ederek reflüyü azaltabilirler.
Zeminde mideyle ilgili bir problem varsa nene ve limon ikilisi çözüm olmamaktadır. Özellikle reflü, gastrit veya ülseri bulunanlarda limonlu öneriler mide asit salgısını artırır. Bu nedenle mide ağrısı, ekşimesi, yanması gibi sorunlarda bu yöntemlere başvurmak yerine bir gastorenteoroloji uzmanına gidilmelidir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri